-
Food Additives Lactase Enzyme Powder
Lactase သည် lactose ကို ဂလူးကို့စ်နှင့် galactose အဖြစ်သို့ ခွဲထုတ်ပေးသည့် အင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အပင်များ၊ တိရစ္ဆာန်များနှင့် အဏုဇီဝသက်ရှိများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ အဏုဇီဝသက်ရှိများမှရရှိသော Lactase သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအားသာချက်များကြောင့် စက်မှုထုတ်လုပ်မှုအတွက် ပထမဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်လာသည်။
-
Food Grade Sweetener D-xylose Powder
Xylose သည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေသော ကာဗွန်ငါးလုံးပါသော မိုနိုဆာခရိုက်ဖြစ်ပြီး အပင်၏သစ်သားအစိတ်အပိုင်းများနှင့် အချို့သောအသီးအနှံများတွင် တွင်ကျယ်စွာတွေ့ရှိရပါသည်။ ကယ်လိုရီနည်းသောသကြားအနေဖြင့်၊ xylose သည် ချိုမြိန်ရုံသာမက ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်တွေကို စားသုံးသူတွေရဲ့ အာရုံစိုက်မှု မြင့်တက်လာတာနဲ့အမျှ၊ xylose ရဲ့ စျေးကွက်ဝယ်လိုအားကလည်း မြင့်တက်လာပြီး အစားအသောက်နဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များစွာအတွက် စံပြပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်လာပါတယ်။
-
လက်ကား အစားအစာအဆင့် အမွှေးအမျှင် Gelling Polysaccharides Powder
Gelling Polysaccharides များသည် ကောင်းမွန်သော gel ဂုဏ်သတ္တိများရှိသော သဘာဝ polysaccharides အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အစားအသောက်၊ ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ Gel polysaccharides သည် ထူးခြားသောအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းရုံသာမက ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့် gel polysaccharide ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် သင့်ထုတ်ကုန်များတွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများ နှစ်မျိုးလုံးကို ပေါင်းထည့်မည်ဖြစ်သည်။
-
Food Grade Sweetener Fructose Powder
Fructose သည် သစ်သီးများ၊ ပျားရည်နှင့် အချို့သော အမြစ်အပင်များတွင် တွေ့ရသော သဘာဝ monosaccharide ဖြစ်သည်။ အလွန်ချိုမြိန်သောသကြားတစ်ခုအနေဖြင့် fructose သည် ချိုမြိန်ရုံသာမက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။ အစားအသောက်၊ အဖျော်ယမကာ သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုနယ်ပယ်တွင်ဖြစ်စေ fructose သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောတန်ဖိုးကိုပြသခဲ့သည်။ အရည်အသွေးမြင့် fructose ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် သင့်ထုတ်ကုန်များတွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးဆောင်မည်ဖြစ်သည်။
-
Food Grade Sweetener Isomalt Powder
Isomaltulose သည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသော ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သဘာဝသကြားအရက်အဖြစ် isomaltol သည် ချိုမြိန်စေရုံသာမက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်မှု အတွက် စားသုံးသူများ စိုးရိမ်မှု တိုးလာခြင်းကြောင့် isomaltol ၏ စျေးကွက် လိုအပ်ချက်သည်လည်း မြင့်တက်လာပြီး သကြားမပါသော ထုတ်ကုန်များစွာအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
-
Food Grade Sweetener Isomaltooligosaccharide Powder
Oligo-maltose သည် maltose နှင့် isomaltose တို့ ပေါင်းစပ်ထားသော oligosaccharide ဖြစ်ပြီး အစားအသောက်နှင့် ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။ သဘာဝအတိုင်း လုပ်ဆောင်နိုင်သော သကြားအဖြစ် isomaltooligosaccharide သည် ချိုသောအရသာကို ပေးစွမ်းရုံသာမက ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာအတွက် စားသုံးသူများ စိုးရိမ်မှု တိုးလာခြင်းကြောင့် isomaltooligosaccharide ၏ စျေးကွက် လိုအပ်ချက်သည် မြင့်တက်လာပြီး သကြားနည်းသော နှင့် အမျှင်ဓာတ်များသော ထုတ်ကုန်များစွာအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
-
Food Grade Sweetener L-arabinose L Arabinose Powder
L-Arabinose သည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေသော ကာဗွန်ငါးပါသကြားဓာတ်ဖြစ်ပြီး အပင်များ အထူးသဖြင့် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွင်ကျယ်စွာတွေ့ရှိရပါသည်။ ကယ်လိုရီနည်းသောသကြားအစားထိုးအနေဖြင့် L-arabinose သည် ချိုမြိန်ရုံသာမက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ စားသောက်မှုအပေါ် စားသုံးသူတွေ စိတ်ဝင်စားမှု တိုးလာတာကြောင့် L-arabinose ရဲ့ စျေးကွက် လိုအပ်ချက်ဟာလည်း မြင့်တက်လာပြီး သကြားနည်း နဲ့ သကြားမပါသော ထုတ်ကုန်များစွာအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။
-
Food Grade Sweetener Sodium Cyclamate Powder
Sweetener သည် ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုနှင့် ကယ်လိုရီနည်းသော ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် စားသုံးသူများ နှစ်သက်သဘောကျသည့် အမွှေးအမျှင်အတုကို တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုထားသည်။ ကယ်လိုရီကင်းစင်သော အချိုတစ်မျိုးဖြစ်သည့် cyclamate သည် sucrose ထက် အဆရာပေါင်းများစွာ ပိုချိုပြီး ကယ်လိုရီမထည့်ဘဲ စားသုံးသူများကို ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်မှုအပေါ် လူအများ၏ အာရုံစိုက်မှု တိုးလာသည်နှင့်အမျှ cyclamate အတွက် စျေးကွက်ဝယ်လိုအားမှာလည်း မြင့်တက်လာပြီး သကြားမပါသော ထုတ်ကုန်များစွာအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
-
Food Grade Sweetener Aspartame Powder
Aspartame သည် အလွန်ချိုမြိန်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော သဘာဝအချိုဓာတ် အမျိုးအစားအသစ်ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အချိုတစ်မျိုးဖြစ်သည့် aspartame သည် အချိုကိုသာမက ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။ အစားအသောက်၊ အဖျော်ယမကာ သို့မဟုတ် ဆေးဝါးနယ်ပယ်တွင်ဖြစ်စေ Aspartame သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောတန်ဖိုးကိုပြသခဲ့သည်။ အရည်အသွေးမြင့် aspartame ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် သင့်ထုတ်ကုန်များတွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေါင်းထည့်မည်ဖြစ်သည်။
-
Food Grade Sweetener Saccharin Sodium Powder
Saccharin ဆိုဒီယမ်သည် အလွန်ချိုမြိန်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများသော အမွှေးအမျှင်အတုဖြစ်သည်။ ကယ်လိုရီ ကင်းစင်သော အချိုဓာတ် အနေဖြင့် ဆိုဒီယမ် saccharin သည် sucrose ထက် အဆ ရာနှင့်ချီ ပိုချိုပြီး အစားအစာ နှင့် အဖျော်ယမကာ အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်ပါသည်။ အစားအသောက်၊ အဖျော်ယမကာ သို့မဟုတ် ဆေးဝါးနယ်ပယ်တွင်ဖြစ်စေ saccharin ဆိုဒီယမ်သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောတန်ဖိုးကို ပြသထားသည်။ အရည်အသွေးမြင့် saccharin ဆိုဒီယမ် ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် သင့်ထုတ်ကုန်များတွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများ နှစ်ခုစလုံးကို တိုးစေမည်ဖြစ်သည်။
-
Food Grade Sweetener Sucralose Powder
Sucralose သည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည့် ထိရောက်မှုရှိသော အချိုဓာတ်အတုဖြစ်သည်။ ကယ်လိုရီမပါတဲ့ အချိုဓာတ်တစ်ခုအနေနဲ့၊ sucralose ဟာ စားပွဲတင်သကြားထက် အဆရာပေါင်းများစွာ ပိုချိုပြီး ကယ်လိုရီမထည့်ဘဲ စားသုံးသူတွေကို ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ အစားအသောက်၊ အဖျော်ယမကာ သို့မဟုတ် ဆေးဝါးနယ်ပယ်တွင်ဖြစ်စေ sucralose သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောတန်ဖိုးကို ပြသထားသည်။ အရည်အသွေးမြင့် sucralose ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် သင့်ထုတ်ကုန်များတွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများ နှစ်မျိုးလုံးကို ပေါင်းထည့်မည်ဖြစ်သည်။
-
Sweetener Sorbital 70% Sorbit Powder
sorbitol ၏ သိပ္ပံအမည်မှာ D-sorbitol ဖြစ်ပြီး ပန်းသီး နှင့် သစ်တော်သီး နှင့် ပင်လယ်ရေမှော်များ ကဲ့သို့သော အသီးအနှံများတွင် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်သော ပိုလီယိုဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ်၏ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဓာတ်ဖြင့် ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ မော်လီကျူးပုံစံမှာ C₆H₁₄O₆ ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့် သို့မဟုတ် အရောင်ကင်းစင်သော ပွင့်လင်းသိပ်သည်းသော အရည်အဖြစ် ပေါ်လာသည်။ ချိုမြိန်မှုမှာ sucrose ၏ 60% မှ 70% ခန့်ရှိပြီး အေးမြသောအရသာရှိသည်။
