-
Ychwanegion Bwyd Powdr Ensym Lactase
Mae lactase yn ensym sy'n torri lactos i lawr yn glwcos a galactos ac mae i'w gael mewn planhigion, anifeiliaid a micro-organebau. Mae lactase sy'n deillio o ficro-organeb wedi dod yn ddewis cyntaf ar gyfer cynhyrchu diwydiannol oherwydd ei fanteision rhagorol.
-
Melysydd Gradd Bwyd Powdr D-xylose
Mae xylos yn monosacarid pum-carbon naturiol sydd i'w gael yn helaeth yn rhannau coediog planhigion ac mewn rhai ffrwythau. Fel siwgr calorïau isel, nid yn unig mae xylos yn darparu melyster, ond mae ganddo amrywiaeth o fuddion iechyd hefyd. Gyda sylw cynyddol defnyddwyr i ddeiet iach, mae galw'r farchnad am xylos hefyd yn cynyddu, gan ddod yn gynhwysyn delfrydol ar gyfer llawer o fwydydd a chynhyrchion iechyd.
-
Powdwr Polysacaridau Gelio Melysydd Gradd Bwyd Cyfanwerthu
Mae polysacaridau gelio yn ddosbarth o bolysacaridau naturiol sydd â phriodweddau gel da ac fe'u defnyddir yn helaeth yn y diwydiannau bwyd, fferyllol a cholur. Nid yn unig y mae polysacaridau gel yn darparu blas a gwead unigryw, ond mae ganddynt amrywiaeth o fanteision iechyd hefyd. Bydd dewis cynhyrchion polysacarid gel o ansawdd uchel yn ychwanegu manteision iach a blasus at eich cynhyrchion.
-
Powdr Ffrwctos Melysydd Gradd Bwyd
Mae ffrwctos yn monosacarid naturiol a geir mewn ffrwythau, mêl, a rhai gwreiddiau planhigion. Fel siwgr melys iawn, nid yn unig y mae ffrwctos yn darparu melyster, ond mae ganddo amrywiaeth o fuddion iechyd hefyd. Boed ym maes bwyd, diod neu ofal iechyd, mae ffrwctos wedi dangos ei werth unigryw. Bydd dewis cynhyrchion ffrwctos o ansawdd uchel yn ychwanegu manteision iach a blasus at eich cynhyrchion.
-
Powdwr Isomalt Melysydd Gradd Bwyd
Mae isomaltwlos yn fath newydd o felysydd calorïau isel a ddefnyddir yn helaeth yn y diwydiant bwyd a diod. Fel alcohol siwgr naturiol, nid yn unig mae isomalt yn darparu melyster, ond mae ganddo amrywiaeth o fuddion iechyd hefyd. Gyda phryder cynyddol defnyddwyr am fwyta'n iach, mae galw'r farchnad am isomalt hefyd ar gynnydd, gan ddod yn ddewis delfrydol ar gyfer llawer o gynhyrchion heb siwgr a heb siwgr.
-
Powdwr Isomaltooligosacarid Melysydd Gradd Bwyd
Mae oligo-maltos yn oligosacarid sy'n cynnwys maltos ac isomaltos, a ddefnyddir yn helaeth yn y diwydiant bwyd a chynhyrchion iechyd. Fel siwgr swyddogaethol naturiol, nid yn unig y mae isomaltooligosacarid yn darparu blas melys, ond mae ganddo amrywiaeth o fuddion iechyd hefyd. Gyda phryder cynyddol defnyddwyr am ddeiet iach, mae galw'r farchnad am isomaltooligosacarid hefyd ar gynnydd, gan ddod yn ddewis delfrydol ar gyfer llawer o gynhyrchion siwgr isel a ffibr uchel.
-
Melysydd Gradd Bwyd L-arabinose Powdwr L Arabinose
Mae L-Arabinose yn siwgr pum-carbon naturiol sydd i'w gael yn eang mewn planhigion, yn enwedig mewn rhai ffrwythau a llysiau. Fel amnewidyn siwgr calorïau isel, nid yn unig mae L-arabinose yn darparu melyster, ond mae ganddo hefyd nifer o fuddion iechyd. Gyda'r diddordeb cynyddol gan ddefnyddwyr mewn bwyta'n iach, mae galw'r farchnad am L-arabinose hefyd ar gynnydd, gan ddod yn ddewis delfrydol ar gyfer llawer o gynhyrchion siwgr isel a di-siwgr.
-
Melysydd Gradd Bwyd Sodiwm Cyclamate Powdwr
Melysydd artiffisial a ddefnyddir yn helaeth yw melysydd sy'n cael ei ffafrio gan ddefnyddwyr am ei felysrwydd uchel a'i briodweddau calorïau isel. Fel dewis arall melys di-galorïau, mae cyclamad gannoedd o weithiau'n felysach na swcros ac mae'n gallu rhoi melyster i ddefnyddwyr heb ychwanegu calorïau. Wrth i sylw pobl at fwyta'n iach barhau i gynyddu, mae galw'r farchnad am cyclamad hefyd yn cynyddu, gan ddod yn ddewis delfrydol ar gyfer llawer o gynhyrchion heb siwgr a heb siwgr.
-
Melysydd Gradd Bwyd Powdwr Aspartame
Mae aspartame yn fath newydd o felysydd naturiol gyda melyster eithriadol o uchel a phriodweddau calorïau isel. Fel dewis arall melys iach, nid yn unig mae aspartame yn darparu melyster, ond mae ganddo hefyd nifer o fanteision iechyd. Boed ym maes bwyd, diod neu feddygaeth, mae aspartame wedi dangos ei werth unigryw. Bydd dewis cynhyrchion aspartame o ansawdd uchel yn ychwanegu manteision iach a blasus at eich cynhyrchion.
-
Powdr Sodiwm Saccharin Melysydd Gradd Bwyd
Mae saccharin sodiwm yn felysydd artiffisial a ddefnyddir yn helaeth ac sy'n adnabyddus am ei felysrwydd eithriadol o uchel a'i briodweddau calorïau isel. Fel melysydd di-galorïau, mae saccharin sodiwm gannoedd o weithiau'n felysach na swcros ac mae'n addas i'w ddefnyddio mewn amrywiaeth o fwydydd a diodydd. Boed mewn meysydd bwyd, diod neu fferyllol, mae saccharin sodiwm wedi dangos ei werth unigryw. Bydd dewis cynhyrchion saccharin sodiwm o ansawdd uchel yn ychwanegu manteision iach a blasus at eich cynhyrchion.
-
Melysydd Gradd Bwyd Powdr Swcralos
Mae swcralos yn felysydd artiffisial hynod effeithiol a ddefnyddir yn helaeth yn y diwydiant bwyd a diod. Fel melysydd di-galorïau, mae swcralos gannoedd o weithiau'n felysach na siwgr bwrdd ac mae'n gallu rhoi melyster i ddefnyddwyr heb ychwanegu calorïau. Boed mewn meysydd bwyd, diod neu fferyllol, mae swcralos wedi dangos ei werth unigryw. Bydd dewis cynhyrchion swcralos o ansawdd uchel yn ychwanegu manteision iach a blasus at eich cynhyrchion.
-
Melysydd Sorbital 70% Powdwr Sorbit
Yr enw gwyddonol ar sorbitol yw D-sorbitol, sef cyfansoddyn polyol sy'n digwydd yn naturiol mewn ffrwythau fel afalau a gellyg a gwymon. Fe'i cynhyrchwyd trwy hydrogeniad glwcos. Y ffurf foleciwlaidd oedd C₆H₁₄O₆. Ymddangosodd fel powdr crisialog gwyn neu hylif trwchus, tryloyw di-liw. Roedd y melyster tua 60%-70% o felysrwydd swcros, gyda blas oer, melys.
