-
Poud anzim laktaz pou aditif manje
Laktaz se yon anzim ki dekonpoze laktoz an glikoz ak galaktoz epi yo jwenn li nan plant, bèt ak mikwo-òganis. Laktaz ki sòti nan mikwo-òganis vin premye chwa pou pwodiksyon endistriyèl akòz avantaj eksepsyonèl li yo.
-
Poud D-ksiloz poud sik klas manje
Ksiloz se yon monosakarid senk kabòn natirèl ki jwenn anpil nan pati ki gen bwa nan plant yo ak nan sèten fwi. Kòm yon sik ki ba nan kalori, ksiloz pa sèlman bay dousè, men li gen yon varyete benefis pou sante tou. Avèk atansyon konsomatè yo k ap ogmante pou yon rejim alimantè ki an sante, demann mache pou ksiloz ap ogmante tou, li vin tounen engredyan ideyal pou anpil manje ak pwodui sante.
-
An gwo poud polisakarid jèltif poud sikre klas manje
Polisakarid jèl yo se yon klas polisakarid natirèl ki gen bon pwopriyete jèl epi yo lajman itilize nan endistri alimantè, famasetik ak kosmetik yo. Polisakarid jèl yo pa sèlman bay yon gou ak yon teksti inik, men yo genyen tou yon varyete benefis pou sante. Chwazi pwodwi polisakarid jèl ki gen bon kalite ap ajoute avantaj sante ak bon gou nan pwodwi ou yo.
-
Poud fruktoz sik klas manje
Fruktoz se yon monosakarid natirèl yo jwenn nan fwi, siwo myèl, ak sèten plant rasin. Kòm yon sik trè dous, fruktoz pa sèlman bay dousè, men tou li gen yon varyete benefis pou sante. Kit se nan domèn manje, bwason oswa swen sante, fruktoz te montre valè inik li. Chwazi pwodwi fruktoz kalite siperyè ap ajoute avantaj sante ak bon gou nan pwodwi ou yo.
-
Poud Isomalt Sik pou Manje
Izomaltuloz se yon nouvo kalite edulkoran ki ba an kalori ki lajman itilize nan endistri manje ak bwason. Kòm yon alkòl sik natirèl, izomaltol pa sèlman bay dousè, men tou li gen yon varyete benefis pou sante. Avèk enkyetid konsomatè k ap ogmante pou manje an sante, demann mache pou izomaltol ap ogmante tou, li vin tounen yon chwa ideyal pou anpil pwodwi ki ba an sik oswa san sik.
-
Poud sikre Isomaltooligosakarid poud
Oligo-maltoz se yon oligosakarid ki konpoze de maltoz ak izomaltoz, ki lajman itilize nan endistri pwodui alimantè ak sante. Kòm yon sik fonksyonèl natirèl, izomaltooligosakarid pa sèlman bay yon gou dous, men tou li gen yon varyete benefis pou sante. Avèk enkyetid konsomatè k ap ogmante pou yon rejim alimantè ki an sante, demann mache pou izomaltooligosakarid ap ogmante tou, li vin tounen yon chwa ideyal pou anpil pwodui ki gen mwens sik ak anpil fib.
-
Sik pou Manje L-arabinoz L Arabinoz an poud
L-Arabinoz se yon sik senk kabòn natirèl ki jwenn anpil nan plant yo, sitou nan sèten fwi ak legim. Kòm yon ranplasan sik ki ba nan kalori, L-arabinoz pa sèlman bay dousè, men li gen plizyè benefis pou sante tou. Avèk enterè konsomatè k ap ogmante nan manje ki an sante, demann mache pou L-arabinoz ap ogmante tou, li vin tounen yon chwa ideyal pou anpil pwodwi ki ba nan sik ak san sik.
-
Siklamat Sodyòm poud sikre pou manje
Edulkoran se yon edulkoran atifisyèl ki lajman itilize, konsomatè yo prefere li pou gwo dousè li ak pwopriyete ki ba nan kalori. Kòm yon altènatif dous san kalori, siklamat la plizyè santèn fwa pi dous pase sikwoz epi li kapab bay konsomatè yo dousè san ajoute kalori. Pandan atansyon moun yo sou manje ki an sante kontinye ap ogmante, demann mache pou siklamat ap ogmante tou, li vin tounen yon chwa ideyal pou anpil pwodwi ki ba nan sik oswa san sik.
-
Poud Aspartame poud sikre klas manje
Aspartam se yon nouvo kalite sik natirèl ki gen anpil dousè epi ki pa gen anpil kalori. Kòm yon altènatif dous ki bon pou sante, aspartam pa sèlman bay dousè, men li gen plizyè benefis pou sante tou. Kit se nan domèn manje, bwason oswa medikaman, aspartam montre valè inik li. Chwazi pwodui aspartam ki gen bon kalite ap ajoute avantaj ki bon pou sante ak bon gou nan pwodui ou yo.
-
Sik sikre klas manje Sakarin sodyòm poud
Sakarin sodyòm se yon sik atifisyèl ki lajman itilize, li konnen pou dousè ekstrèmman wo li yo ak pwopriyete ki ba nan kalori. Kòm yon sik san kalori, sakarin sodyòm pi dous pase sikwoz plizyè santèn fwa epi li apwopriye pou itilize nan yon varyete manje ak bwason. Kit se nan domèn manje, bwason oswa famasetik, sakarin sodyòm te montre valè inik li. Chwazi pwodwi sakarin sodyòm ki gen bon kalite ap ajoute avantaj sante ak bon gou nan pwodwi ou yo.
-
Poud Sikraloz pou Sikilasyon Manje
Sikraloz se yon sik atifisyèl trè efikas ki lajman itilize nan endistri manje ak bwason. Kòm yon sik san kalori, sikraloz pi dous pase sik tab plizyè santèn fwa epi li kapab bay konsomatè yo dousè san ajoute kalori. Kit se nan domèn manje, bwason oswa famasetik, sikraloz montre valè inik li. Chwazi pwodui sikraloz ki gen bon kalite ap ajoute avantaj ki bon pou sante ak bon gou nan pwodui ou yo.
-
Sweetener Sorbital 70% Sorbita Powder
Non syantifik sorbitol la se D-sorbitol, ki se yon konpoze poliol ki prezan natirèlman nan fwi tankou pòm, pwa ak alg. Li te pwodui pa idrojenasyon glikoz. Fòm molekilè a se te C₆H₁₄O₆. Li te parèt kòm yon poud kristalin blan oswa yon likid transparan san koulè, dans. Dousè a te apeprè 60%-70% nan sikwoz la, ak yon gou fre, dous.
