-
Potravinové přísady Prášek s laktázovým enzymem
Laktáza je enzym, který štěpí laktózu na glukózu a galaktózu a nachází se v rostlinách, zvířatech a mikroorganismech. Laktáza získaná z mikroorganismů se stala první volbou pro průmyslovou výrobu díky svým vynikajícím výhodám.
-
Potravinářský sladidlo D-xylóza v prášku
Xylóza je přirozeně se vyskytující monosacharid s pěti uhlíky, který se hojně vyskytuje v dřevnatých částech rostlin a v některých druzích ovoce. Jako nízkokalorický cukr xylóza nejenže dodává sladkost, ale má také řadu zdravotních výhod. S rostoucí pozorností spotřebitelů věnovanou zdravé stravě roste i poptávka po xylóze na trhu a stává se ideální složkou mnoha potravin a zdravotních produktů.
-
Velkoobchodní potravinářské sladidlo želírující polysacharidový prášek
Želírující polysacharidy jsou třídou přírodních polysacharidů s dobrými gelovými vlastnostmi a jsou široce používány v potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu. Gelové polysacharidy nejenže poskytují jedinečnou chuť a texturu, ale mají také řadu zdravotních výhod. Výběr vysoce kvalitních gelových polysacharidových produktů dodá vašim produktům jak zdravé, tak lahodné výhody.
-
Fruktózový prášek, sladidlo potravinářské kvality
Fruktóza je přírodní monosacharid, který se nachází v ovoci, medu a některých kořenových rostlinách. Jako vysoce sladký cukr fruktóza nejen dodává sladkost, ale má také řadu zdravotních výhod. Ať už v oblasti potravinářství, nápojů nebo zdravotní péče, fruktóza prokázala svou jedinečnou hodnotu. Výběrem vysoce kvalitních fruktózových produktů dodáte svým produktům jak zdravé, tak lahodné výhody.
-
Sladidlo potravinářské kvality Isomaltový prášek
Isomaltulóza je nový typ nízkokalorického sladidla, které se široce používá v potravinářském a nápojovém průmyslu. Jako přírodní cukerný alkohol isomaltol nejen dodává sladkost, ale má také řadu zdravotních výhod. S rostoucím zájmem spotřebitelů o zdravé stravování roste i poptávka po isomaltolu na trhu, který se stává ideální volbou pro mnoho nízkocukrových a bezcukrových výrobků.
-
Sladidlo potravinářské kvality, isomaltooligosacharidový prášek
Oligomaltóza je oligosacharid složený z maltózy a isomaltózy, který se široce používá v potravinářském a zdravotnickém průmyslu. Jako přírodní funkční cukr isomaltooligosacharid nejenže dodává sladkou chuť, ale má také řadu zdravotních výhod. S rostoucím zájmem spotřebitelů o zdravou stravu roste i poptávka po isomaltooligosacharidu na trhu, který se stává ideální volbou pro mnoho produktů s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem vlákniny.
-
Potravinářská sladidla L-arabinóza L-arabinóza prášek
L-arabinóza je přirozeně se vyskytující cukr s pěti atomy uhlíku, který se hojně vyskytuje v rostlinách, zejména v některých druzích ovoce a zeleniny. Jako nízkokalorická náhražka cukru L-arabinóza nejenže dodává sladkost, ale má také řadu zdravotních výhod. S rostoucím zájmem spotřebitelů o zdravé stravování roste i poptávka po L-arabinóze na trhu, která se stává ideální volbou pro mnoho nízkocukrových a bezcukrových výrobků.
-
Sladidlo potravinářské kvality, prášek cyklamátu sodného
Sladidlo je široce používané umělé sladidlo, které je spotřebiteli oblíbené pro svou vysokou sladkost a nízkokalorické vlastnosti. Cyklamát jako bezkalorická sladká alternativa je stokrát sladší než sacharóza a dokáže spotřebitelům poskytnout sladkost bez přidávání kalorií. S rostoucí pozorností lidí ke zdravému stravování roste i poptávka po cyklamátu na trhu, který se stává ideální volbou pro mnoho nízkocukrových a bezcukrových výrobků.
-
Potravinářský sladidlo aspartamový prášek
Aspartam je nový typ přírodního sladidla s extrémně vysokou sladkostí a nízkým obsahem kalorií. Jako zdravá sladká alternativa aspartam nejenže poskytuje sladkost, ale má také řadu zdravotních výhod. Ať už v oblasti potravinářství, nápojů nebo léčiv, aspartam prokázal svou jedinečnou hodnotu. Výběrem vysoce kvalitních produktů s aspartamem dodáte svým produktům jak zdravé, tak lahodné výhody.
-
Sladidlo potravinářské kvality, sacharin sodný prášek
Sacharin sodný je široce používané umělé sladidlo známé pro svou extrémně vysokou sladkost a nízkokalorické vlastnosti. Jako nekalorické sladidlo je sacharin sodný stokrát sladší než sacharóza a je vhodný pro použití v různých potravinách a nápojích. Ať už v potravinářství, nápojárně nebo farmaceutickém průmyslu, sacharin sodný prokázal svou jedinečnou hodnotu. Výběrem vysoce kvalitních produktů se sacharinem sodným dodáte svým produktům jak zdravé, tak lahodné výhody.
-
Potravinářský sladidlo sukralóza prášek
Sukralóza je vysoce účinné umělé sladidlo, které se široce používá v potravinářském a nápojovém průmyslu. Jako bezkalorické sladidlo je sukralóza stokrát sladší než stolní cukr a dokáže spotřebitelům poskytnout sladkost bez přidávání kalorií. Ať už v potravinářství, nápojích nebo farmaceutickém průmyslu, sukralóza prokázala svou jedinečnou hodnotu. Výběrem vysoce kvalitních produktů se sukralózou dodáte svým produktům jak zdravé, tak lahodné výhody.
-
Sladidlo Sorbital 70% sorbitový prášek
Vědecký název sorbitolu je D-sorbitol, což je polyolová sloučenina, která se přirozeně vyskytuje v ovoci, jako jsou jablka, hrušky a mořské řasy. Vyrábí se hydrogenací glukózy. Molekulární forma je C₆H₁₄O₆. Jeví se jako bílý krystalický prášek nebo bezbarvá průhledná, hustá kapalina. Sladkost byla přibližně 60–70 % sladkosti sacharózy a chuť byla chladivá, sladká.


