Πρόσθετα τροφίμων Γλυκαντικά Σκόνη μαλτιτόλης

Σύντομη Περιγραφή:

Η μαλτιτόλη είναι ένας δισακχαρίτης που παρασκευάζεται με υδρογόνωση μαλτόζης και η γλυκύτητά της είναι περίπου 80%-90% σακχαρόζης. Έχει δύο μορφές: λευκή κρυσταλλική σκόνη και άχρωμο διαφανές ιξώδες υγρό, εύκολα διαλυτή στο νερό, σταθερές χημικές ιδιότητες, καλή αντοχή στη θερμότητα και τα οξέα, γεγονός που παρέχει τη βάση για την εφαρμογή της σε διάφορες βιομηχανίες.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Παράμετρος προϊόντος

μαλτιτόλη

Όνομα προϊόντος	μαλτιτόλη
Εμφάνιση	Wχίτεσκόνη
Ενεργό συστατικό	μαλτιτόλη
Προσδιορισμός	99%
Μέθοδος δοκιμής	HPLC
CAS ΑΡΙΘ.	585-88-6
Λειτουργία	Hυγείαντοεκτάριο
Δωρεάν Δείγμα	Διαθέσιμος
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης	Διαθέσιμος
Διάρκεια ζωής	24 μήνες

Οφέλη προϊόντος

Οι λειτουργίες της μαλτιτόλης περιλαμβάνουν:
1. Χαμηλές θερμίδες: οι θερμίδες της μαλτιτόλης είναι πολύ χαμηλότερες από τη σακχαρόζη, κατάλληλες για άτομα που θέλουν να ελέγχουν την θερμιδική πρόσληψη και να απολαμβάνουν τη γλυκύτητα.
Σταθερό σάκχαρο στο αίμα: δεν προκαλεί μεγάλες διακυμάνσεις στο σάκχαρο του αίματος, δεν διεγείρει την έκκριση ινσουλίνης και είναι φιλικό προς άτομα με διαβήτη και όσους ανησυχούν για την υγεία του σακχάρου στο αίμα.
2. Πρόληψη της τερηδόνας: η μαλτιτόλη δεν μετατρέπεται εύκολα σε όξινες ουσίες από τα βακτήρια του στόματος, αλλά μπορεί επίσης να αναστείλει την παραγωγή γλυκάνης από βακτήρια, αποτρέποντας αποτελεσματικά την τερηδόνα.
3. Ρύθμιση του μεταβολισμού του λίπους: Όταν τρώτε με λίπος, τα λιπίδια του αίματος μπορούν να ελεγχθούν και η υπερβολική αποθήκευση λιπιδίων στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να μειωθεί.
4. Προώθηση της απορρόφησης ασβεστίου: Μπορεί να προωθήσει την απορρόφηση ασβεστίου από το ανθρώπινο σώμα και να βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας των οστών.

Εφαρμογή

Ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών για τη μαλτιτόλη περιλαμβάνει:
1. Βιομηχανία τροφίμων: Στην παραγωγή ψημένων προϊόντων, σοκολάτας, κατεψυγμένων γαλακτοκομικών προϊόντων, καραμελών, γαλακτοκομικών προϊόντων και άλλων τροφίμων, η μαλτιτόλη μπορεί να αντικαταστήσει τη σακχαρόζη, να βελτιώσει την ποιότητα του προϊόντος, να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να βελτιώσει τη γεύση.
3. Φαρμακευτική βιομηχανία: η μαλτιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έκδοχο για την παραγωγή δισκίων, τα οποία έχουν καλή αντοχή στη συμπίεση και ρευστότητα και αναμειγνύονται ομοιόμορφα με άλλες πρώτες ύλες για να εξασφαλιστεί σταθερή ποιότητα φαρμάκων.
3. Άλλοι τομείς: Στη βιομηχανία καλλυντικών, η μαλτιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενυδατική κρέμα για να κλειδώσει το νερό στο δέρμα και μπορεί επίσης να διαδραματίσει κάποιο ρόλο σε ορισμένα βιομηχανικά προϊόντα.