Πρόσθετα τροφίμων Σκόνη ενζύμου λακτάσης

Σύντομη Περιγραφή:

Η λακτάση είναι ένα ένζυμο που διασπά τη λακτόζη σε γλυκόζη και γαλακτόζη και βρίσκεται σε φυτά, ζώα και μικροοργανισμούς. Η λακτάση που προέρχεται από μικροοργανισμούς έχει γίνει η πρώτη επιλογή για βιομηχανική παραγωγή λόγω των εξαιρετικών πλεονεκτημάτων της.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Παράμετρος προϊόντος

σκόνη ενζύμου λακτάσης

Όνομα προϊόντος	σκόνη ενζύμου λακτάσης
Εμφάνιση	Wχίτεσκόνη
Ενεργό συστατικό	σκόνη ενζύμου λακτάσης
Προσδιορισμός	99%
Μέθοδος δοκιμής	HPLC
CAS ΑΡΙΘ.	9031-11-2
Λειτουργία	Hυγείαντοεκτάριο
Δωρεάν Δείγμα	Διαθέσιμος
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης	Διαθέσιμος
Διάρκεια ζωής	24 μήνες

Οφέλη προϊόντος

Η λειτουργία της λακτάσης
1. Πέψη λακτόζης: Βοηθήστε το ανθρώπινο σώμα να χωνέψει τη λακτόζη, ειδικά για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, το συμπλήρωμα λακτάσης μπορεί να λύσει τα πεπτικά προβλήματα, να ανακουφίσει την κοιλιακή διάταση, τον κοιλιακό πόνο, τη διάρροια και άλλες ενοχλήσεις.
2. Προώθηση της ανάπτυξης του εγκεφάλου: η γαλακτόζη που παράγεται από τη λακτάση αποσυνθέτει τη λακτόζη, η οποία είναι ένα σημαντικό συστατικό του σακχάρου και των λιπιδίων του εγκεφάλου και του νευρικού ιστού, και έχει μεγάλη σημασία για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των βρεφών.
3. Ρύθμιση της εντερικής μικροοικολογίας: η λακτάση μπορεί να παράγει ολιγοσακχαρίτες ως υδατοδιαλυτές φυτικές ίνες, να προάγει την ανάπτυξη του bifidobacterium, να αναστέλλει τα επιβλαβή βακτήρια και να αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια.

Εφαρμογή

Το πεδίο εφαρμογής της λακτάσης:
1. Βιομηχανία τροφίμων: Παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη για την κάλυψη των αναγκών των ατόμων με δυσανεξία στη λακτόζη· Παρασκευή ολιγοσακχαρίτη γαλακτόζης για διάφορα υγιεινά τρόφιμα· Βελτίωση των γαλακτοκομικών προϊόντων, βελτίωση της γεύσης, συντόμευση του κύκλου ζύμωσης, κ.λπ.
2. Φαρμακευτικός τομέας: Η βοήθεια σε ασθενείς με δυσανεξία στη λακτόζη για την πέψη της λακτόζης, ώστε να διασφαλιστεί η καλή υγεία, αποτελεί βασικό συστατικό σε σχετικά φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής.
3. Επεξεργασία φρούτων και λαχανικών: αποσυνθέστε το γαλακτοσίδιο στον πολυσακχαρίτη του κυτταρικού τοιχώματος, μαλακώστε τα φρούτα και επιταχύνετε την ωριμότητα των λαχανικών και των φρούτων.