Aditif Pangan Asam Protéase Gambar Diulas

Pangan Aditif Asam Protéase

Katerangan pondok:

Protéase asam nyaéta protease kalayan aktivitas luhur di lingkungan asam, nu bisa megatkeun beungkeut péptida protéin sarta decompose protéin makromolekul jadi polipéptida atawa asam amino. Utamana dihasilkeun ku fermentasi mikroorganisme sapertos Aspergillus Niger sareng Aspergillus oryzae. Produk urang gaduh kaunggulan signifikan, dipilih galur mikroba kualitas luhur, ngaliwatan prosés fermentasi canggih, pikeun mastikeun aktivitas tinggi jeung stabilitas énzim.

Kirim surélék ka kami

Rincian produk

Tag produk

Parameter produk

Asam Protéase

Ngaran produk	Asam Protéase
Penampilan	Whidepbubuk
Bahan Aktif	Asam Protéase
Spésifikasi	99%
Métode Tés	HPLC
CAS NO.	9025-49-4
Fungsi	HkaséhatanCnyaéta
Sampel Gratis	sadia
COA	sadia
hirup rak	24 Bulan

Kauntungan produk

Fungsi asam protease ngawengku:
1. Éfisién hidrolisis protéin: Dina dahareun, feed jeung industri lianna, protease asam akurat bisa nangtukeun tur terurai beungkeut péptida protéin, kayaning di brewing kecap, éta bisa ngagancangkeun dékomposisi protéin kécap, shorten siklus brewing, ngaronjatkeun rasa jeung kualitas kecap, sarta mantuan usaha ngaronjatkeun daya saing.
2. Ningkatkeun kualitas produk: Dina ngolah dahareun, protease asam bisa nyaluyukeun sipat rheological adonan, hidrolisis sedeng protéin gluten, ku kituna roti jeung produk baking sejenna dilegakeun leuwih merata, rasa leuwih lemes, loba merek baking well-dipikawanoh geus dilarapkeun.
3. Ngamajukeun nyerep gizi: Nambahkeun protease asam pikeun kadaharan bisa terurai protéin jadi molekul leutik, ngaronjatkeun laju utilization, ngurangan runtah, ngamajukeun tumuwuhna ngembangkeun sato, sarta nyata ngaronjatkeun kauntungan ékonomi sanggeus pamakéan tegalan.

Aplikasi

Aplikasi asam protease ngawengku:
1. Industri pangan: Dina industri brewing, protease asam bisa mantuan cuka sarta anggur brewing pikeun ngaronjatkeun produksi jeung kualitas; Dina ngolah produk susu, éta tiasa ngabantosan produksi kéju sareng ningkatkeun purity protéin whey; Nalika produk daging diolah, aranjeunna tiasa ngalembutkeun daging sareng ningkatkeun rasa.
2. Industri Feed: Salaku aditif feed, protease asam bisa ningkatkeun nilai gizi feed jeung efisiensi nyerna sato jeung nyerep. Dina akuakultur, éta ogé tiasa ngirangan émisi nitrogén cai sareng ngahontal pertanian héjo.
3. Industri kulit: Asam protease gently bisa nyabut bulu na soften kulit, ngaronjatkeun kualitas kulit jeung kinerja processing, sarta ngurangan polusi lingkungan.
4. Industri Farmasi: Ieu bisa dipaké pikeun ngahasilkeun ubar pikeun pengobatan gangguan pencernaan, sarta ogé muterkeun hiji peran dina panalungtikan sarta pamekaran jeung produksi ubar protéin.