-
کاڌي جا اضافي ليڪٽيس اينزائم پائوڊر
ليڪٽيس هڪ اينزائم آهي جيڪو ليڪٽيس کي گلوڪوز ۽ گليڪٽوز ۾ ٽوڙي ٿو ۽ ٻوٽن، جانورن ۽ مائڪروجنزمن ۾ ملي ٿو. مائڪرو آرگنزم مان نڪتل ليڪٽيس پنهنجي شاندار فائدن جي ڪري صنعتي پيداوار لاءِ پهرين پسند بڻجي چڪو آهي.
-
فوڊ گريڊ سويٽنر ڊي-زائلوز پائوڊر
زائلوز هڪ قدرتي طور تي پيدا ٿيندڙ پنج ڪاربن مونوساڪرائڊ آهي جيڪو ٻوٽن جي ڪاٺي حصن ۽ ڪجهه ميون ۾ وڏي پيماني تي ملي ٿو. گهٽ ڪيلوري واري کنڊ جي طور تي، زائلوز نه رڳو مٺاس فراهم ڪري ٿو، پر ان ۾ مختلف قسم جا صحت فائدا پڻ آهن. صحت مند غذا ڏانهن صارفين جي وڌندڙ ڌيان سان، زائلوز جي مارڪيٽ جي طلب پڻ وڌي رهي آهي، جيڪا ڪيترن ئي کاڌي ۽ صحت جي شين لاءِ مثالي جزو بڻجي رهي آهي.
-
ٿوڪ فوڊ گريڊ سويٽنر گيلنگ پوليسيڪرائڊس پائوڊر
گيلنگ پوليسيڪرائڊ قدرتي پولي سيڪرائڊز جو هڪ طبقو آهي جنهن ۾ سٺي جيل خاصيتون آهن ۽ کاڌي، دواسازي ۽ سينگار جي صنعتن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿينديون آهن. جيل پولي سيڪرائڊز نه رڳو هڪ منفرد ذائقو ۽ بناوت فراهم ڪن ٿا، پر انهن ۾ مختلف قسم جا صحت فائدا پڻ آهن. اعليٰ معيار جي جيل پولي سيڪرائڊ شين جي چونڊ توهان جي شين ۾ صحت مند ۽ لذيذ ٻنهي فائدن کي شامل ڪندي.
-
فوڊ گريڊ سويٽنر فرڪٽوز پائوڊر
فرڪٽوز هڪ قدرتي مونوساڪرائڊ آهي جيڪو ميون، ماکي ۽ ڪجهه جڙڙن ٻوٽن ۾ ملي ٿو. هڪ تمام گهڻي مٺي کنڊ جي طور تي، فرڪٽوز نه رڳو مٺاس فراهم ڪري ٿو، پر ان ۾ مختلف قسم جا صحت فائدا پڻ آهن. کاڌي، مشروبات يا صحت جي سار سنڀال جي ميدان ۾، فرڪٽوز پنهنجي منفرد قدر ڏيکاري آهي. اعليٰ معيار جي فرڪٽوز شين جي چونڊ توهان جي شين ۾ صحت مند ۽ لذيذ فائدا شامل ڪندي.
-
فوڊ گريڊ سويٽنر آئسومالٽ پائوڊر
آئسومالٽولوز هڪ نئين قسم جو گهٽ ڪيلوري وارو مٺو آهي جيڪو کاڌي ۽ مشروبات جي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. قدرتي کنڊ جي الڪوحل جي طور تي، آئسومالٽول نه رڳو مٺاس فراهم ڪري ٿو، پر ان جا ڪيترائي صحت فائدا پڻ آهن. صحتمند کائڻ لاءِ صارفين جي وڌندڙ پريشاني سان، آئسومالٽول جي مارڪيٽ جي طلب پڻ وڌي رهي آهي، جيڪا ڪيترن ئي گهٽ ۽ کنڊ کان پاڪ شين لاءِ هڪ مثالي انتخاب بڻجي رهي آهي.
-
فوڊ گريڊ سويٽنر آئسومالٽوليگوساڪرائڊ پائوڊر
اوليگو-مالٽوز هڪ اوليگوساڪرائڊ آهي جيڪو مالٽوز ۽ آئسومالٽوز تي مشتمل آهي، جيڪو کاڌي ۽ صحت جي شين جي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. هڪ قدرتي فنڪشنل کنڊ جي طور تي، آئسومالٽوليگوساڪرائڊ نه رڳو مٺو ذائقو فراهم ڪري ٿو، پر ان ۾ مختلف قسم جا صحت فائدا پڻ آهن. صحتمند غذا لاءِ صارفين جي وڌندڙ پريشاني سان، آئسومالٽوليگوساڪرائڊ جي مارڪيٽ جي طلب پڻ وڌي رهي آهي، جيڪا ڪيترن ئي گهٽ کنڊ ۽ وڌيڪ فائبر وارين شين لاءِ هڪ مثالي انتخاب بڻجي رهي آهي.
-
فوڊ گريڊ سويٽنر ايل-ارابينوز ايل عربينوز پائوڊر
ايل-ارابينوز هڪ قدرتي طور تي پيدا ٿيندڙ پنج-ڪاربن کنڊ آهي جيڪا ٻوٽن ۾ وڏي پيماني تي ملي ٿي، خاص طور تي ڪجهه ميون ۽ ڀاڄين ۾. گهٽ ڪيلوري واري کنڊ جي متبادل جي طور تي، ايل-ارابينوز نه رڳو مٺاس فراهم ڪري ٿو، پر ان جا ڪيترائي صحت فائدا پڻ آهن. صحتمند کائڻ ۾ صارفين جي وڌندڙ دلچسپي سان، ايل-ارابينوز جي مارڪيٽ جي طلب پڻ وڌي رهي آهي، جيڪا ڪيترن ئي گهٽ کنڊ ۽ کنڊ کان پاڪ شين لاءِ هڪ مثالي انتخاب بڻجي رهي آهي.
-
فوڊ گريڊ سويٽنر سوڊيم سائڪلا ميٽ پائوڊر
مٺو ڪندڙ هڪ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ مصنوعي مٺو آهي جيڪو صارفين طرفان ان جي وڌيڪ مٺاس ۽ گهٽ ڪيلوري خاصيتن جي ڪري پسند ڪيو ويندو آهي. ڪيلوري کان پاڪ مٺي متبادل جي طور تي، سائڪلا ميٽ سوڪروز کان سوين ڀيرا مٺو آهي ۽ صارفين کي ڪيلوريون شامل ڪرڻ کان سواءِ مٺاس فراهم ڪرڻ جي قابل آهي. جيئن ته ماڻهن جو صحت مند کائڻ تي ڌيان وڌي رهيو آهي، سائڪلا ميٽ جي مارڪيٽ جي طلب پڻ وڌي رهي آهي، ڪيترن ئي گهٽ ۽ کنڊ کان پاڪ شين لاءِ هڪ مثالي انتخاب بڻجي رهي آهي.
-
فوڊ گريڊ سويٽنر اسپارٽيم پائوڊر
ايسپارٽيم هڪ نئين قسم جو قدرتي مٺو آهي جنهن ۾ انتهائي وڌيڪ مٺاس ۽ گهٽ ڪيلوري خاصيتون آهن. هڪ صحتمند مٺي متبادل جي طور تي، ايسپارٽيم نه رڳو مٺاس فراهم ڪري ٿو، پر ان جا ڪيترائي صحت فائدا پڻ آهن. کاڌي، مشروبات يا دوائن جي ميدان ۾، ايسپارٽيم پنهنجي منفرد قدر ڏيکاري آهي. اعليٰ معيار جي ايسپارٽيم شين کي چونڊڻ سان توهان جي شين ۾ صحت مند ۽ لذيذ ٻئي فائدا شامل ٿيندا.
-
فوڊ گريڊ سويٽنر ساڪرين سوڊيم پائوڊر
سيڪرين سوڊيم هڪ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ مصنوعي مٺو آهي جيڪو پنهنجي انتهائي تيز مٺائي ۽ گهٽ ڪيلوري خاصيتن جي ڪري مشهور آهي. ڪيلوري کان پاڪ مٺو ڪندڙ جي حيثيت سان، سوڊيم سيڪرين سوڪروز کان سوين ڀيرا وڌيڪ مٺو آهي ۽ مختلف قسم جي کاڌي ۽ مشروبات ۾ استعمال لاءِ موزون آهي. کاڌي، مشروبات يا دواسازي جي شعبن ۾، سيڪرين سوڊيم پنهنجي منفرد قدر ڏيکاري آهي. اعليٰ معيار جي سيڪرين سوڊيم شين کي چونڊڻ سان توهان جي شين ۾ صحت مند ۽ لذيذ فائدا شامل ٿيندا.
-
فوڊ گريڊ سويٽنر سوڪرالوز پائوڊر
سُڪرالوز هڪ انتهائي اثرائتو مصنوعي مٺو آهي جيڪو کاڌي ۽ مشروبات جي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. ڪيلوري کان پاڪ مٺو ڪندڙ جي حيثيت سان، سُڪرالوز ٽيبل شوگر کان سوين ڀيرا مٺو آهي ۽ صارفين کي ڪيلوريون شامل ڪرڻ کان سواءِ مٺائي فراهم ڪرڻ جي قابل آهي. کاڌي، مشروبات يا دواسازي جي شعبن ۾، سُڪرالوز پنهنجي منفرد قدر ڏيکاري آهي. اعليٰ معيار جي سُڪرالوز شين جي چونڊ توهان جي شين ۾ صحت مند ۽ لذيذ ٻئي فائدا شامل ڪندي.
-
مٺي Sorbital 70٪ Sorbit پائوڊر
سوربٽول جو سائنسي نالو ڊي-سوربٽول آهي، جيڪو هڪ پوليول مرڪب آهي جيڪو قدرتي طور تي سيب، ناشپاتي ۽ سامونڊي جھاز جهڙن ميون ۾ ٿئي ٿو. اهو گلوڪوز جي هائيڊروجنيشن ذريعي پيدا ٿيو هو. ماليڪيولر شڪل C₆H₁₄O₆ هئي. اهو هڪ اڇي ڪرسٽل پائوڊر يا بي رنگ شفاف، گهاٽي مائع جي طور تي ظاهر ٿيو. مٺاس سوڪروز جي لڳ ڀڳ 60%-70% هئي، ٿڌي، مٺي ذائقي سان.
