
Lesitin Kedelai
| Nama Produk | Lesitin Kedelai |
| Bagian yang digunakan | Kacang |
| Penampilan | Bubuk Coklat ke Kuning |
| Bahan Aktif | Lesitin Kedelai |
| Spesifikasi | 99% |
| Metode Pengujian | UV |
| Fungsi | Emulsifikasi; Peningkatan Tekstur; Perpanjangan Umur Simpan |
| Sampel Gratis | Tersedia |
| COA | Tersedia |
| Umur simpan | 24 Bulan |
Peran Lesitin Kedelai:
1. Lesitin kedelai bertindak sebagai pengemulsi, membantu mencampur bahan-bahan berbasis minyak dan air. Lesitin kedelai menstabilkan campuran, mencegah pemisahan, dan menciptakan tekstur yang lebih halus pada produk-produk seperti cokelat, margarin, dan saus salad.
2. Dalam produk makanan, lesitin kedelai dapat meningkatkan tekstur dan rasa di mulut dengan memberikan struktur yang seragam dan mencegah kristalisasi pada coklat dan produk kembang gula lainnya.
3. Lesitin kedelai bertindak sebagai agen penstabil, memperpanjang masa simpan banyak produk makanan dengan mencegah pemisahan bahan-bahan, seperti dalam margarin atau olesan.
4. Dalam produk farmasi dan nutraseutika, lesitin kedelai membantu pengiriman nutrisi dan bahan aktif dengan meningkatkan kelarutan dan penyerapannya dalam tubuh.
Bidang Aplikasi Lesitin Kedelai:
1. Industri Makanan: Lesitin kedelai banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pengemulsi dan penstabil dalam produk seperti coklat, makanan panggang, margarin, saus salad, dan campuran makanan instan.
2. Produk Farmasi dan Nutraseutika: Digunakan dalam formulasi farmasi dan suplemen makanan untuk meningkatkan ketersediaan hayati bahan aktif dan membantu produksi kapsul dan tablet.
3.Kosmetik dan Perawatan Pribadi: Lesitin kedelai ditemukan dalam produk perawatan kulit, kondisioner rambut, dan losion karena sifat emolien dan pengemulsinya, yang berkontribusi pada tekstur dan stabilitas produk.
1,1kg/kantong aluminium foil, dengan dua kantong plastik di dalamnya
2. 25kg/karton, dengan satu kantong aluminium foil di dalamnya. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/karton, Berat kotor: 27kg
3. 25kg/drum serat, dengan satu kantong aluminium foil di dalamnya. 41cm*41cm*50cm,0,08cbm/drum, Berat kotor: 28kg