-
Gıda Sınıfı Tatlandırıcı İzomaltooligosakkarit Tozu
Oligo-maltoz, maltoz ve izomaltozdan oluşan ve gıda ve sağlık ürünleri endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir oligosakkarittir. Doğal bir fonksiyonel şeker olan izomaltooligosakkarit, tatlı bir tat sağlamanın yanı sıra çeşitli sağlık yararları da sağlar. Tüketicilerin sağlıklı beslenme konusundaki artan ilgisiyle birlikte, izomaltooligosakkaritlere olan pazar talebi de artmakta ve birçok düşük şekerli ve yüksek lifli ürün için ideal bir seçim haline gelmektedir.
-
Gıda Sınıfı Tatlandırıcı L-arabinoz L Arabinoz Tozu
L-Arabinoz, bitkilerde, özellikle de bazı meyve ve sebzelerde yaygın olarak bulunan, doğal olarak oluşan beş karbonlu bir şekerdir. Düşük kalorili bir şeker ikamesi olan L-arabinoz, sadece tatlılık sağlamakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık faydasına da sahiptir. Tüketicilerin sağlıklı beslenmeye olan ilgisinin artmasıyla birlikte, L-arabinoz'a olan pazar talebi de artmakta ve birçok düşük şekerli ve şekersiz ürün için ideal bir seçim haline gelmektedir.
-
Gıda Sınıfı Tatlandırıcı Sodyum Siklamat Tozu
Tatlandırıcı, yüksek tatlılığı ve düşük kalorili özellikleriyle tüketiciler tarafından tercih edilen, yaygın olarak kullanılan bir yapay tatlandırıcıdır. Kalorisiz bir tatlı alternatifi olan siklamat, sakarozdan yüzlerce kat daha tatlıdır ve tüketicilere kalori eklemeden tatlılık sağlayabilir. İnsanların sağlıklı beslenmeye olan ilgisi artmaya devam ettikçe, siklamata olan pazar talebi de artmakta ve birçok düşük ve şekersiz ürün için ideal bir seçim haline gelmektedir.
-
Gıda Sınıfı Tatlandırıcı Aspartam Tozu
Aspartam, son derece yüksek tatlılık ve düşük kalorili özelliklere sahip yeni bir doğal tatlandırıcı türüdür. Sağlıklı bir tatlı alternatifi olan aspartam, sadece tatlılık sağlamakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık faydasına da sahiptir. İster gıda, ister içecek veya ilaç alanında olsun, Aspartam benzersiz değerini kanıtlamıştır. Yüksek kaliteli aspartam ürünleri tercih etmek, ürünlerinize hem sağlıklı hem de lezzetli avantajlar sağlayacaktır.
-
Gıda Sınıfı Tatlandırıcı Sakarin Sodyum Tozu
Sodyum sakarin, son derece yüksek tatlılığı ve düşük kalorili özellikleriyle bilinen, yaygın olarak kullanılan bir yapay tatlandırıcıdır. Kalorisiz bir tatlandırıcı olan sodyum sakarin, sukrozdan yüzlerce kat daha tatlıdır ve çeşitli yiyecek ve içeceklerde kullanıma uygundur. İster gıda, ister içecek veya ilaç sektöründe olsun, sakarin sodyum benzersiz değerini kanıtlamıştır. Yüksek kaliteli sakarin sodyum ürünleri tercih etmek, ürünlerinize hem sağlıklı hem de lezzetli avantajlar sağlayacaktır.
-
Gıda Sınıfı Tatlandırıcı Sukraloz Tozu
Sukraloz, gıda ve içecek endüstrisinde yaygın olarak kullanılan oldukça etkili bir yapay tatlandırıcıdır. Kalorisiz bir tatlandırıcı olan sukraloz, sofra şekerinden yüzlerce kat daha tatlıdır ve tüketicilere kalori eklemeden tatlılık sağlayabilir. İster gıda, ister içecek veya ilaç sektöründe olsun, sukraloz benzersiz değerini kanıtlamıştır. Yüksek kaliteli sukraloz ürünleri tercih etmek, ürünlerinize hem sağlıklı hem de lezzetli avantajlar sağlayacaktır.
-
Tatlandırıcı Sorbital %70 Sorbit Tozu
Sorbitolün bilimsel adı, elma, armut ve deniz yosunu gibi meyvelerde doğal olarak bulunan bir poliol bileşiği olan D-sorbitol'dür. Glikozun hidrojenlenmesiyle üretilir. Moleküler formu C₆H₁₄O₆'dir. Beyaz kristal toz veya renksiz, şeffaf, yoğun bir sıvı halinde bulunur. Tatlılığı sakarozun yaklaşık %60-70'i kadardır ve serinletici, tatlı bir tada sahiptir.
-
Toptan Sıfır Kalorili Tatlandırıcı Eritritol Tozu
Eritritol, gıda, içecek ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılan doğal bir şeker alkolüdür. Düşük kalorili bir tatlandırıcı olan eritritol, sadece tatlılık sağlamakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık faydasına da sahiptir. Sağlıklı beslenmeye artan ilgiyle birlikte, eritritole olan pazar talebi de artmaktadır.
-
Toptan Gıda Sınıfı Tatlandırıcı Toplu Ksilitol Tozu
Ksilitol, gıda, ilaç ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılan doğal bir şeker alkolüdür. Düşük kalorili bir tatlandırıcı olan ksilitol, sadece tatlılık sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli sağlık yararları da sağlar. Sağlıklı beslenmeye artan ilgiyle birlikte, ksilitol piyasasındaki talep de artmaktadır.
-
Gıda Katkı Maddeleri Deaminaz Tozu
Deaminaz, amino asitlerden veya diğer amonyak içeren bileşiklerden amino (-NH2) gruplarını uzaklaştırarak deaminasyon reaksiyonunu katalize edebilen önemli bir biyokatalizördür. Canlı organizmalardaki metabolik süreçlerde, özellikle amino asit ve azot metabolizmasında önemli bir rol oynar. Biyoteknolojinin sürekli gelişmesiyle birlikte deaminazın uygulama alanı da genişleyerek birçok endüstride vazgeçilmez bir bileşen haline gelmektedir.
-
Yüksek Kaliteli Mercimek Protein Tozu
Mercimek proteini, yaygın olarak yetiştirilen mercimek fasulyesinden elde edilir ve protein içeriği, tohum kuru ağırlığının yaklaşık %20-30'unu oluşturur. Proteinin büyük bir kısmı globulin, albümin, alkolde çözünen protein ve glütenden oluşur; globulin ise bunun %60-70'ini oluşturur. Soya fasulyesi proteiniyle karşılaştırıldığında, mercimek proteini dengeli amino asit bileşimine, valin ve treonin gibi temel amino asitler açısından zengin ve nispeten yüksek metiyonin içeriğine sahiptir. Daha az anti-besinsel faktöre, sindirim ve emilimde belirgin avantajlara ve düşük alerjeniteye sahip olduğundan, alerjisi olan kişiler için yüksek kaliteli bir protein alternatifidir.
-
Yüksek Kaliteli İzole Nohut Proteini Tozu
Nohut proteini, tohumun kuru ağırlığının %20-30'u kadar protein içeren eski bir fasulye türü olan nohuttan elde edilir. Esas olarak globulin, albümin, alkolde çözünen protein ve glütenden oluşur; globulin bunların %70-80'ini oluşturur. Soya proteinine kıyasla nohut proteini, amino asit bileşimi bakımından daha dengelidir; lösin, izolösin, lizin ve diğer temel amino asitler açısından zengindir ve düşük alerjeniteye sahiptir, bu nedenle hassas kişiler için yüksek kaliteli bir protein alternatifidir.
