-
Chakula Grade Sweetener Isomaltooligosaccharide Poda
Oligo-maltose ni oligosaccharide inayojumuisha maltose na isomaltose, ambayo hutumiwa sana katika tasnia ya chakula na bidhaa za afya. Kama sukari ya asili inayofanya kazi, isomaltooligosaccharide sio tu hutoa ladha tamu, lakini pia ina faida nyingi za kiafya. Kwa kuongezeka kwa wasiwasi wa watumiaji wa lishe bora, hitaji la soko la isomaltooligosaccharide pia linaongezeka, na kuwa chaguo bora kwa bidhaa nyingi za sukari kidogo na nyuzi nyingi.
-
Chakula Daraja la Sweetener L-arabinose L Arabinose Poda
L-Arabinose ni sukari ya kaboni tano ya asili ambayo hupatikana sana katika mimea, hasa katika matunda na mboga fulani. Kama mbadala wa sukari yenye kalori ya chini, L-arabinose haitoi utamu tu, bali pia ina faida nyingi za kiafya. Kwa kuongezeka kwa hamu ya walaji katika ulaji wa afya, mahitaji ya soko ya L-arabinose pia yanaongezeka, na kuwa chaguo bora kwa bidhaa nyingi za sukari kidogo na zisizo na sukari.
-
Chakula Grade Sweetener Sodium Cyclamate Poda
Sweetener ni tamu bandia inayotumiwa sana ambayo inapendwa na watumiaji kwa utamu wake wa juu na mali ya chini ya kalori. Kama mbadala tamu isiyo na kalori, cyclamate ni tamu mara mia kuliko sucrose na inaweza kuwapa watumiaji utamu bila kuongeza kalori. Huku umakini wa watu kwenye ulaji bora ukiendelea kuongezeka, hitaji la soko la cyclamate pia linaongezeka, na kuwa chaguo bora kwa bidhaa nyingi za chini na zisizo na sukari.
-
Sweetener ya Kiwango cha Chakula cha Aspartame Poda
Aspartame ni aina mpya ya utamu asilia na utamu wa hali ya juu sana na mali ya chini ya kalori. Kama mbadala tamu yenye afya, aspartame haitoi utamu tu, bali pia ina faida nyingi za kiafya. Iwe katika uwanja wa chakula, kinywaji au dawa, Aspartame imeonyesha thamani yake ya kipekee. Kuchagua bidhaa za aspartame za ubora wa juu kutaongeza faida za kiafya na kitamu kwa bidhaa zako.
-
Chakula Grade Sweetener Saccharin Sodium Poda
Saccharin sodiamu ni tamu bandia inayotumika sana inayojulikana kwa utamu wake wa juu sana na mali ya chini ya kalori. Kama tamu isiyo na kalori, saccharin ya sodiamu ni tamu mara mia kuliko sucrose na inafaa kutumika katika vyakula na vinywaji anuwai. Iwe katika chakula, vinywaji au mashamba ya dawa, sodiamu ya saccharin imeonyesha thamani yake ya kipekee. Kuchagua bidhaa za ubora wa juu za saccharin zitaongeza manufaa ya afya na ladha kwa bidhaa zako.
-
Chakula Daraja la Sweetener Sucralose Poda
Sucralose ni tamu bandia yenye ufanisi sana ambayo hutumiwa sana katika tasnia ya chakula na vinywaji. Kama tamu isiyo na kalori, sucralose ni tamu mara mia kuliko sukari ya mezani na inaweza kuwapa watumiaji utamu bila kuongeza kalori. Iwe katika chakula, vinywaji au mashamba ya dawa, sucralose imeonyesha thamani yake ya kipekee. Kuchagua bidhaa za ubora wa juu za sucralose kutaongeza faida za kiafya na kitamu kwa bidhaa zako.
-
Sweetener Sorbital 70% Poda ya Sorbit
Jina la kisayansi la sorbitol ni D-sorbitol, ambayo ni kiwanja cha polyol ambacho hupatikana kwa asili katika matunda kama vile tufaha na pears na mwani. Ilitolewa na hidrojeni ya glucose. Umbo la molekuli lilikuwa C₆H₁₄O₆. Ilionekana kama unga mweupe wa fuwele au kioevu kisicho na rangi, mnene. Utamu ulikuwa takriban 60% -70% ya ule wa sucrose, na ladha baridi, tamu.
-
Jumla Sifuri Kalori Sweetener Erythritol Poda
Erythritol ni pombe ya asili ya sukari ambayo hutumiwa sana katika chakula, vinywaji na bidhaa za utunzaji wa kibinafsi. Kama tamu ya kalori ya chini, erythritol haitoi utamu tu, bali pia ina faida kadhaa za kiafya. Kwa kuzingatia kuongezeka kwa ulaji wa afya, mahitaji ya soko ya erythritol pia yanaongezeka.
-
Chakula cha Jumla Grade Sweetener Bulk Xylitol Poda
Xylitol ni pombe ya asili ya sukari ambayo hutumiwa sana katika chakula, dawa na bidhaa za utunzaji wa kibinafsi. Kama tamu ya kalori ya chini, xylitol haitoi utamu tu, bali pia ina faida nyingi za kiafya. Kwa kuzingatia kuongezeka kwa ulaji wa afya, mahitaji ya soko ya xylitol pia yanaongezeka.
-
Livsmedelstillsatser Deaminase Poda
Deaminase ni kichochezi muhimu cha kibayolojia, kinachoweza kuchochea mmenyuko wa deamination, kuondoa vikundi vya amino (-NH2) kutoka kwa asidi ya amino au misombo mingine iliyo na amonia. Inachukua jukumu muhimu katika michakato ya metabolic katika viumbe hai, haswa katika asidi ya amino na kimetaboliki ya nitrojeni. Pamoja na maendeleo endelevu ya bioteknolojia, uwanja wa matumizi ya deaminase pia unapanuka, na kuwa kiungo cha lazima katika tasnia nyingi.
-
Poda ya Protini ya Dengu yenye Ubora wa Juu
Protini ya dengu hutolewa kutoka kwa maharagwe ya dengu yanayolimwa sana, na maudhui yake ya protini huchangia takriban 20% -30% ya uzito wa mbegu kavu, hasa linajumuisha globulini, albumin, protini mumunyifu wa pombe na gluteni, ambayo globulini inachukua 60% -70%. Ikilinganishwa na protini ya maharagwe ya soya, protini ya dengu ina utungaji sawia wa asidi ya amino, iliyojaa asidi ya amino muhimu kama vile valine na threonine, na maudhui ya juu kiasi ya methionine. Ina vipengele vichache vya kupambana na lishe, faida dhahiri katika usagaji chakula na kunyonya, na hali ya chini ya mzio, kwa hiyo ni mbadala ya protini ya ubora wa juu kwa watu wenye mzio.
-
Ubora wa Juu Tenga Unga wa Protini ya Chickpea
Protini ya chickpea inatokana na chickpea, maharagwe ya kale yenye maudhui ya protini ya 20% -30% ya uzito kavu wa mbegu. Inaundwa hasa na globulini, albumin, protini mumunyifu wa pombe na gluteni, ambayo globulini inachukua 70% -80%. Ikilinganishwa na protini ya soya, protini ya chickpea ina usawa zaidi katika utungaji wa asidi ya amino, yenye wingi wa leusini, isoleusini, lysine na asidi nyingine muhimu ya amino, na ina allergenism ya chini, hivyo ni mbadala ya protini ya ubora wa juu kwa watu wenye hisia.
