Imazh i paraqitur i enzimës së proteazës alkaline të furnizimit me fabrikë

Enzimë Proteazë Alkaline që Furnizohet nga Fabrika

Përshkrim i shkurtër:

Proteazat alkaline janë një klasë proteazash që janë më aktive në mjedise alkaline dhe mund të katalizojnë hidrolizën e proteinave. Kjo klasë enzimash zakonisht tregon aktivitet optimal në diapazonin e pH-it nga 8 deri në 12. Proteaza alkaline është një proteazë me aktivitet të lartë në mjedis alkalik, e cila mund të presë lidhjet peptide të proteinave dhe të zbërthejë proteinat makromolekulare në polipeptide ose aminoacide.

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produkteve

Parametri i Produktit

Enzima e Proteazës Alkaline

Emri i produktit	Enzima e Proteazës Alkaline
Pamja	Whitepluhur
Përbërës aktiv	Enzima e Proteazës Alkaline
Specifikimi	99%
Metoda e Testimit	HPLC
CAS NR.	9014-01-1
Funksioni	HshëndetCjanë
Mostër Falas	Në dispozicion
COA	Në dispozicion
Afati i ruajtjes	24 Muaj

Përfitimet e produktit

Funksionet e proteazave alkaline përfshijnë:
1. Hidrolizë efikase e proteinave: proteaza alkaline mund të dekompozojë shpejt proteinat në mjedis alkalik, për të përmbushur nevojat e detergjentëve, përpunimit të ushqimit, prodhimit të lëkurës dhe industrive të tjera.
2. Përmirësimi i cilësisë së produktit: Në industrinë e përpunimit të ushqimit, duke marrë si shembull përpunimin e proteinave të sojës, proteaza alkaline hidrolizon proteinën e sojës për të formuar peptide dhe aminoacide molekulash të vogla që absorbohen lehtë, përmirëson vlerën ushqyese, përmirëson tretshmërinë dhe emulsifikimin, dhe e bën proteinën e sojës të përdoret më gjerësisht në industrinë ushqimore.
3. Optimizoni procesin e prodhimit: Në prodhimin e lëkurës, proteaza alkaline mund të zëvendësojë metodën tradicionale kimike të heqjes së qimeve, të zbërthejë proteinat në kushte të buta për të arritur heqjen dhe zbutjen e qimeve, të zvogëlojë përdorimin e agjentëve kimikë dhe të zvogëlojë ndotjen e mjedisit.

Aplikacioni

Zbatimet e proteazave alkaline përfshijnë:
1. Industria e detergjentëve: Si një përgatitje enzimatike e përdorur zakonisht, proteaza alkaline mund të dekompozojë njollat e proteinave, të bashkëpunojë me surfaktantë për të përmirësuar efektin pastrues të detergjentit dhe të luajë një rol të rëndësishëm në detergjentin e rrobave, detergjentin e rrobave dhe produkte të tjera, shumë marka të njohura optimizojnë formulën për të përmirësuar konkurrencën.
2. Industria ushqimore: industria e përpunimit të proteinave dhe e prodhimit të birrës, siç është rritja e përmbajtjes së aminoacideve në prodhimin e salcës së sojës për ta bërë shijen më të shijshme.
3. Industria e lëkurës: Proteaza alkaline luan një rol në procesin e depilimit, zbutjes, rinxirjes dhe përfundimit të lëkurës, duke zëvendësuar depilimin kimik për të arritur prodhim të pastër, për të përmirësuar butësinë, plotësinë dhe përshkueshmërinë e lëkurës, dhe shumë produkte lëkure të nivelit të lartë e përdorin këtë teknologji për të përmirësuar cilësinë.
4. Industria farmaceutike: proteaza alkaline mund të përdoret për të prodhuar ilaçe për trajtimin e dispepsisë, inflamacionit dhe sëmundjeve të tjera, për të ndihmuar trupin e njeriut të tresë proteinat, për të lehtësuar simptomat e pakëndshme, dhe përdoret gjithashtu në kërkimin dhe zhvillimin dhe prodhimin e barnave proteinike, modifikimin dhe degradimin e proteinave.