Potravinárske sladidlo D-tagatóza D-tagatóza

Stručný popis:

Tagg sacharid, vedecký názov D-tagg cukru, je hexulóza, je to biely kryštalický prášok, sladkosť je asi 92 % sacharózy, teplo je iba tretina sacharózy a rozpustnosť vo vode je lepšia. Dobrá stabilita, mierna absorpcia vlhkosti.

Pošlite nám e-mail

Detaily produktu

Značky produktov

Parameter produktu

D Tagatóza

Názov produktu	D Tagatóza
Vzhľad	Wbielyprášok
Účinná látka	D Tagatóza
Špecifikácia	99 %
Testovacia metóda	HPLC
Číslo CAS	87-81-0
Funkcia	HzdravieCsú
Bezplatná vzorka	K dispozícii
Certifikát pravosti	K dispozícii
Trvanlivosť	24 mesiacov

Výhody produktu

Funkcie Tagose zahŕňajú:
1. Nízky príjem kalórií a regulácia hmotnosti: Nízky príjem kalórií, nahradenie sacharózy môže znížiť príjem kalórií, pomôcť kontrolovať hmotnosť a znížiť riziko ochorení súvisiacich s obezitou.
2. Šetrný k hladine cukru v krvi: Telo má špeciálnu absorpčnú a metabolickú dráhu, ktorá sa pomaly vstrebáva v tenkom čreve a väčšina z nej vstupuje do hrubého čreva, kde je fermentovaná mikroorganizmami, čo nespôsobí prudký nárast hladiny cukru v krvi, čo je vhodné pre diabetikov alebo ľudí, ktorí potrebujú kontrolovať hladinu cukru v krvi.
3. Prebiotický účinok: Môže stimulovať rast a reprodukciu prospešných črevných mikroorganizmov, produkovať mastné kyseliny s krátkym reťazcom, regulovať pH čriev, potláčať škodlivé baktérie a posilňovať funkciu črevnej bariéry.
4. Prospešné pre zdravie ústnej dutiny: nie je ľahké ho použiť na produkciu kyseliny ústnymi baktériami, čo môže znížiť tvorbu zubného plaku a zubného kazu.

Aplikácia

Medzi oblasti použitia Tagose patria:
1. Potravinársky priemysel: ako sladidlo sa používa v nápojoch, cukrovinkách, pečive, mliečnych výrobkoch atď. na dodanie sladkosti, zlepšenie chuti a textúry a tiež na účasť na Maillardovej reakcii; je tiež funkčnou potravinárskou surovinou, ktorá sa používa na vývoj prebiotických potravín a špeciálnych potravín pre diabetikov.
2. Farmaceutický priemysel: môže sa používať ako sladidlo liekov, zlepšuje chuť liekov, zlepšuje spoluprácu pacientov; Môže sa tiež používať ako výživový doplnok na reguláciu črevnej funkcie a posilnenie imunity.
3. Kozmetický priemysel: Je to hydratačný prostriedok, ktorý sa pridáva do produktov starostlivosti o pleť, aby pokožka zostala hydratovaná; Používa sa tiež v produktoch ústnej hygieny na potlačenie baktérií v ústnej dutine a ochranu zdravia ústnej dutiny.