Пищевой подсластитель D-тагатоза D-тагатоза

Краткое описание:

Сахарид Тагга (D-тагг-сахарид) – это гексулоза, белый кристаллический порошок. Его сладость составляет около 92% от сладости сахарозы, а теплота – всего треть от сладости сахарозы. Он хорошо растворяется в воде. Хорошая стабильность, умеренное влагопоглощение.

Написать нам письмо

Подробная информация о продукте

Теги продукта

Параметр продукта

D-тагатоза

Название продукта	D-тагатоза
Появление	Wбелыйпудра
Активный ингредиент	D-тагатоза
Спецификация	99%
Метод испытания	ВЭЖХ
Номер CAS	87-81-0
Функция	HздоровьеСявляются
Бесплатный образец	Доступный
сертификат подлинности	Доступный
Срок годности	24 месяца

Преимущества продукта

Функции Тагоза включают в себя:
1. Низкокалорийная диета и контроль веса: Низкокалорийная диета, заменяющая сахарозу, может снизить потребление калорий, помочь контролировать вес и снизить риск заболеваний, связанных с ожирением.
2. Не влияет на уровень сахара в крови: в организме существует особый путь всасывания и метаболизма, при котором вещество медленно всасывается в тонком кишечнике, а большая его часть попадает в толстый кишечник, где ферментируется микроорганизмами, что не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови, что подходит для больных диабетом или людей, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови.
3. Пребиотический эффект: он может стимулировать рост и размножение полезных микроорганизмов кишечника, вырабатывать короткоцепочечные жирные кислоты, регулировать уровень pH кишечника, подавлять вредные бактерии и усиливать барьерную функцию кишечника.
4. Полезен для здоровья полости рта: бактериям полости рта сложно использовать его для выработки кислоты, что может уменьшить образование зубного налета и кариеса.

Приложение

Области применения Tagose включают:
1. Пищевая промышленность: в качестве подсластителя он используется в напитках, конфетах, хлебобулочных изделиях, молочных продуктах и т. д. для придания сладости, улучшения вкуса и текстуры, а также участвует в реакции Майяра; он также является функциональным пищевым сырьем, разрабатывает пребиотические продукты питания и специальные продукты для диабетиков.
2. Фармацевтическая промышленность: может использоваться в качестве подсластителя лекарственных средств, улучшения вкуса лекарств, повышения соблюдения пациентами режима лечения; также может использоваться в качестве ингредиента пищевой добавки для регулирования функции кишечника и повышения иммунитета.
3. Косметическая промышленность: это увлажняющее средство, которое добавляют в средства по уходу за кожей для поддержания ее увлажненности; оно также используется в средствах по уходу за полостью рта для подавления бактерий и защиты здоровья полости рта.