Lecitina de soja em pó natural de grau alimentício para ração, suplementos de soja, imagem em destaque

Lecitina de soja em pó natural de qualidade alimentar, suplementos de soja

Descrição curta:

A lecitina de soja é um subproduto natural do processo de extração do óleo de soja e é comumente usada como emulsificante e estabilizante em produtos alimentícios, farmacêuticos e cosméticos. É uma mistura complexa de fosfolipídios e outros compostos que desempenham um papel significativo em diversas aplicações devido às suas propriedades emulsificantes e estabilizantes.

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Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

Parâmetro do produto

Lecitina de soja

Nome do produto	Lecitina de soja
Parte usada	Feijão
Aparência	Pó marrom a amarelo
Ingrediente ativo	Lecitina de soja
Especificação	99%
Método de teste	UV
Função	Emulsificação; Melhoria da textura; Extensão da vida útil
Amostra grátis	Disponível
Certificado de Aprovação	Disponível
Prazo de validade	24 meses

Benefícios do produto

Papel da Lecitina de Soja:

1. A lecitina de soja atua como um emulsificante, ajudando a misturar ingredientes à base de óleo e água. Ela estabiliza a mistura, evitando a separação e criando texturas mais suaves em produtos como chocolate, margarina e molhos para salada.

2. Em produtos alimentícios, a lecitina de soja pode melhorar a textura e a sensação na boca, fornecendo uma estrutura uniforme e evitando a cristalização em chocolate e outros itens de confeitaria.

3. A lecitina de soja atua como um agente estabilizador, prolongando a vida útil de muitos produtos alimentícios ao evitar a separação dos ingredientes, como em margarinas e pastas.

4. Em produtos farmacêuticos e nutracêuticos, a lecitina de soja auxilia no fornecimento de nutrientes e ingredientes ativos, melhorando sua solubilidade e absorção no corpo.

Aplicativo

Campos de aplicação da lecitina de soja:

1. Indústria alimentícia: A lecitina de soja é amplamente utilizada na indústria alimentícia como emulsificante e estabilizante em produtos como chocolate, assados, margarina, molhos para salada e misturas de alimentos instantâneos.

2. Produtos Farmacêuticos e Nutracêuticos: É utilizado em formulações farmacêuticas e suplementos alimentares para melhorar a biodisponibilidade de ingredientes ativos e auxiliar na produção de cápsulas e comprimidos.

3. Cosméticos e cuidados pessoais: A lecitina de soja é encontrada em produtos para a pele, condicionadores de cabelo e loções devido às suas propriedades emolientes e emulsificantes, contribuindo para a textura e estabilidade dos produtos.