Zoetstof van voedingskwaliteit D-Tagatose D Tagatose

Korte beschrijving:

Tagg-saccharide, de wetenschappelijke naam van D-tagg-suiker, is hexulose. Het is een wit kristallijn poeder, de zoetkracht bedraagt ongeveer 92% van die van sucrose, de hitte slechts een derde van die van sucrose en de oplosbaarheid in water is beter. Goede stabiliteit, matige vochtopname.

Stuur ons een e-mail

Productdetails

Productlabels

Productparameter

D Tagatose

Productnaam	D Tagatose
Verschijning	Wwitpoeder
Actief bestanddeel	D Tagatose
Specificatie	99%
Testmethode	HPLC
CAS-NR.	87-81-0
Functie	HgezondheidCZijn
Gratis monster	Beschikbaar
COA	Beschikbaar
Houdbaarheid	24 maanden

Productvoordelen

De functies van Tagose omvatten:
1. Weinig calorieën en gewichtsbeheersing: Weinig calorieën, vervanging van sucrose kan de calorie-inname verminderen, helpen bij gewichtsbeheersing en het risico op obesitasgerelateerde ziekten verminderen.
2. Goed voor de bloedsuikerspiegel: Het lichaam heeft een speciaal absorptie- en metabolisatieproces, waardoor de opname in de dunne darm langzaam verloopt en het grootste deel in de dikke darm terechtkomt waar het door micro-organismen wordt gefermenteerd. Hierdoor stijgt de bloedsuikerspiegel niet snel, wat het geschikt maakt voor diabetespatiënten of mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle moeten houden.
3. Prebiotisch effect: Het kan de groei en voortplanting van nuttige darmmicro-organismen stimuleren, korteketenvetzuren produceren, de pH-waarde van de darm reguleren, schadelijke bacteriën remmen en de darmbarrièrefunctie verbeteren.
4. Goed voor de mondgezondheid: het wordt niet gemakkelijk door mondbacteriën gebruikt om zuur te produceren, wat de vorming van tandplak en tandbederf kan verminderen.

Sollicitatie

Toepassingsgebieden van Tagose zijn onder meer:
1. Voedingsindustrie: als zoetstof wordt het gebruikt in dranken, snoep, gebak, zuivelproducten, enz. om zoetheid te geven, de smaak en textuur te verbeteren en om deel te nemen aan de Maillard-reactie. Het is ook een functionele grondstof voor voedingsmiddelen, voor de ontwikkeling van prebiotische voedingsmiddelen en speciale voeding voor diabetespatiënten.
2. Farmaceutische industrie: kan worden gebruikt als zoetstof in medicijnen, de smaak van medicijnen verbeteren en de therapietrouw van patiënten verbeteren. Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in voedingssupplementen om de darmfunctie te reguleren en de immuniteit te versterken.
3. Cosmetica-industrie: Het is een vochtinbrengend middel dat aan huidverzorgingsproducten wordt toegevoegd om de huid gehydrateerd te houden. Het wordt ook gebruikt in mondverzorgingsproducten om bacteriën in de mond te onderdrukken en de mondgezondheid te beschermen.