-
फूड ग्रेड स्वीटनर आइसोमाल्टुलिगोसाकराइड पाउडर
ओलिगो-माल्टोज माल्टोज र आइसोमाल्टोज मिलेर बनेको ओलिगोसेकराइड हो, जुन खाद्य र स्वास्थ्य उत्पादन उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। प्राकृतिक कार्यात्मक चिनीको रूपमा, आइसोमाल्टुलिगोसेकराइडले मीठो स्वाद मात्र प्रदान गर्दैन, तर विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू पनि प्रदान गर्दछ। स्वस्थ आहारको लागि उपभोक्ताहरूको बढ्दो चासोसँगै, आइसोमाल्टुलिगोसेकराइडको बजार माग पनि बढ्दै गएको छ, जुन धेरै कम चिनी र उच्च फाइबर उत्पादनहरूको लागि एक आदर्श विकल्प बन्दै गएको छ।
-
फूड ग्रेड स्वीटनर एल-अराबिनोज एल अरबिनोज पाउडर
एल-अराबिनोज प्राकृतिक रूपमा पाइने पाँच-कार्बन चिनी हो जुन बोटबिरुवाहरूमा व्यापक रूपमा पाइन्छ, विशेष गरी केही फलफूल र तरकारीहरूमा। कम क्यालोरी भएको चिनीको विकल्पको रूपमा, एल-अराबिनोजले मिठास मात्र प्रदान गर्दैन, तर धेरै स्वास्थ्य लाभहरू पनि प्रदान गर्दछ। स्वस्थ खानामा उपभोक्ताको बढ्दो चासोसँगै, एल-अराबिनोजको बजार माग पनि बढ्दै गएको छ, जुन धेरै कम चिनी र चिनी-रहित उत्पादनहरूको लागि एक आदर्श विकल्प बन्दै गएको छ।
-
फूड ग्रेड स्वीटनर सोडियम साइक्लामेट पाउडर
स्वीटनर एक व्यापक रूपमा प्रयोग हुने कृत्रिम स्वीटनर हो जुन यसको उच्च मिठास र कम क्यालोरी गुणहरूको लागि उपभोक्ताहरू द्वारा मनपर्छ। क्यालोरी-रहित मिठाई विकल्पको रूपमा, साइक्लामेट सुक्रोज भन्दा सयौं गुणा गुलियो हुन्छ र क्यालोरीहरू थप नगरी उपभोक्ताहरूलाई मिठास प्रदान गर्न सक्षम हुन्छ। स्वस्थ खानामा मानिसहरूको ध्यान बढ्दै जाँदा, साइक्लामेटको बजार माग पनि बढ्दै गइरहेको छ, धेरै कम र चिनी-रहित उत्पादनहरूको लागि एक आदर्श विकल्प बन्दै गएको छ।
-
फूड ग्रेड स्वीटनर एस्पार्टम पाउडर
Aspartame अत्यन्तै उच्च मिठास र कम क्यालोरी गुण भएको एक नयाँ प्रकारको प्राकृतिक मिठास हो। स्वस्थ मिठासको विकल्पको रूपमा, Aspartame ले मिठास मात्र प्रदान गर्दैन, तर धेरै स्वास्थ्य लाभहरू पनि प्रदान गर्दछ। खाना, पेय पदार्थ वा औषधिको क्षेत्रमा होस्, Aspartame ले यसको अद्वितीय मूल्य देखाएको छ। उच्च गुणस्तरको aspartame उत्पादनहरू छनौट गर्नाले तपाईंको उत्पादनहरूमा स्वस्थ र स्वादिष्ट दुवै फाइदाहरू थपिनेछन्।
-
फूड ग्रेड स्वीटनर स्याकरिन सोडियम पाउडर
स्याकरिन सोडियम एक व्यापक रूपमा प्रयोग हुने कृत्रिम स्वीटनर हो जुन यसको अत्यधिक उच्च मिठास र कम क्यालोरी गुणहरूको लागि परिचित छ। क्यालोरी-रहित स्वीटनरको रूपमा, सोडियम स्याकरिन सुक्रोज भन्दा सयौं गुणा गुलियो हुन्छ र विभिन्न प्रकारका खाना र पेय पदार्थहरूमा प्रयोगको लागि उपयुक्त छ। खाना, पेय पदार्थ वा औषधि क्षेत्रहरूमा, स्याकरिन सोडियमले यसको अद्वितीय मूल्य देखाएको छ। उच्च गुणस्तरको स्याकरिन सोडियम उत्पादनहरू छनौट गर्नाले तपाईंको उत्पादनहरूमा स्वस्थ र स्वादिष्ट दुवै फाइदाहरू थप्नेछ।
-
फूड ग्रेड स्वीटनर सुक्रलोज पाउडर
सुक्रालोज एक अत्यधिक प्रभावकारी कृत्रिम स्वीटनर हो जुन खाद्य र पेय पदार्थ उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। क्यालोरी-रहित स्वीटनरको रूपमा, सुक्रालोज टेबल चिनी भन्दा सयौं गुणा गुलियो हुन्छ र क्यालोरीहरू थप नगरी उपभोक्ताहरूलाई मिठास प्रदान गर्न सक्षम हुन्छ। खाना, पेय पदार्थ वा औषधि क्षेत्रहरूमा, सुक्रालोजले यसको अद्वितीय मूल्य देखाएको छ। उच्च गुणस्तरको सुक्रालोज उत्पादनहरू छनौट गर्नाले तपाईंको उत्पादनहरूमा स्वस्थ र स्वादिष्ट दुवै फाइदाहरू थपिनेछन्।
-
मिठास Sorbital 70% Sorbit पाउडर
सोर्बिटोलको वैज्ञानिक नाम डी-सोर्बिटोल हो, जुन एक पोलियोल यौगिक हो जुन प्राकृतिक रूपमा स्याउ, नाशपाती र समुद्री शैवाल जस्ता फलफूलहरूमा पाइन्छ। यो ग्लुकोजको हाइड्रोजनेशन द्वारा उत्पादन गरिएको थियो। आणविक रूप C₆H₁₄O₆ थियो। यो सेतो क्रिस्टलीय पाउडर वा रंगहीन पारदर्शी, बाक्लो तरल पदार्थको रूपमा देखा पर्यो। मिठास सुक्रोजको लगभग ६०%-७०% थियो, जसको स्वाद चिसो, गुलियो थियो।
-
थोक मूल्य शून्य क्यालोरी स्वीटनर एरिथ्रिटोल पाउडर
एरिथ्रिटोल एक प्राकृतिक चिनी अल्कोहल हो जुन खाना, पेय पदार्थ र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। कम क्यालोरी भएको स्वीटनरको रूपमा, एरिथ्रिटोलले मिठास मात्र प्रदान गर्दैन, तर धेरै स्वास्थ्य लाभहरू पनि छन्। स्वस्थ खानपानमा बढ्दो ध्यानसँगै, एरिथ्रिटोलको बजार माग पनि बढ्दै गएको छ।
-
थोक खाद्य ग्रेड स्वीटनर थोक जाइलिटोल पाउडर
जाइलिटोल एक प्राकृतिक चिनी अल्कोहल हो जुन खाना, औषधि र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। कम क्यालोरी भएको स्वीटनरको रूपमा, जाइलिटोलले मिठास मात्र प्रदान गर्दैन, तर यसका विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू पनि छन्। स्वस्थ खानपानमा बढ्दो ध्यानसँगै, जाइलिटोलको बजार माग पनि बढिरहेको छ।
-
खाद्य additives Deaminase पाउडर
डिमिनेज एक महत्त्वपूर्ण जैविक उत्प्रेरक हो, जसले डिमिनेशन प्रतिक्रियालाई उत्प्रेरित गर्न सक्षम छ, एमिनो एसिड वा अन्य अमोनिया युक्त यौगिकहरूबाट एमिनो (-NH2) समूहहरू हटाउँछ। यसले जीवित जीवहरूमा चयापचय प्रक्रियाहरूमा, विशेष गरी एमिनो एसिड र नाइट्रोजन चयापचयमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। जैविक प्रविधिको निरन्तर विकाससँगै, डिमिनेजको प्रयोग क्षेत्र पनि विस्तार हुँदै गइरहेको छ, धेरै उद्योगहरूमा अपरिहार्य घटक बन्दै गएको छ।
-
उच्च गुणस्तरको दाल प्रोटिन पाउडर
दालको प्रोटिन व्यापक रूपमा उब्जाइएको दालको दालबाट निकालिन्छ, र यसको प्रोटिन सामग्री बीउको सुख्खा तौलको लगभग २०%-३०% हुन्छ, जुन मुख्यतया ग्लोब्युलिन, एल्बुमिन, अल्कोहलमा घुलनशील प्रोटिन र ग्लुटेन मिलेर बनेको हुन्छ, जसमध्ये ग्लोब्युलिनको ६०%-७०% हुन्छ। सोयाबीन प्रोटिनको तुलनामा, दालको प्रोटिनमा सन्तुलित एमिनो एसिड संरचना हुन्छ, भ्यालिन र थ्रोनिन जस्ता आवश्यक एमिनो एसिडहरूले भरिपूर्ण हुन्छ, र अपेक्षाकृत उच्च मेथियोनाइन सामग्री हुन्छ। यसमा कम पोषण विरोधी कारकहरू, पाचन र अवशोषणमा स्पष्ट फाइदाहरू, र कम एलर्जी हुन्छ, त्यसैले यो एलर्जी भएका व्यक्तिहरूको लागि उच्च-गुणस्तरको प्रोटिन विकल्प हो।
-
उच्च गुणस्तरको आइसोलेट चना प्रोटिन पाउडर
चनाको प्रोटिन चनाबाट प्राप्त हुन्छ, जुन एक प्राचीन सिमी हो जसमा बीउको सुख्खा तौलको २०%-३०% प्रोटिन हुन्छ। यो मुख्यतया ग्लोब्युलिन, एल्बुमिन, अल्कोहलमा घुलनशील प्रोटिन र ग्लुटेन मिलेर बनेको हुन्छ, जसमध्ये ग्लोब्युलिन ७०%-८०% हुन्छ। सोया प्रोटिनको तुलनामा, चनाको प्रोटिन एमिनो एसिड संरचनामा बढी सन्तुलित हुन्छ, ल्युसिन, आइसोल्युसिन, लाइसिन र अन्य आवश्यक एमिनो एसिडहरूमा धनी हुन्छ, र कम एलर्जी हुन्छ, त्यसैले यो संवेदनशील व्यक्तिहरूको लागि उच्च-गुणस्तरको प्रोटिन विकल्प हो।
