खाद्य फिड ग्रेड प्राकृतिक सोया लेसिथिन पाउडर सोया सोयाबिन पूरकहरू

सोया लेसिथिनको भूमिका:

१. सोया लेसिथिनले इमल्सिफायरको रूपमा काम गर्छ, जसले तेल र पानीमा आधारित सामग्रीहरूलाई एकसाथ मिसाउन मद्दत गर्छ। यसले मिश्रणलाई स्थिर बनाउँछ, छुट्टिनबाट रोक्छ र चकलेट, मार्जरीन र सलाद ड्रेसिङ जस्ता उत्पादनहरूमा चिल्लो बनावट सिर्जना गर्छ।

२. खाद्य उत्पादनहरूमा, सोया लेसिथिनले एकसमान संरचना प्रदान गरेर र चकलेट र अन्य कन्फेक्शनरी वस्तुहरूमा क्रिस्टलाइजेसनलाई रोकेर बनावट र मुखको अनुभूति सुधार गर्न सक्छ।

३. सोया लेसिथिनले स्थिरीकरण गर्ने एजेन्टको रूपमा काम गर्छ, मार्जरीन वा स्प्रेड जस्ता सामग्रीहरूको पृथकीकरणलाई रोकेर धेरै खाद्य उत्पादनहरूको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्छ।

४. औषधि र न्यूट्रास्युटिकल उत्पादनहरूमा, सोया लेसिथिनले शरीरमा घुलनशीलता र अवशोषण सुधार गरेर पोषक तत्व र सक्रिय तत्वहरूको वितरणमा मद्दत गर्दछ।