फूड ग्रेड स्वीटनर डी मॅनोज डी-मॅनोज पावडर

गोड पदार्थांमध्ये डी-मॅनोजची भूमिका नैसर्गिक गोड पदार्थ म्हणून आहे, जी सुक्रोज आणि ग्लुकोज सारख्या पारंपारिक साखर गोड पदार्थांना पर्याय म्हणून वापरली जाऊ शकते. डी-मॅनोजची गोडपणा तुलनेने कमकुवत आहे, सुक्रोजच्या गोडपणाच्या फक्त 50-70% आहे, परंतु पारंपारिक साखर गोड पदार्थांच्या तुलनेत, डी-मॅनोजमध्ये काही अद्वितीय गुणधर्म आणि फायदे आहेत:

१.कमी कॅलरीज: डी-मॅनोजमध्ये कॅलरीज खूपच कमी असतात, प्रति ग्रॅम सुमारे २.६ किलो कॅलरीज असतात, ज्यामुळे ते सुक्रोज आणि ग्लुकोजच्या तुलनेत कमी-कॅलरीज असलेले गोड पदार्थ बनते.

२.हायपोग्लायसेमिक परिणाम: डी-मॅनोज हळूहळू पचते आणि शोषले जाते आणि पारंपारिक साखरेच्या गोड पदार्थांइतके रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाही, ज्यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रित करणाऱ्या आणि मधुमेही आहाराशी जुळवून घेणाऱ्या लोकांमध्ये ते फायदेशीर ठरते.

३.दंतांच्या आरोग्यासाठी अनुकूल: सुक्रोजच्या तुलनेत, डी-मॅनोज तोंडी पोकळीत हळूहळू चयापचय होते आणि साखरेच्या गोड पदार्थांसारखे दंत क्षय वाढवत नाही. यामुळे डी-मॅनोज तोंडाला अधिक अनुकूल गोड पदार्थ बनतो.