Засладувач за храна Неотам во прав

Краток опис:

Неотам (Неотам) е синтетички засладувач со висок интензитет со хемиско име N-[N-(3, 3-диметилбутил-L-α-аспартил]-L-фенилаланин-1-метил естер. Неговата сладост е околу 8000-13.000 пати поголема од сахарозата, што го прави еден од најслатките варијанти меѓу комерцијалните засладувачи до денес. Како дериват на аспартамот, неотам ги решава проблемите со слаба термичка стабилност и кондонабилност кај пациенти со фенилкетонурија (PKU) со структурна модификација, а воедно ја задржува вкусната предност на аспартамот.

Испратете ни е-пошта

Детали за производот

Ознаки на производи

Параметар на производот

Неотам во прав

Име на производ	Неотаме
Изглед	Wхитеправ
Активна состојка	Неотаме
Спецификација	99%
Метод на тестирање	HPLC
CAS БР.	165450-17-9
Функција	HздравјеЦсе
Бесплатен примерок	Достапно
Потврда за авторитет	Достапно
Рок на траење	24 месеци

Предности на производот

Основните карактеристики на Неотам вклучуваат:
1. Ултра висока сладост: Многу ниска доза може да ја постигне потребната сладост, значително намалувајќи ги трошоците за производство;
2. Нула калории: не се апсорбира од човечкиот метаболизам, погодно за контрола на шеќерот и нискокалорична храна;
3. Силна стабилност: висока температура (под 200℃), отпорност на киселини и алкалии, погодна за печење и обработка на висока температура;
4. Синергистички ефект: комбинацијата со шеќерни алкохоли и природни засладувачи може да го подобри вкусот и да ја прикрие горчината.

Апликација

1. Пијалоци: газирани пијалоци, сокови, млечни пијалоци наместо сахароза, ги намалуваат калориите;
2. Печење: колачи, бисквити и друга преработена храна на висока температура за да се обезбеди стабилна сладост;
3. Млечни производи: Подобрување на текстурата и трајноста на сладоста кај јогуртот и сладоледот.
4. Се користи во сирупи, таблети за џвакање итн. за да се прикрие горчливиот вкус на лековите;
5. Избор на замена за шеќер за пациенти со дијабетес за да се задоволат потребите за шеќер.
6. Дневни хемиски производи: паста за заби, гума за џвакање за да се обезбеди долгорочно слатко, инхибираат оралните бактерии.