Фабричко снабдување со ензим пектиназа

Краток опис:

Киселата протеаза е протеаза со висока активност во кисела средина, која може да ја раскине протеинската пептидна врска и да го разложи макромолекуларниот протеин во полипептид или аминокиселина. Главно се произведува со ферментација од микроорганизми како што се Aspergillus Niger и Aspergillus oryzae. Нашите производи имаат значајни предности, избрани висококвалитетни микробни соеви, преку напреден процес на ферментација, за да се обезбеди висока активност и стабилност на ензимите.