-
Азык-түлүк классындагы таттуучу изомалтоолигосахарид порошок
Олиго-мальтоза тамак-аш жана ден соолук тармагында кеңири колдонулган мальтоза жана изомальтозадан турган олигосахарид. Табигый функционалдуу кант катары изомалтололигосахарид таттуу даам менен камсыз кылуу менен гана чектелбестен, ден соолук үчүн ар кандай артыкчылыктарга ээ. Керектөөчүлөрдүн дени сак тамактануу үчүн тынчсыздануусу менен, изомалтололигосахаридге болгон рыноктук суроо-талап да өсүп, көптөгөн аз кант жана булалуу азыктар үчүн идеалдуу тандоо болуп калды.
-
Азык-түлүк классындагы таттуу L-арабиноза L арабиноза порошок
L-Arabinose табигый беш көмүртектүү кант болуп саналат, ал көп өсүмдүктөрдө, өзгөчө кээ бир жашылча-жемиштерде табылган. Төмөн калориялуу кантты алмаштыруучу зат катары L-арабиноза таттуулукту гана камсыз кылбастан, ден соолук үчүн көптөгөн артыкчылыктарга ээ. Керектөөчүлөрдүн дени сак тамактанууга болгон кызыгуусунун өсүшү менен L-арабинозага болгон рыноктук суроо-талап да өсүп, көптөгөн аз кант жана кантсыз азыктар үчүн идеалдуу тандоо болуп калды.
-
Азык-түлүк классындагы таттуучу натрий цикламаты порошок
Таттандыруучу - жогорку таттуулугу жана аз калориялуу касиеттери үчүн керектөөчүлөр тарабынан жактырылган кеңири колдонулган жасалма таттуу. Калориясыз таттуу альтернатива катары цикламат сахарозага караганда жүздөгөн эсе таттуураак жана керектөөчүлөргө калория кошпостон таттуу менен камсыздай алат. Адамдардын дени сак тамактанууга болгон көңүлү көбөйгөн сайын, цикламаттын рыноктук суроо-талабы да өсүп, көптөгөн аз жана кантсыз азыктар үчүн идеалдуу тандоого айланууда.
-
Азык-түлүк классындагы таттуучу аспартам порошок
Аспартам - өтө жогорку таттуулугу жана аз калориялуу касиеттери менен табигый таттуунун жаңы түрү. Ден соолукка пайдалуу таттуу альтернатива катары аспартам таттуулукту гана камсыз кылбастан, ден-соолукка көптөгөн артыкчылыктарга ээ. Тамак-аш, суусундук же медицина тармагында болобу, Аспартам өзүнүн өзгөчө баалуулугун көрсөттү. Жогорку сапаттагы аспартам азыктарын тандоо сиздин продуктыларыңызга пайдалуу жана даамдуу артыкчылыктарды кошот.
-
Азык-түлүк классындагы таттуучу сахарин натрий порошок
Сахарин натрийи өтө жогорку таттуулугу жана аз калориялуу касиеттери менен белгилүү болгон кеңири колдонулган жасалма таттуу болуп саналат. Калориясыз таттуу зат катары натрий сахарини сахарозага караганда жүздөгөн эсе таттуу жана ар түрдүү тамак-аш жана суусундуктарда колдонууга ылайыктуу. Тамак-аш, суусундук же фармацевтика тармагында болобу, сахарин натрий өзүнүн уникалдуу баалуулугун көрсөттү. Жогорку сапаттагы сахарин натрий азыктарын тандоо продуктуларыңызга пайдалуу жана даамдуу артыкчылыктарды кошот.
-
Азык-түлүк классындагы таттуучу сукралоза порошок
Сукралоза – тамак-аш жана суусундук өнөр жайында кеңири колдонулган өтө эффективдүү жасалма таттуу. Калориясыз таттуучу зат катары сукралоза ашкана кантына караганда жүздөгөн эсе таттуу жана керектөөчүлөргө калория кошпостон таттуу менен камсыздай алат. Тамак-аш, суусундук же фармацевтика тармагында болобу, сукралоза өзүнүн уникалдуу баалуулугун көрсөттү. Жогорку сапаттагы сукралоза азыктарын тандоо продуктуларыңызга пайдалуу жана даамдуу артыкчылыктарды кошот.
-
таттуу сорбитал 70% сорбит порошок
Сорбитолдун илимий аталышы D-сорбитол болуп саналат, ал алма, алмурут жана балыр сыяктуу мөмө-жемиштерде табигый түрдө кездешет. Ал глюкозаны гидрогендөө жолу менен өндүрүлгөн. Молекулярдык формасы C₆H₁₄O₆ болгон. Ал ак кристаллдык порошок же түссүз тунук, тыгыз суюктук катары пайда болгон. Таттуулугу салкын, таттуу даамы менен сахарозанын болжол менен 60%-70% түзгөн.
-
Оптом нөл калориялуу таттуу эритритол порошок
Эритритол тамак-аш, суусундуктар жана жеке гигиеналык буюмдарда кеңири колдонулган табигый кант спирти. Төмөн калориялуу таттуучу зат катары эритритол таттуулукту гана камсыз кылбастан, ден соолукка бир катар артыкчылыктарга да ээ. Дени сак тамактанууга көбүрөөк көңүл буруу менен, эритритолго болгон рыноктук суроо-талап да өсүүдө.
-
Оптом Азык-түлүк классындагы таттуу берүүчү жапырт ксилит порошок
Ксилитол тамак-аш, медицина жана жеке гигиеналык буюмдарда кеңири колдонулган табигый кант спирти. Төмөн калориялуу таттуучу катары ксилит таттуулукту гана камсыз кылбастан, ден соолукка ар кандай пайдаларды да берет. Дени сак тамактанууга көбүрөөк көңүл буруу менен, ксилитке болгон рыноктук суроо-талап да өсүүдө.
-
Тамак-аш кошулмалары Деаминаза порошок
Деаминаза - аминокислоталардан же башка аммиакты камтыган кошулмалардан амино (-NH2) топторун алып таштаган дезаминденүү реакциясын катализдөөчү маанилүү биокатализатор. Ал тирүү организмдердин зат алмашуу процесстеринде, өзгөчө аминокислота жана азот алмашууда негизги ролду ойнойт. Биотехнологиянын тынымсыз өнүгүшү менен деаминазаны колдонуу чөйрөсү да кеңейип, көптөгөн тармактарда ажырагыс ингредиентке айланууда.
-
Жогорку сапаттагы жасмык протеин порошок
Жасмык протеини кеңири өстүрүлгөн жасмык буурчактарынан алынат жана анын курамында протеин уруктун кургак салмагынын болжол менен 20%-30% түзөт, негизинен глобулин, альбумин, спиртте эрүүчү протеин жана глютенден турат, анын ичинен глобулин 60%-70% түзөт. Соя протеинине салыштырмалуу жасмык протеининин тең салмактуу аминокислота курамы бар, валин жана треонин сыяктуу маанилүү аминокислоталарга бай жана салыштырмалуу жогорку метионин мазмуну бар. Анын тамакка каршы факторлору азыраак, сиңирүү жана сиңирүүдө айкын артыкчылыктары жана аллергендүүлүгү төмөн, ошондуктан ал аллергиясы бар адамдар үчүн жогорку сапаттагы белокту алмаштыруучу болуп саналат.
-
Жогорку сапаттагы Nohut белок порошок
Нокоттун белогу уруктун кургак салмагынын 20%-30% протеинге ээ болгон байыркы төө буурчактан алынган. Негизинен глобулин, альбумин, спиртте эрүүчү протеин жана глютенден турат, анын ичинен глобулин 70%-80% түзөт. Соя протеинине салыштырмалуу нокот белок аминокислоталардын курамында тең салмактуу, лейцин, изолейцин, лизин жана башка маанилүү аминокислоталарга бай жана аллергенизми төмөн, ошондуктан ал сезимтал адамдар үчүн жогорку сапаттагы белокту алмаштыруучу болуп саналат.
