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Dolcificante alimentare in polvere di isomaltooligosaccaride
L'oligomaltosio è un oligosaccaride composto da maltosio e isomaltosio, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e dei prodotti per la salute. Essendo uno zucchero funzionale naturale, l'isomaltooligosaccaride non solo conferisce un sapore dolce, ma offre anche una serie di benefici per la salute. Con la crescente attenzione dei consumatori per una dieta sana, anche la domanda di mercato per l'isomaltooligosaccaride è in aumento, diventando una scelta ideale per molti prodotti a basso contenuto di zuccheri e ricchi di fibre.
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Dolcificante alimentare L-arabinosio L-arabinosio in polvere
L'L-arabinosio è uno zucchero naturale a cinque atomi di carbonio, ampiamente presente nelle piante, soprattutto in alcuni tipi di frutta e verdura. Come sostituto dello zucchero ipocalorico, l'L-arabinosio non solo dolcifica, ma apporta anche molteplici benefici per la salute. Con il crescente interesse dei consumatori per un'alimentazione sana, anche la domanda di mercato per l'L-arabinosio è in aumento, diventando una scelta ideale per molti prodotti a basso contenuto di zucchero e senza zucchero.
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Dolcificante alimentare in polvere di ciclamato di sodio
Il dolcificante è un dolcificante artificiale ampiamente utilizzato, apprezzato dai consumatori per il suo elevato potere dolcificante e le sue proprietà ipocaloriche. Come alternativa dolce senza calorie, il ciclamato è centinaia di volte più dolce del saccarosio ed è in grado di fornire ai consumatori un effetto dolce senza aggiungere calorie. Con la continua crescita dell'attenzione delle persone verso un'alimentazione sana, anche la domanda di mercato per il ciclamato è in aumento, diventando una scelta ideale per molti prodotti a basso contenuto di zucchero o senza zucchero.
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Aspartame in polvere dolcificante di qualità alimentare
L'aspartame è un nuovo tipo di dolcificante naturale con un potere dolcificante estremamente elevato e proprietà ipocaloriche. Come alternativa dolce e salutare, l'aspartame non solo dolcifica, ma apporta anche molteplici benefici per la salute. Che si tratti di alimenti, bevande o medicinali, l'aspartame ha dimostrato il suo valore unico. Scegliere prodotti a base di aspartame di alta qualità aggiungerà vantaggi salutari e deliziosi ai vostri prodotti.
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Dolcificante alimentare in polvere di saccarina sodica
La saccarina sodica è un dolcificante artificiale ampiamente utilizzato, noto per il suo elevato potere dolcificante e le sue proprietà ipocaloriche. Essendo un dolcificante a basso contenuto calorico, la saccarina sodica è centinaia di volte più dolce del saccarosio ed è adatta all'uso in una varietà di alimenti e bevande. Che si tratti di alimenti, bevande o prodotti farmaceutici, la saccarina sodica ha dimostrato il suo valore unico. Scegliere prodotti a base di saccarina sodica di alta qualità aggiungerà vantaggi salutari e deliziosi ai vostri prodotti.
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Dolcificante alimentare in polvere di sucralosio
Il sucralosio è un dolcificante artificiale altamente efficace, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande. Essendo un dolcificante acalorico, il sucralosio è centinaia di volte più dolce dello zucchero da tavola ed è in grado di offrire ai consumatori un sapore dolce senza aggiungere calorie. Sia nel settore alimentare, delle bevande che in quello farmaceutico, il sucralosio ha dimostrato il suo valore unico. Scegliere prodotti a base di sucralosio di alta qualità aggiungerà vantaggi salutari e deliziosi ai vostri prodotti.
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Dolcificante Sorbital 70% Sorbit in polvere
Il nome scientifico del sorbitolo è D-sorbitolo, un composto poliolico presente naturalmente in frutti come mele e pere e nelle alghe. È stato prodotto per idrogenazione del glucosio. La forma molecolare era C₆H₁₄O₆. Si presentava come una polvere cristallina bianca o un liquido incolore, trasparente e denso. Il potere dolcificante era circa il 60-70% di quello del saccarosio, con un sapore fresco e dolce.
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Eritritolo in polvere dolcificante a zero calorie all'ingrosso
L'eritritolo è un alcol di zucchero naturale ampiamente utilizzato in alimenti, bevande e prodotti per la cura della persona. Essendo un dolcificante ipocalorico, l'eritritolo non solo dolcifica, ma apporta anche diversi benefici per la salute. Con la crescente attenzione verso un'alimentazione sana, anche la domanda di mercato per l'eritritolo è in aumento.
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Polvere di xilitolo sfusa per dolcificanti alimentari all'ingrosso
Lo xilitolo è un alcol di zucchero naturale ampiamente utilizzato in alimenti, medicinali e prodotti per la cura della persona. Essendo un dolcificante ipocalorico, lo xilitolo non solo dolcifica, ma offre anche una serie di benefici per la salute. Con la crescente attenzione verso un'alimentazione sana, anche la domanda di mercato per lo xilitolo è in aumento.
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Additivi alimentari Deaminasi in polvere
La deaminasi è un importante biocatalizzatore, in grado di catalizzare la reazione di deaminazione, rimuovendo i gruppi amminici (-NH2) dagli amminoacidi o da altri composti contenenti ammoniaca. Svolge un ruolo chiave nei processi metabolici degli organismi viventi, in particolare nel metabolismo degli amminoacidi e dell'azoto. Con il continuo sviluppo delle biotecnologie, anche il campo di applicazione della deaminasi si sta espandendo, diventando un ingrediente indispensabile in molti settori industriali.
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Proteine di lenticchie in polvere di alta qualità
Le proteine delle lenticchie vengono estratte da lenticchie ampiamente coltivate e il loro contenuto proteico rappresenta circa il 20-30% del peso secco del seme, composto principalmente da globulina, albumina, proteine solubili in alcol e glutine, di cui la globulina rappresenta il 60-70%. Rispetto alle proteine della soia, le proteine delle lenticchie presentano una composizione aminoacidica bilanciata, ricca di aminoacidi essenziali come valina e treonina, e un contenuto di metionina relativamente elevato. Presentano minori fattori antinutrizionali, evidenti vantaggi in termini di digestione e assorbimento e una bassa allergenicità, il che le rende un sostituto proteico di alta qualità per le persone allergiche.
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Proteine di ceci isolate di alta qualità in polvere
Le proteine dei ceci derivano dal cece, un fagiolo antico con un contenuto proteico pari al 20-30% del peso secco del seme. Sono composte principalmente da globulina, albumina, proteine alcol-solubili e glutine, di cui la globulina rappresenta il 70-80%. Rispetto alle proteine della soia, le proteine dei ceci presentano una composizione aminoacidica più equilibrata, ricca di leucina, isoleucina, lisina e altri aminoacidi essenziali, e presentano un basso potere allergenico, il che le rende un sostituto proteico di alta qualità per le persone sensibili.
