Dolcificante alimentare D-Tagatosio D Tagatosio

Breve descrizione:

Il saccaride Tagg, il cui nome scientifico è D-tagg sugar, è esulosio, una polvere cristallina bianca, il cui potere dolcificante è circa il 92% di quello del saccarosio, il cui potere calorifico è solo un terzo di quello del saccarosio e la cui solubilità in acqua è migliore. Buona stabilità, moderato assorbimento di umidità.

Inviaci un'e-mail

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Parametro del prodotto

D Tagatosio

Nome del prodotto	D Tagatosio
Aspetto	Wbiancopolvere
Principio attivo	D Tagatosio
Specifica	99%
Metodo di prova	HPLC
N. CAS	87-81-0
Funzione	HsaluteCSono
Campione gratuito	Disponibile
Certificato di autenticità	Disponibile
Durata di conservazione	24 mesi

Vantaggi del prodotto

Le funzioni di Tagose includono:
1. Basso contenuto calorico e controllo del peso: un basso contenuto calorico, che sostituisce il saccarosio, può ridurre l'apporto calorico, aiutare a controllare il peso e ridurre il rischio di malattie legate all'obesità.
2. Adatto ai livelli di zucchero nel sangue: il corpo ha uno speciale percorso di assorbimento e metabolismo, che viene assorbito lentamente nell'intestino tenue e la maggior parte entra nell'intestino crasso per essere fermentato dai microrganismi, il che non causerà un brusco aumento della glicemia, il che è adatto ai pazienti diabetici o alle persone che hanno bisogno di controllare la glicemia.
3. Effetto prebiotico: può stimolare la crescita e la riproduzione di microrganismi benefici intestinali, produrre acidi grassi a catena corta, regolare il valore del pH intestinale, inibire i batteri nocivi e migliorare la funzione della barriera intestinale.
4. Benefico per la salute orale: non è facile che i batteri orali lo utilizzino per produrre acido, il che può ridurre la formazione di placca dentale e carie.

Applicazione

Gli ambiti di applicazione di Tagose includono:
1. Industria alimentare: come dolcificante, viene utilizzato in bevande, caramelle, prodotti da forno, latticini, ecc., per conferire dolcezza, migliorare il gusto e la consistenza e partecipare alla reazione di Maillard; è anche una materia prima alimentare funzionale, utilizzata per sviluppare alimenti prebiotici e alimenti speciali per diabetici.
2. Industria farmaceutica: può essere utilizzato come dolcificante per farmaci, migliorandone il sapore e la compliance del paziente; può anche essere utilizzato come ingrediente di integratori alimentari per regolare la funzione intestinale e rafforzare l'immunità.
3. Industria cosmetica: è un agente idratante che viene aggiunto ai prodotti per la cura della pelle per mantenerla idratata; viene anche utilizzato nei prodotti per l'igiene orale per sopprimere i batteri orali e proteggere la salute orale.