-
Sætuefni í matvælaflokki D-tagatósi D-tagatósi
Tagg-sakkaríð, vísindaheiti D-tagg-sykurs, er hexúlósi, það er hvítt kristallað duft, sætan er um 92% af súkrósa, hitinn er aðeins þriðjungur af súkrósa og leysnin í vatni er betri. Góður stöðugleiki, miðlungs rakaupptöku.
-
Sætuefni í matvælaflokki D-mannósi D-mannósi duft
D-mannósi er eins konar einsykra með ýmsa lífeðlisfræðilega virkni. Það er hvítt, rakadrægt duft með α- og β- stillingum. Það er auðleysanlegt í vatni. Það finnst víða í náttúrunni, sérstaklega í ákveðnum ávöxtum (eins og bláberjum, eplum og appelsínum). Mannósi umbrotnar á svipaðan hátt og glúkósi í mannslíkamanum, en líffræðileg virkni þess og virkni eru önnur.
-
Matvælaaukefni Sætuefni Sorbitólduft
Sorbitól, einnig þekkt sem sorbitól, er hvítt rakadrægt duft eða kristallað ögn sem er lyktarlaust og sætt, með sætleika sem er um 60% af sætleika súkrósa. Það er auðleysanlegt í vatni, efnafræðilega stöðugt og hefur góða rakagefandi eiginleika, sem leggur grunninn að víðtækri notkun þess. Ríkt af virkni og mikið notað, sorbitól gegnir mikilvægu hlutverki í heilbrigðu mataræði, húðumhirðu, iðnaðarframleiðslu o.s.frv. Að velja sorbitól er að velja betri lífshætti og framleiðslu.
-
Matvælaaukefni Sætuefni Maltitólduft
Maltítól er tvísykra sem er framleidd með vetnun maltósa og sætan er um 80%-90% súkrósa. Það hefur tvær gerðir af hvítu kristalla dufti og litlausum gegnsæjum seigfljótandi vökva, auðleysanlegt í vatni, stöðugum efnafræðilegum eiginleikum, góðri hita- og sýruþol, sem veitir grunn að notkun þess í ýmsum atvinnugreinum.
-
Matvælaaukefni Acesúlfam-K Acesúlfam Kalíum
Asesúlfamkalíum, efnaheiti kalíumasetósúlfanilats, AK sykur í stuttu máli, enska heitið asesúlfamkalíum, er næringarlaust gervisætuefni sem er mikið notað í matvælum og öðrum sviðum. Það er hvítt, lyktarlaust, fast kristallað duft með einstökum eðlis- og efnafræðilegum eiginleikum, þannig að það gegnir mikilvægu hlutverki í mörgum vörum.
-
Matvælaflokkað sætuefni laktítólmónóhýdrat
Laktítólmónóhýdrat, efnafræðilega þekkt sem 4-O-beta-D-galaktósýlpýranóýl-d-glúkósi, er sykuralkóhólsamband sem verður til við vetnun laktósa. Það er hvítt kristallað fast efni við stofuhita, með bræðslumark 95-98°C og góða vatnsleysni. Sem laktúlósa hliðstæða er laktítólmónóhýdrat ekki aðeins sætt heldur hefur það einnig margvíslegt gildi í lyfja-, matvæla- og daglegum efnaiðnaði.
-
Sætuefni í matvælaflokki Neotam duft
Neotam (Neotame) er tilbúið sætuefni með mikilli styrkleika og efnaheitið N-[N-(3,3-dímetýlbútýl-L-α-aspartýl]-L-fenýlalanín-1-metýl ester. Sætan er um 8000-13.000 sinnum meiri en súkrósi, sem gerir það að einu sætasta sætuefni sem völ er á í dag. Sem afleiða aspartams leysir Neotam vandamálin sem tengjast lélegri hitastöðugleika og þolanleika hjá sjúklingum með fenýlketónúríu (PKU) með því að breyta uppbyggingu þess en varðveitir bragðkosti aspartams.
-
Magn 100% hreint grænmetis graskerduft
Graskerduft er plöntuþykkni sem er unnið úr þurrkuðu og muldum graskeri. Það hefur margvísleg hlutverk og er mikið notað á mörgum sviðum eins og matvælum, heilsuvörum og snyrtivörum. Næringargildi og heilsufarslegir ávinningur af graskerdufti gerir það sífellt vinsælla á markaðnum.
-
Framboð á gulum ferskjum lífrænum frystum þurrkuðum ávaxtadufti
Ferskjuduft er plöntuþykkni sem er unnið úr ferskum gulum ferskjum sem eru þurrkaðar og muldar. Það hefur margvísleg hlutverk og er mikið notað á mörgum sviðum eins og matvælum, heilsuvörum og snyrtivörum. Næringargildi og heilsufarslegir ávinningur af ferskjudufti gerir það sífellt vinsælla á markaðnum.
-
100% náttúruleg plöntuþykkni 10:1 þangþykkniduft
Þaraduft er plöntuþykkni sem er unnið úr þurrkuðum og muldum þörungum. Það hefur margvísleg hlutverk og er mikið notað á mörgum sviðum eins og matvælum, heilsuvörum og snyrtivörum. Næringargildi og heilsufarslegir ávinningur af þaradufti gerir það sífellt vinsælla á markaðnum.
-
Besta verðið á fjólubláum hvítkálsþykkni Anthocyanin 5% dufti
Kálsduft er jurtaþykkni úr fersku káli sem er þurrkað og mulið. Það hefur margvísleg hlutverk og er mikið notað á mörgum sviðum eins og matvælum, heilsuvörum og snyrtivörum. Næringargildi og heilsufarslegir ávinningur af kálsdufti gerir það sífellt vinsælla á markaðnum.
-
Hágæða Angelica Dahurica útdráttarduft
Angelicaduft er náttúrulegt jurtaduft sem er unnið úr rót Angelica dahurica með fínþurrkun og mölun. Sem hefðbundið kínverskt lækningaefni hefur Angelica dahurica langa sögu í notkun og er mikið notað í hefðbundinni kínverskri læknisfræði og matargerð. Það hefur ekki aðeins einstakt ilm, heldur er það einnig ríkt af ýmsum næringarefnum sem geta hjálpað til við að bæta ónæmi, efla blóðrásina og bæta húðlit. Angelicaduft hefur smám saman orðið vinsælt hollt krydd í nútíma mataræði.
