Matvælaaukefni Sætuefni Maltitólduft

Stutt lýsing:

Maltítól er tvísykra sem er framleidd með vetnun maltósa og sætan er um 80%-90% súkrósa. Það hefur tvær gerðir af hvítu kristalla dufti og litlausum gegnsæjum seigfljótandi vökva, auðleysanlegt í vatni, stöðugum efnafræðilegum eiginleikum, góðri hita- og sýruþol, sem veitir grunn að notkun þess í ýmsum atvinnugreinum.

Senda okkur tölvupóst

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Vörubreyta

maltítól

Vöruheiti	maltítól
Útlit	Whitaduft
Virkt innihaldsefni	maltítól
Upplýsingar	99%
Prófunaraðferð	HPLC
CAS nr.	585-88-6
Virkni	HheilsaCeru
Ókeypis sýnishorn	Fáanlegt
COA	Fáanlegt
Geymsluþol	24 mánuðir

Ávinningur af vörunni

Hlutverk maltítóls eru meðal annars:
1. Fáar hitaeiningar: Hitaeiningar í maltítóli eru mun lægri en í súkrósa, henta vel fólki sem vill stjórna hitaeiningainntöku og njóta sætunnar.
Stöðugur blóðsykur: veldur ekki miklum sveiflum í blóðsykri, örvar ekki insúlínseytingu og er vingjarnlegt fólki með sykursýki og þeim sem hafa áhyggjur af heilbrigði blóðsykurs.
2. Koma í veg fyrir tannskemmdir: maltítól breytist ekki auðveldlega í súr efni af bakteríum í munni, en getur einnig hamlað framleiðslu glúkans í bakteríum og komið í veg fyrir tannskemmdir á áhrifaríkan hátt.
3. Stjórna fituefnaskiptum: Þegar borðað er með fitu er hægt að stjórna blóðfitu og draga úr umframgeymslu lípíða í mannslíkamanum.
4. Stuðla að kalsíumupptöku: Það getur stuðlað að upptöku kalsíums í mannslíkamanum og hjálpað til við að bæta bein gæði.

Umsókn

Fjölbreytt notkunarsvið maltitóls eru meðal annars:
1. Matvælaiðnaður: Í framleiðslu á bakkelsi, súkkulaði, frystum mjólkurvörum, sælgæti, mjólkurvörum og öðrum matvælum getur maltitól komið í stað súkrósa, bætt gæði vöru, lengt geymsluþol og bætt bragð.
3. Lyfjaiðnaður: maltítól má nota sem hjálparefni við framleiðslu taflna, sem hefur góða þjöppunarþol og flæði og er jafnt blandað við önnur hráefni til að tryggja stöðuga lyfjagæði.
3. Önnur svið: Í snyrtivöruiðnaðinum er hægt að nota maltitól sem rakakrem til að læsa vatni í húðinni og það gæti einnig gegnt hlutverki í sumum iðnaðarvörum.