Besta verðið á alfa amýlasa ensími

Stutt lýsing:

Alfa-amýlasa er hægt að vinna úr ýmsum áttum, þar á meðal plöntum (eins og sojabaunum, maís), dýrum (eins og munnvatni og brisi) og örverum (eins og bakteríum og sveppum). Alfa-amýlasa er mikilvægt ensím sem tilheyrir amýlasa fjölskyldunni og ber aðallega ábyrgð á að hvata vatnsrof fjölsykra eins og sterkju og glýkógens. Það brýtur niður sterkju í smærri sykursameindir, eins og maltósa og glúkósa, með því að klippa á alfa-1,4-glúkósíð tengið í sterkju sameindinni.

Senda okkur tölvupóst

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Vörubreyta

Alfa-amýlasa ensím

Vöruheiti	Alfa-amýlasa ensím
Útlit	Whitaduft
Virkt innihaldsefni	Alfa-amýlasa ensím
Upplýsingar	99%
Prófunaraðferð	HPLC
CAS nr.	9000-90-2
Virkni	HheilsaCeru
Ókeypis sýnishorn	Fáanlegt
COA	Fáanlegt
Geymsluþol	24 mánuðir

Ávinningur af vörunni

Hlutverk alfa-amýlasa eru meðal annars:
1. Hjálparefni við fljótandi myndun sterkju og sykurmyndun: α-amýlasi breytir fyrst sterkju í dextrín og oligosakkaríð, sem skapar skilyrði fyrir sykurmyndun. Við sykurmyndun umbreyta sykurmyndandi ensím dextrín og oligosakkaríð í einsykrur, sem eru notaðar við framleiðslu á bjór, áfengi, sírópi með háu frúktósainnihaldi o.s.frv.
2. Bæta matvælagæði: Í bökuðum vörum getur viðeigandi magn af α-amýlasa aðlagað eiginleika deigsins, dextrín og oligosakkaríð sem myndast með vatnsrofnu sterkju geta aukið vatnsgeymslu deigsins, sem gerir það mýkra og auðveldara í notkun.
3. Aflísun textíls og meðhöndlun trefja í pappírsframleiðslu: Í textíliðnaðinum getur α-amýlasi brotið niður sterkjublönduna á garninu til að ná aflísun.

Umsókn

Notkun α-amýlasa er meðal annars:
1. Matvælaiðnaður: Brugghúsiðnaður, í bjór, áfengi, sojasósubruggun, α-amýlasi getur fljótt fljótt breytt sterkju, fyrir gerjunarsykur; Sterkjusykurframleiðsla; Bakaðar vörur, α-amýlasi getur bætt eiginleika deigs.
2. Fóðuriðnaður: Amýlasi dýrsins getur hugsanlega ekki melt fóðursterkju að fullu, en með því að bæta við α-amýlasa getur það bætt nýtingu fóðurs og stuðlað að vexti dýranna, sérstaklega fyrir gríslinga og unga fugla með ófullkomið meltingarkerfi.
3. Vefnaður: α-amýlasi er notaður við aflíðunarferli, sem getur fjarlægt sterkjupasta á skilvirkan hátt, bætt rakaþol og litunargetu efnisins, dregið úr skemmdum, bætt gæði vöru og uppfyllt kröfur um umhverfisvernd.
4. Pappírsiðnaður: Það getur bætt dreifingu pappírshráefna, bætt jafnleika og styrk pappírsins, dregið úr notkun efnaaukefna og gegnt áberandi hlutverki í framleiðslu á sérstökum pappír.