Xanthan Gum Alami Food-Grade CAS 11138-66-2 Aditif Makanan Gambar Unggulan

Xanthan Gum Alami untuk Makanan CAS 11138-66-2 Aditif Makanan

Deskripsi Singkat:

Gum xanthan adalah bahan tambahan pangan yang umum dan juga digunakan dalam farmasi dan kosmetik. Gum xanthan merupakan polisakarida yang dihasilkan melalui fermentasi bakteri dan berfungsi untuk mengentalkan, mengemulsi, menstabilkan emulsi, dan mengatur viskositas. Dalam industri makanan, gum xanthan sering digunakan sebagai pengental dan penstabil, serta dapat digunakan untuk membuat berbagai makanan, seperti saus, dressing salad, es krim, roti, dan sebagainya.

Kirim email ke kami

Detail Produk

Label Produk

Parameter Produk

Gom Xanthan

Nama Produk	Gom Xanthan
Penampilan	bubuk putih ke kuning
Bahan Aktif	Gom Xanthan
Spesifikasi	80mesh,200mesh
Metode Pengujian	HPLC
NOMOR CAS.	Nomor CAS 11138-66-2
Fungsi	Pengental;Pengemulsi;Penstabil;Pengkondisi
Sampel Gratis	Tersedia
COA	Tersedia
Umur simpan	24 Bulan

Manfaat Produk

Bubuk gom xanthan memiliki berbagai fungsi, termasuk:
1. Bubuk gom xanthan dapat meningkatkan viskositas dan konsistensi makanan, obat-obatan dan kosmetik, serta meningkatkan rasa dan teksturnya.
2. Membantu menstabilkan emulsi dan membuat campuran minyak-air lebih seragam dan stabil.
3.Dalam makanan dan kosmetik, bubuk gom xanthan dapat membantu menjaga stabilitas produk dan mencegah delaminasi dan kerusakan.
4. Bubuk gom xanthan juga dapat digunakan sebagai bentuk sediaan untuk menyesuaikan viskositas dan reologi, membuat produk lebih mudah diolah dan digunakan.

Aplikasi

Bubuk gom xanthan banyak digunakan dalam bidang makanan, farmasi dan kosmetik, termasuk:
1.Industri makanan: digunakan sebagai pengental, penstabil dan pengemulsi, umumnya ditemukan dalam saus, saus salad, es krim, jeli, roti, biskuit dan makanan lainnya.
2.Industri farmasi: digunakan untuk menyiapkan obat oral, kapsul lunak, obat tetes mata, gel dan sediaan lain untuk meningkatkan konsistensi dan memperbaiki rasanya.
3.Industri kosmetik: Umumnya digunakan dalam produk perawatan kulit, kosmetik dan produk perawatan pribadi, digunakan untuk mengentalkan, mengemulsi dan menstabilkan formulasi produk.
4.Aplikasi industri: Di beberapa bidang industri, bubuk gom xanthan juga digunakan sebagai pengental dan penstabil, seperti pelumas, pelapis, dll.

Sedang mengemas

1,1kg/kantong aluminium foil, dengan dua kantong plastik di dalamnya
2. 25kg/karton, dengan satu kantong aluminium foil di dalamnya. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/karton, Berat kotor: 27kg
3. 25kg/drum serat, dengan satu kantong aluminium foil di dalamnya. 41cm*41cm*50cm,0,08cbm/drum, Berat kotor: 28kg