-
Գործարանի մատակարարման մանդարինի կեղևի փոշի
Մանդարինի կեղևի փոշին պատրաստվում է ցիտրուսային բույսերի հասուն կեղևից՝ սառեցնող չորացման և օդային հոսքի միջոցով մանրացման միջոցով: Այն բնական համեմունք և առողջարար սնունդ է, որն ամբողջությամբ պահպանում է այնպիսի ակտիվ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են հեսպերիդինը, լիմոնենը և նոբիլետինը: Այն ոչ միայն ունի յուրահատուկ բույր և համ, այլև պարունակում է հարուստ սննդարար նյութեր և լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության և առողջապահության ոլորտներում:
-
Մեծածախ բարձրորակ կարրիի փոշի համեմունք
Կարրիի փոշին պատրաստվում է ավելի քան 20 բնական համեմունքներից, ինչպիսիք են քրքումը, համեմը և քեմոնը: Այն պատրաստվում է ցածր ջերմաստիճանում թխելու և գերմանր աղալու միջոցով, որը լիովին պահպանում է ակտիվ բաղադրիչները, ինչպիսիք են կուրկումինը, ցնդող յուղերը (օրինակ՝ քրքումի կետոնները և կումինալդեհիդը): Կարրիի փոշին խառը համեմունք է, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ ամբողջ աշխարհում: Դրա յուրահատուկ համը և հարուստ գույները այն դարձնում են բազմաթիվ ուտեստների հոգին: Կարրիի փոշին ոչ միայն բարելավում է սննդի համը, այլև ունի բազմաթիվ առողջարար հատկություններ, որոնք խորապես սիրված են սպառողների կողմից:
-
Բարձր մաքրության սիչուանական պղպեղի փոշի մատակարարում
Սիչուանյան պղպեղի փոշին համեմունք է, որը պատրաստվում է չորացրած և աղացած սիչուանյան պղպեղի պտուղներից: Սիչուանյան պղպեղը տարածված համեմունք է, որը հատկապես լայնորեն օգտագործվում է Չինաստանի Սիչուան և Հունան խոհանոցներում: Սիչուանյան պղպեղի փոշին ունի յուրահատուկ թմրեցնող համ և բույր, որը կարող է շերտեր և համ հաղորդել ուտեստներին: Սիչուանյան պղպեղի փոշին պատրաստվում է բարձրորակ սիչուանյան պղպեղներից, ինչպիսիք են Դահոնգպաոն և Ցզիուեցինը, և պատրաստվում է ցածր ջերմաստիճանում թխման և օդային հոսքի մանրացման գործընթացներով՝ ամբողջությամբ պահպանելով ակտիվ բաղադրիչները, ինչպիսիք են ցնդող յուղը (պարունակությունը՝ 4%-9%), պղպեղը և լիմոնենը:
-
Գործարանի մատակարարման մեծածախ չոր մանանեխի փոշի
Մանանեխի փոշին պատրաստվում է դեղին մանանեխի և վասաբիի նման բույսերի սերմերից: Այն պատրաստվում է ցածր ջերմաստիճանում թխելու և օդային հոսքով մանրացման գործընթացով, և ակտիվ բաղադրիչները, ինչպիսիք են գլյուկոզինոլատները և իզոտիոցիանատները (ITC), ամբողջությամբ պահպանվում են: Մանանեխի փոշին, որպես յուրահատուկ համեմունք, լայնորեն հայտնի է իր կծու համի և յուրահատուկ բույրի համար: Այն ոչ միայն համ է հաղորդում տարբեր ուտեստների, այլև ունի բազմաթիվ առողջական օգուտներ, ինչը այն դարձնում է խոհանոցում անփոխարինելի համեմունք:
-
Գործարանի մատակարարման բնական աստղաձև անիսոնի փոշի
Աստղային անիսոնի փոշին պատրաստվում է աստղային անիսոնի պտղից, թխվում է ցածր ջերմաստիճանում և գերմանրացված, և պարունակում է այնպիսի ակտիվ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են անեթոլը (որը կազմում է ցնդող յուղի 80%-90%-ը) և շիկիմինաթթուն: Աստղային անիսոնի փոշին ոչ միայն համեմունք է, այլև առողջ ապրելակերպի միջոց: Անկախ նրանից, թե դա տնային խոհանոցում է, թե հասարակական սննդի ոլորտում, աստղային անիսոնի փոշին կարող է յուրահատուկ բույր և առողջարար հատկություններ հաղորդել ձեր ուտեստներին:
-
Գործարանային գնի ջրազրկված կոճապղպեղի չորացրած կոճապղպեղի փոշի
Ջինջերի փոշին պատրաստվում է թարմ ջինջերի կոճղարմատներից, որոնք չորացվում են ցածր ջերմաստիճանում և մանր աղացվում՝ լիովին պահպանելու համար ակտիվ բաղադրիչները, ինչպիսիք են ջինջերը և շոգաոլը: Ջինջերի փոշին, որպես ավանդական համեմունք և բուժիչ նյութ, լայնորեն հայտնի է իր յուրահատուկ բույրով և բազմաթիվ առողջական օգուտներով: Այն ոչ միայն համ է հաղորդում ուտեստներին, այլև կարևոր դեր է խաղում առողջապահության մեջ:
-
Մեծածախ Պրեմիում սպիտակ պղպեղի փոշի
Որպես յուրահատուկ համեմունք, սպիտակ պղպեղը մարդկանց կողմից սիրված է իր յուրահատուկ բույրի և թեթևակի կծու համի համար։ Այն կարող է ոչ միայն բարելավել ուտեստների թարմությունը, այլև ունի բազմաթիվ առողջարար գործառույթներ։ Այն խոհանոցում անփոխարինելի համեմունքներից մեկն է։
-
Մեծածախ Պրեմիում չիլիի փոշի
Չիլիի փոշին պատրաստվում է կարմիր և դեղին պղպեղներից և պատրաստվում է ցածր ջերմաստիճանում թխելու և մանր աղալու միջոցով, որն ամբողջությամբ պահպանում է ակտիվ բաղադրիչները, ինչպիսիք են կապսաիցինը և կարոտինոիդները: Որպես բնական կծու համի հիմնական կրող, չիլիի փոշին դարձել է սննդի արդյունաբերության, առողջապահության ոլորտում և այլնի տարածված ընտրություն՝ իր եզակի ֆունկցիոնալության և լայն կիրառման շնորհիվ:
-
100% մաքուր բնական չինական բուսական Ֆելինուս Իգնիարիուսի քաղվածք Սանգհուանգի քաղվածքի փոշի
Phellinus igniarius-ը ծառերի վրա աճող սունկ է, որը հաճախ հանդիպում է Հյուսիսային կիսագնդի չափավոր շրջաններում: Այն լայնորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ, հատկապես Ասիայում և Հյուսիսային Ամերիկայում: Phellinus igniarius-ի քաղվածքները հարուստ են բազմազան կենսաակտիվ բաղադրիչներով, այդ թվում՝ պոլիսախարիդներով, տրիտերպենոիդներով, ֆենոլներով և այլ հակաօքսիդանտներով, ուստի համարվում են բազմաթիվ առողջական օգուտներ ունեցող:
-
Արտադրողը մատակարարում է բնական անտրոդիա ցինամոմեայի քաղվածք Antrodia Camphorata
Անտրոդիա ցինամոմեան հազվագյուտ բուժիչ սունկ է, որը կոչվում է ցինամոմեա։ Այն լայնորեն օգտագործվում է չինական ավանդական բժշկության մեջ և ուշադրություն է գրավել իր հարուստ սննդային պարունակության և առողջության համար հնարավոր օգտակար հատկությունների շնորհիվ։ Անտրոդիա ցինամոմեայի քաղվածքը հարուստ է պոլիսախարիդներով, տրիտերպենոիդներով, ֆենոլներով և ամինաթթուներով։
-
Բարձրորակ Coprinus Comatus Extract Comatus Coprinus Setas փոշի
Կոպրինուս Կոմատուսի քաղվածքը բնական բաղադրիչ է, որը ստացվում է Կոպրինուս կոմատուսից (դուրսղոց կամ թանաքային սունկ): Կոպրինուս Կոմատուսի քաղվածքի հիմնական բաղադրիչներն են՝ պոլիսախարիդներ, մասնավորապես՝ բետա-գլյուկաններ, վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպիսիք են B վիտամինները, կալիումը, ֆոսֆորը և ցինկը և այլն:
-
Բնական Agrocybe Aegerita քաղվածք, Agrocybe Chaxingu քաղվածքի փոշի
Agrocybe aegerita-ի քաղվածքը Agrocybe aegerita ուտելի սնկի պտղամարմնից կամ միցելիումից արդյունահանվող կոնցենտրատ է: Սև սունկը հարուստ է բազմազան սննդարար նյութերով, այդ թվում՝ սպիտակուցներով, սննդային մանրաթելերով, վիտամիններով (օրինակ՝ վիտամին D, B վիտամիններ) և հանքանյութերով (օրինակ՝ կալիում, կալցիում, երկաթ և այլն): Բացի այդ, այն պարունակում է բազմազան կենսաակտիվ միացություններ, ինչպիսիք են պոլիսախարիդները և հակաօքսիդանտները:
