-
Élelmiszeripari édesítőszer izomaltooligoszacharid por
Az oligomaltóz egy maltózból és izomaltózból álló oligoszacharid, amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban és az egészségügyi termékek gyártásában. Természetes funkcionális cukorként az izomaltooligoszacharid nemcsak édes ízt biztosít, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Az egészséges táplálkozás iránti növekvő fogyasztói aggodalommal az izomaltooligoszacharid iránti piaci kereslet is növekszik, így ideális választássá válik számos alacsony cukortartalmú és magas rosttartalmú termékhez.
-
Élelmiszeripari minőségű édesítőszer L-arabinóz L-arabinóz por
Az L-arabinóz egy természetesen előforduló öt szénatomos cukor, amely széles körben megtalálható a növényekben, különösen bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben. Alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítőként az L-arabinóz nemcsak édességet biztosít, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár. Az egészséges táplálkozás iránti növekvő fogyasztói érdeklődéssel az L-arabinóz iránti piaci kereslet is növekszik, így ideális választássá válik számos alacsony cukortartalmú és cukormentes termékhez.
-
Élelmiszeripari édesítőszer, nátrium-ciklamát por
Az édesítőszer egy széles körben használt mesterséges édesítőszer, amelyet a fogyasztók magas édességi és alacsony kalóriatartalmú tulajdonságai miatt kedvelnek. Kalóriamentes édes alternatívaként a ciklamát több százszor édesebb, mint a szacharóz, és kalória hozzáadása nélkül képes édességet biztosítani a fogyasztóknak. Ahogy az emberek egyre nagyobb figyelmet fordítanak az egészséges táplálkozásra, a ciklamát iránti piaci kereslet is növekszik, így ideális választássá válik számos alacsony cukortartalmú és cukormentes termékhez.
-
Élelmiszeripari minőségű édesítőszer aszpartám por
Az aszpartám egy új típusú természetes édesítőszer, rendkívül magas édességgel és alacsony kalóriatartalmú tulajdonságokkal. Egészséges édes alternatívaként az aszpartám nemcsak édességet biztosít, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár. Akár az élelmiszerek, italok vagy gyógyszerek területén használják, az aszpartám egyedülálló értékét bizonyította. A kiváló minőségű aszpartámtermékek kiválasztása egészséges és ízletes előnyöket is biztosít termékei számára.
-
Élelmiszeripari édesítőszer szacharin-nátrium por
A nátrium-szacharin egy széles körben használt mesterséges édesítőszer, amely rendkívül magas édességéről és alacsony kalóriatartalmú tulajdonságairól ismert. Kalóriamentes édesítőszerként a nátrium-szacharin több százszor édesebb, mint a szacharóz, és számos élelmiszerben és italban felhasználható. Akár élelmiszer-, ital-, akár gyógyszeriparban használják, a nátrium-szacharin egyedülálló értékét bizonyította. A kiváló minőségű nátrium-szacharintartalmú termékek kiválasztása egészséges és ízletes előnyöket is biztosít termékei számára.
-
Élelmiszeripari édesítőszer szukralóz por
A szukralóz egy rendkívül hatékony mesterséges édesítőszer, amelyet széles körben használnak az élelmiszer- és italgyártásban. Kalóriamentes édesítőszerként a szukralóz több százszor édesebb, mint az asztali cukor, és kalória hozzáadása nélkül képes édességet biztosítani a fogyasztóknak. Akár élelmiszer-, ital-, akár gyógyszeriparban használják, a szukralóz bizonyította egyedülálló értékét. A kiváló minőségű szukralóztermékek kiválasztása egészséges és ízletes előnyöket is biztosít termékei számára.
-
Édesítőszer Szorbitál 70% Szorbitpor
A szorbitol tudományos neve D-szorbitol, amely egy poliol vegyület, amely természetesen előfordul gyümölcsökben, például almában, körtében és tengeri moszatban. Glükóz hidrogénezésével állították elő. Molekuláris formája C₆H₁₄O₆ volt. Fehér kristályos por vagy színtelen, átlátszó, sűrű folyadék formájában jelent meg. Édessége a szacharóz édességének körülbelül 60-70%-a volt, hűvös, édes ízzel.
-
Nagykereskedelmi nulla kalóriatartalmú édesítőszer eritritol por
Az eritritol egy természetes cukoralkohol, amelyet széles körben használnak élelmiszerekben, italokban és testápolási termékekben. Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként az eritritol nemcsak édességet biztosít, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Az egészséges táplálkozás iránti egyre nagyobb figyelemnek köszönhetően az eritritol iránti piaci kereslet is növekszik.
-
Nagykereskedelmi élelmiszeripari édesítőszer ömlesztett xilit por
A xilit egy természetes cukoralkohol, amelyet széles körben használnak élelmiszerekben, gyógyszerekben és testápolási termékekben. Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként a xilit nemcsak édességet biztosít, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár. Az egészséges táplálkozás iránti egyre növekvő figyelemnek köszönhetően a xilit iránti piaci kereslet is növekszik.
-
Élelmiszer-adalékanyagok deamináz por
A deamináz fontos biokatalizátor, amely képes katalizálni a deaminációs reakciót, eltávolítva az aminocsoportokat (-NH2) aminosavakból vagy más ammóniatartalmú vegyületekből. Kulcsszerepet játszik az élő szervezetek anyagcsere-folyamataiban, különösen az aminosav- és nitrogén-anyagcserében. A biotechnológia folyamatos fejlődésével a deamináz alkalmazási területe is bővül, számos iparág nélkülözhetetlen összetevőjévé válik.
-
Kiváló minőségű lencsefehérje por
A lencsefehérjét széles körben termesztett lencsebabból vonják ki, fehérjetartalma a mag száraz tömegének körülbelül 20-30%-át teszi ki, főként globulinból, albuminból, alkoholban oldódó fehérjéből és gluténből áll, amelyből a globulin 60-70%-ot tesz ki. A szójafehérjéhez képest a lencsefehérje kiegyensúlyozott aminosav-összetétellel rendelkezik, gazdag esszenciális aminosavakban, például valinban és treoninban, és viszonylag magas metionintartalommal rendelkezik. Kevesebb antinutricionális tényezővel rendelkezik, nyilvánvaló előnyökkel jár az emésztésben és a felszívódásban, és alacsony allergén hatású, így kiváló minőségű fehérjehelyettesítő az allergiások számára.
-
Kiváló minőségű izolátum csicseriborsó fehérjepor
A csicseriborsófehérje a csicseriborsóból, egy ősi babból származik, amelynek fehérjetartalma a mag száraz tömegének 20-30%-a. Főként globulinból, albuminból, alkoholban oldódó fehérjéből és gluténből áll, amelyek közül a globulin 70-80%-ot tesz ki. A szójafehérjéhez képest a csicseriborsófehérje kiegyensúlyozottabb aminosav-összetételű, gazdag leucinban, izoleucinban, lizinben és más esszenciális aminosavakban, és alacsony allergén hatású, így kiváló minőségű fehérjehelyettesítő az érzékeny emberek számára.
