Élelmiszeripari minőségű édesítőszer D-Tagatose D Tagatose Kiemelt kép

Élelmiszeripari minőségű édesítőszer D-tagatóz D-tagatóz

Rövid leírás:

A Tagg-szacharid, a D-tagg cukor tudományos neve hexulóz, fehér kristályos por, édessége a szacharóz körülbelül 92%-a, hőtartalma csak egyharmada a szacharózénak, és vízben jobban oldódik. Jó stabilitású, mérsékelt nedvszívó képességű.

Küldjön nekünk e-mailt

Termék részletei

Termékcímkék

Termékparaméter

D. Tagatose

Termék neve	D. Tagatose
Megjelenés	Whitepor
Hatóanyag	D. Tagatose
Specifikáció	99%
Vizsgálati módszer	HPLC
CAS-SZÁM	87-81-0
Funkció	HegészségCvannak
Ingyenes minta	Elérhető
COA	Elérhető
Szavatossági idő	24 hónap

Termék előnyei

Tagose funkciói a következők:
1. Alacsony kalóriatartalmú étrend és testsúlyszabályozás: Az alacsony kalóriatartalmú étrend, amely a szacharózt helyettesíti, csökkentheti a kalóriabevitelt, segíthet a testsúlyszabályozásban és az elhízással összefüggő betegségek kockázatának mérséklésében.
2. Vércukorszint-barát: A szervezet speciális felszívódási és anyagcsere-útvonallal rendelkezik, amely lassan felszívódik a vékonybélben, és nagy része a vastagbélbe jut, ahol mikroorganizmusok erjesztik, ami nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést, ami alkalmas cukorbetegek vagy vércukorszint-szabályozásra szorulók számára.
3. Prebiotikus hatás: Serkentheti a bélrendszerben hasznos mikroorganizmusok növekedését és szaporodását, rövid szénláncú zsírsavakat termelhet, szabályozhatja a bél pH-értékét, gátolhatja a káros baktériumokat, és fokozhatja a bélbarrier funkciót.
4. Jótékony hatással van a szájhigiéniára: a szájüregi baktériumok nem könnyen használják sav előállítására, ami csökkentheti a foglepedék és a fogszuvasodás kialakulását.

Alkalmazás

A Tagose alkalmazási területei a következők:
1. Élelmiszeripar: édesítőszerként italokban, édességekben, pékárukban, tejtermékekben stb. használják az édesség biztosítására, az íz és az állag javítására, valamint a Maillard-reakcióban való részvételre; Funkcionális élelmiszer-alapanyagként is szolgál, prebiotikus élelmiszerek és cukorbetegségre szánt speciális élelmiszerek fejlesztésére.
2. Gyógyszeripar: gyógyszeres édesítőszerként használható, javítja a gyógyszerek ízét, javítja a betegek együttműködését; Táplálékkiegészítő összetevőként is használható a bélműködés szabályozására és az immunitás fokozására.
3. Kozmetikai ipar: Hidratálószer, amelyet bőrápolási termékekhez adnak a bőr hidratáltságának megőrzése érdekében; Szájápolási termékekben is használják a szájüregi baktériumok elnyomására és a száj egészségének védelmére.