ફૂડ ગ્રેડ સ્વીટનર ડી-ટેગાટોઝ ડી ટેગાટોઝ

ટાગોસના કાર્યોમાં શામેલ છે:
1. ઓછી કેલરી અને વજન વ્યવસ્થાપન: ઓછી કેલરી, સુક્રોઝને બદલવાથી કેલરીનું સેવન ઓછું થઈ શકે છે, વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે અને સ્થૂળતા સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે.
2. બ્લડ સુગરને અનુકૂળ: શરીરમાં એક ખાસ શોષણ અને ચયાપચયનો માર્ગ હોય છે, જે ધીમે ધીમે નાના આંતરડામાં શોષાય છે, અને તેમાંથી મોટાભાગનો ભાગ સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા આથો લાવવા માટે મોટા આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે, જેનાથી બ્લડ સુગરમાં તીવ્ર વધારો થશે નહીં, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અથવા બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર હોય તેવા લોકો માટે યોગ્ય છે.
3. પ્રીબાયોટિક અસર: તે આંતરડાના ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસ અને પ્રજનનને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, શોર્ટ-ચેઇન ફેટી એસિડ ઉત્પન્ન કરી શકે છે, આંતરડાના pH મૂલ્યને નિયંત્રિત કરી શકે છે, હાનિકારક બેક્ટેરિયાને અટકાવી શકે છે અને આંતરડાના અવરોધ કાર્યને વધારી શકે છે.
4. મૌખિક સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક: મૌખિક બેક્ટેરિયા દ્વારા એસિડ ઉત્પન્ન કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવો સરળ નથી, જે ડેન્ટલ પ્લેક અને ડેન્ટલ કેરીઝનું નિર્માણ ઘટાડી શકે છે.