ફેક્ટરી સપ્લાય ઝાયલોઝ ડી-ઝાયલોઝ ફૂડ ગ્રેડ એડિટિવ સ્વીટનર CAS 58-86-6

માઇક્રોબાયલ આથો માટે ડી-ઝાયલોઝનો ઉપયોગ કાર્બન સ્ત્રોત તરીકે પણ થાય છે. માઇક્રોબાયલ આથો દરમિયાન, ડી-ઝાયલોઝને ઇથેનોલ, એસિડ, લાઇસોઝાઇમ અને અન્ય ઉપયોગી સંયોજનોમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે. બાયોમાસ ઊર્જાના વિકાસ અને ઉપયોગ માટે આ કાર્બન સ્ત્રોતનો ઉપયોગ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

સ્વાસ્થ્યના દૃષ્ટિકોણથી, ડી-ઝાયલોઝનું તબીબી અને સંશોધન ક્ષેત્રોમાં ચોક્કસ ઉપયોગ મૂલ્ય છે. કારણ કે તે બિન-જઠરાંત્રિય શોષી શકાય તેવી ખાંડ છે, ડી-ઝાયલોઝ શોષણ પરીક્ષણનો ઉપયોગ જઠરાંત્રિય શોષણ કાર્યનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે સૂચક તરીકે થાય છે.

જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી પોષક તત્વોના શોષણનું મૂલ્યાંકન ડી-ઝાયલોઝ દ્રાવણ મૌખિક રીતે લઈને અને પેશાબમાં ડી-ઝાયલોઝ ઉત્સર્જન કરીને કરવામાં આવે છે.

વધુમાં, ડી-ઝાયલોઝનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસ માટે સહાયક સારવાર તરીકે થાય છે. તે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોના સ્વાસ્થ્ય વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે.