-
پودر ایزومالتوالیگوساکارید شیرین کننده درجه یک غذایی
الیگو-مالتوز یک الیگوساکارید متشکل از مالتوز و ایزومالتوز است که به طور گسترده در صنعت مواد غذایی و محصولات بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد. ایزومالتوالیگوساکارید به عنوان یک قند طبیعی کاربردی، نه تنها طعم شیرین ایجاد میکند، بلکه فواید سلامتی متنوعی نیز دارد. با افزایش نگرانی مصرفکنندگان برای یک رژیم غذایی سالم، تقاضای بازار برای ایزومالتوالیگوساکارید نیز رو به افزایش است و به انتخابی ایدهآل برای بسیاری از محصولات کم قند و پر فیبر تبدیل شده است.
-
پودر شیرین کننده درجه یک غذایی L-arabinose L Arabinose
ال-آرابینوز یک قند پنج کربنی طبیعی است که به طور گسترده در گیاهان، به ویژه در برخی میوهها و سبزیجات یافت میشود. ال-آرابینوز به عنوان یک جایگزین قند کم کالری، نه تنها شیرینی ایجاد میکند، بلکه فواید سلامتی متعددی نیز دارد. با افزایش علاقه مصرفکنندگان به تغذیه سالم، تقاضای بازار برای ال-آرابینوز نیز رو به افزایش است و به انتخابی ایدهآل برای بسیاری از محصولات کم قند و بدون قند تبدیل شده است.
-
پودر سیکلامات سدیم شیرین کننده درجه یک غذایی
شیرینکننده، یک شیرینکننده مصنوعی پرکاربرد است که به دلیل شیرینی بالا و کالری کم، مورد توجه مصرفکنندگان قرار گرفته است. سیکلامات به عنوان یک جایگزین شیرین بدون کالری، صدها برابر شیرینتر از ساکارز است و میتواند بدون افزودن کالری، شیرینی را برای مصرفکنندگان فراهم کند. با افزایش توجه مردم به تغذیه سالم، تقاضای بازار برای سیکلامات نیز رو به افزایش است و به انتخابی ایدهآل برای بسیاری از محصولات کمقند و بدون قند تبدیل شده است.
-
پودر آسپارتام شیرین کننده درجه مواد غذایی
آسپارتام نوع جدیدی از شیرینکننده طبیعی با شیرینی بسیار بالا و خواص کمکالری است. آسپارتام به عنوان یک جایگزین شیرین سالم، نه تنها شیرینی ایجاد میکند، بلکه فواید سلامتی متعددی نیز دارد. چه در زمینه غذا، نوشیدنی یا دارو، آسپارتام ارزش منحصر به فرد خود را نشان داده است. انتخاب محصولات آسپارتام با کیفیت بالا، مزایای سلامتی و خوشمزه بودن را به محصولات شما اضافه میکند.
-
پودر سدیم ساخارین شیرین کننده درجه یک غذایی
ساخارین سدیم یک شیرینکننده مصنوعی پرکاربرد است که به دلیل شیرینی بسیار بالا و کالری کم شناخته شده است. به عنوان یک شیرینکننده بدون کالری، ساخارین سدیم صدها برابر شیرینتر از ساکارز است و برای استفاده در انواع غذاها و نوشیدنیها مناسب است. چه در زمینههای غذایی، نوشیدنی یا دارویی، ساخارین سدیم ارزش منحصر به فرد خود را نشان داده است. انتخاب محصولات ساخارین سدیم با کیفیت بالا، مزایای سالم و خوشمزهای را به محصولات شما اضافه میکند.
-
پودر سوکرالوز شیرین کننده درجه یک غذایی
سوکرالوز یک شیرینکننده مصنوعی بسیار مؤثر است که به طور گسترده در صنایع غذایی و آشامیدنی مورد استفاده قرار میگیرد. سوکرالوز به عنوان یک شیرینکننده بدون کالری، صدها برابر شیرینتر از شکر معمولی است و میتواند بدون افزودن کالری، شیرینی را برای مصرفکنندگان فراهم کند. چه در زمینههای غذایی، نوشیدنی یا دارویی، سوکرالوز ارزش منحصر به فرد خود را نشان داده است. انتخاب محصولات سوکرالوز با کیفیت بالا، مزایای سالم و خوشمزهای را به محصولات شما اضافه میکند.
-
شیرین کننده سوربیتال 70% پودر سوربیت
نام علمی سوربیتول، D-سوربیتول است که یک ترکیب پلیال است که به طور طبیعی در میوههایی مانند سیب و گلابی و جلبک دریایی وجود دارد. این ماده با هیدروژناسیون گلوکز تولید میشود. شکل مولکولی آن C₆H₁₄O₆ است. به صورت پودر کریستالی سفید یا مایع غلیظ، شفاف و بیرنگ ظاهر میشود. شیرینی آن تقریباً 60 تا 70 درصد ساکارز است و طعمی خنک و شیرین دارد.
-
پودر اریتریتول شیرین کننده بدون کالری عمده فروشی
اریتریتول یک الکل قند طبیعی است که به طور گسترده در مواد غذایی، نوشیدنیها و محصولات مراقبت شخصی استفاده میشود. اریتریتول به عنوان یک شیرینکننده کم کالری، نه تنها شیرینی ایجاد میکند، بلکه فواید سلامتی متعددی نیز دارد. با توجه روزافزون به تغذیه سالم، تقاضای بازار برای اریتریتول نیز رو به افزایش است.
-
پودر زایلیتول فله ای شیرین کننده درجه یک مواد غذایی عمده فروشی
زایلیتول یک الکل قند طبیعی است که به طور گسترده در مواد غذایی، دارویی و محصولات مراقبت شخصی استفاده میشود. زایلیتول به عنوان یک شیرینکننده کم کالری، نه تنها شیرینی ایجاد میکند، بلکه فواید سلامتی متنوعی نیز دارد. با توجه روزافزون به تغذیه سالم، تقاضای بازار برای زایلیتول نیز رو به افزایش است.
-
پودر دآمیناز افزودنیهای غذایی
دآمیناز یک بیوکاتالیست مهم است که قادر به کاتالیز واکنش دآمیناسیون و حذف گروههای آمینو (-NH2) از اسیدهای آمینه یا سایر ترکیبات حاوی آمونیاک است. این آنزیم نقش کلیدی در فرآیندهای متابولیکی موجودات زنده، به ویژه در متابولیسم اسید آمینه و نیتروژن، ایفا میکند. با توسعه مداوم بیوتکنولوژی، زمینه کاربرد دآمیناز نیز در حال گسترش است و به یک ماده ضروری در بسیاری از صنایع تبدیل میشود.
-
پودر پروتئین عدس با کیفیت بالا
پروتئین عدس از دانههای عدس که به طور گسترده کشت میشوند، استخراج میشود و میزان پروتئین آن حدود 20 تا 30 درصد از وزن خشک دانه را تشکیل میدهد که عمدتاً از گلوبولین، آلبومین، پروتئین محلول در الکل و گلوتن تشکیل شده است که گلوبولین 60 تا 70 درصد از آن را تشکیل میدهد. در مقایسه با پروتئین سویا، پروتئین عدس دارای ترکیب اسید آمینه متعادل، غنی از اسیدهای آمینه ضروری مانند والین و ترئونین و محتوای متیونین نسبتاً بالایی است. این پروتئین عوامل ضد تغذیهای کمتری دارد، مزایای آشکاری در هضم و جذب دارد و حساسیتزایی آن کم است، بنابراین جایگزین پروتئینی با کیفیت بالا برای افراد آلرژیک است.
-
پودر پروتئین ایزوله نخود با کیفیت بالا
پروتئین نخود از نخود، یک لوبیای باستانی با محتوای پروتئینی 20 تا 30 درصد از وزن خشک دانه، گرفته میشود. این پروتئین عمدتاً از گلوبولین، آلبومین، پروتئین محلول در الکل و گلوتن تشکیل شده است که گلوبولین 70 تا 80 درصد از آن را تشکیل میدهد. در مقایسه با پروتئین سویا، پروتئین نخود از نظر ترکیب اسید آمینه متعادلتر است، سرشار از لوسین، ایزولوسین، لیزین و سایر اسیدهای آمینه ضروری است و حساسیتزایی کمی دارد، بنابراین جایگزین پروتئینی با کیفیت بالا برای افراد حساس است.
