Edulcorante de grado alimenticio D-Tagatosa D-Tagatosa

Descripción breve:

El sacárido Tagg, cuyo nombre científico es hexulosa, es un polvo cristalino blanco. Su dulzor es aproximadamente el 92 % de la sacarosa, su picor es solo un tercio de la sacarosa y su solubilidad en agua es superior. Presenta buena estabilidad y una absorción de humedad moderada.

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Detalle del producto

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Parámetros del producto

D Tagatosa

Nombre del producto	D Tagatosa
Apariencia	Wblancopolvo
Ingrediente activo	D Tagatosa
Especificación	99%
Método de prueba	HPLC
N.º CAS.	87-81-0
Función	Hsaluddoson
Muestra gratis	Disponible
Certificado de autenticidad	Disponible
Duración	24 meses

Beneficios del producto

Las funciones de Tagose incluyen:
1. Baja en calorías y control del peso: Baja en calorías, reemplazar la sacarosa puede reducir la ingesta de calorías, ayudar a controlar el peso y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad.
2. Amigable con el azúcar en sangre: el cuerpo tiene una vía especial de absorción y metabolismo, que se absorbe lentamente en el intestino delgado y la mayor parte ingresa al intestino grueso para ser fermentado por microorganismos, lo que no provocará un aumento brusco del azúcar en sangre, lo que es adecuado para pacientes diabéticos o personas que necesitan controlar el azúcar en sangre.
3. Efecto prebiótico: puede estimular el crecimiento y la reproducción de microorganismos beneficiosos intestinales, producir ácidos grasos de cadena corta, regular el valor del pH intestinal, inhibir bacterias dañinas y mejorar la función de la barrera intestinal.
4. Beneficioso para la salud bucal: no es fácil de ser utilizado por las bacterias bucales para producir ácido, lo que puede reducir la formación de placa dental y caries dentales.

Solicitud

Las áreas de aplicación de Tagose incluyen:
1. Industria alimentaria: como edulcorante, se utiliza en bebidas, dulces, productos horneados, productos lácteos, etc., para aportar dulzor, mejorar el sabor y la textura, y también para participar en la reacción de Maillard. También es una materia prima alimentaria funcional, para el desarrollo de alimentos prebióticos y alimentos especiales para la diabetes.
2. Industria farmacéutica: se puede utilizar como edulcorante de medicamentos, mejorar el sabor de los medicamentos, mejorar el cumplimiento del paciente; También se puede utilizar como ingrediente de suplemento nutricional para regular la función intestinal y mejorar la inmunidad.
3. Industria cosmética: Es un agente humectante, que se agrega a los productos para el cuidado de la piel para mantenerla hidratada; También se utiliza en productos para el cuidado bucal para suprimir las bacterias bucales y proteger la salud bucal.