Lebensmittelzusatzstoffe Laktase-Enzympulver

Kurze Beschreibung:

Laktase ist ein Enzym, das Laktose in Glukose und Galaktose spaltet und in Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen vorkommt. Aus Mikroorganismen gewonnene Laktase ist aufgrund ihrer herausragenden Vorteile die erste Wahl für die industrielle Produktion.

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Produktdetail

Produkt Tags

Produktparameter

Laktase-Enzympulver

Produktname	Laktase-Enzympulver
Aussehen	WhitePulver
Wirkstoff	Laktase-Enzympulver
Spezifikation	99 %
Testmethode	HPLC
CAS-NR.	9031-11-2
Funktion	HGesundheitCSind
Kostenlose Probe	Verfügbar
Echtheitszertifikat	Verfügbar
Haltbarkeit	24 Monate

Produktvorteile

Die Funktion der Laktase
1. Laktose verdauen: Hilft dem menschlichen Körper, Laktose zu verdauen. Besonders bei Menschen mit Laktoseintoleranz kann die Einnahme von Laktase Verdauungsprobleme lösen und Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall und andere Beschwerden lindern.
2. Förderung der Gehirnentwicklung: Durch Laktase produzierte Galaktose zersetzt Laktose, die ein wichtiger Bestandteil von Zucker und Lipiden im Gehirn und Nervengewebe ist und für die Gehirnentwicklung von Säuglingen von großer Bedeutung ist.
3. Regulierung der Darmmikroökologie: Laktase kann Oligosaccharide als wasserlösliche Ballaststoffe produzieren, das Wachstum von Bifidobakterien fördern, schädliche Bakterien hemmen und Verstopfung und Durchfall vorbeugen.

Anwendung

Das Anwendungsgebiet von Laktase:
1. Lebensmittelindustrie: Herstellung laktosearmer Milchprodukte, um den Bedarf von Menschen mit Laktoseintoleranz zu decken; Herstellung von Galaktose-Oligosacchariden für verschiedene Reformkost; Verbesserung von Milchprodukten, Verbesserung des Geschmacks, Verkürzung des Fermentationszyklus usw.
2. Pharmazeutischer Bereich: Die Unterstützung der Laktoseverdauung bei Patienten mit Laktoseintoleranz zur Gewährleistung einer guten Gesundheit ist ein wichtiger Bestandteil entsprechender Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel.
3. Obst- und Gemüseverarbeitung: Zersetzen Sie das Galaktosid im Zellwandpolysaccharid, machen Sie die Früchte weich und beschleunigen Sie die Reifung von Gemüse und Obst.