Edulcorant de qualitat alimentària D-Tagatosa D Tagatosa Imatge destacada

Edulcorant de grau alimentari D-Tagatosa D Tagatosa

Descripció breu:

El sacàrid Tagg, el nom científic del sucre D-tagg, és l'hexulosa, és una pols cristal·lina blanca, la dolçor és aproximadament el 92% de la sacarosa, la calor és només un terç de la sacarosa i la solubilitat en aigua és millor. Bona estabilitat, absorció moderada d'humitat.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Paràmetre del producte

D Tagatosa

Nom del producte	D Tagatosa
Aspecte	Wblancpols
Ingredient actiu	D Tagatosa
Especificació	99%
Mètode de prova	HPLC
Núm. CAS	87-81-0
Funció	HsalutC.són
Mostra gratuïta	Disponible
COA	Disponible
Vida útil	24 mesos

Beneficis del producte

Les funcions de Tagose inclouen:
1. Baix contingut calòric i control del pes: Baix contingut calòric, la substitució de la sacarosa pot reduir la ingesta de calories, ajudar a controlar el pes i reduir el risc de malalties relacionades amb l'obesitat.
2. Sucre en sang amigable: el cos té una via especial d'absorció i metabolisme, que s'absorbeix lentament a l'intestí prim, i la major part entra a l'intestí gros per ser fermentada per microorganismes, cosa que no provocarà un augment brusc del sucre en sang, cosa que és adequada per a pacients diabètics o persones que necessiten controlar el sucre en sang.
3. Efecte prebiòtic: pot estimular el creixement i la reproducció de microorganismes beneficiosos intestinals, produir àcids grassos de cadena curta, regular el valor del pH intestinal, inhibir els bacteris nocius i millorar la funció de barrera intestinal.
4. Beneficiós per a la salut bucal: no és fàcil que els bacteris orals l'utilitzin per produir àcid, cosa que pot reduir la formació de placa dental i càries dentals.

Aplicació

Les àrees d'aplicació de Tagose inclouen:
1. Indústria alimentària: com a edulcorant, s'utilitza en begudes, dolços, productes de forn, productes lactis, etc., per proporcionar dolçor, millorar el gust i la textura i també participar en la reacció de Maillard; També és una matèria primera alimentària funcional, desenvolupant aliments prebiòtics i aliments especials per a la diabetis.
2. Indústria farmacèutica: es pot utilitzar com a edulcorant de fàrmacs, millorar el gust dels medicaments, millorar el compliment del pacient; També es pot utilitzar com a ingredient de suplement nutricional per regular la funció intestinal i millorar la immunitat.
3. Indústria cosmètica: és un agent hidratant que s'afegeix als productes per a la cura de la pell per mantenir la pell hidratada; també s'utilitza en productes per a la cura bucal per suprimir els bacteris orals i protegir la salut bucal.