Zaslađivač prehrambene kvalitete D-tagatoza D-tagatoza

Kratak opis:

Tagg saharid, naučni naziv za D-tagg šećer, je heksuloza, to je bijeli kristalni prah, slatkoća je oko 92% saharoze, toplina je samo jedna trećina saharoze, a rastvorljivost u vodi je bolja. Dobra stabilnost, umjerena apsorpcija vlage.

Pošaljite nam e-poštu

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Parametar proizvoda

D Tagatoza

Naziv proizvoda	D Tagatoza
Izgled	Wbijelaprah
Aktivni sastojak	D Tagatoza
Specifikacija	99%
Metoda ispitivanja	HPLC
CAS BR.	87-81-0
Funkcija	HzdravljeCsu
Besplatan uzorak	Dostupno
Potvrda o autentičnosti	Dostupno
Rok trajanja	24 mjeseca

Prednosti proizvoda

Tagoseove funkcije uključuju:
1. Nizak unos kalorija i kontrola težine: Nizak unos kalorija, zamjena saharoze može smanjiti unos kalorija, pomoći u kontroli težine i smanjiti rizik od bolesti povezanih s pretilošću.
2. Prijatelj šećera u krvi: Tijelo ima poseban put apsorpcije i metabolizma, koji se polako apsorbira u tankom crijevu, a većina ulazi u debelo crijevo gdje ga fermentiraju mikroorganizmi, što neće uzrokovati nagli porast šećera u krvi, što je pogodno za dijabetičare ili osobe kojima je potrebna kontrola šećera u krvi.
3. Prebiotički učinak: Može stimulirati rast i razmnožavanje korisnih crijevnih mikroorganizama, proizvoditi kratkolančane masne kiseline, regulirati pH vrijednost crijeva, inhibirati štetne bakterije i poboljšati funkciju crijevne barijere.
4. Korisno za oralno zdravlje: oralne bakterije ga ne mogu lako iskoristiti za proizvodnju kiseline, što može smanjiti stvaranje zubnog plaka i karijesa.

Aplikacija

Područja primjene Tagose uključuju:
1. Prehrambena industrija: kao zaslađivač, koristi se u pićima, slatkišima, pekarskim proizvodima, mliječnim proizvodima itd., kako bi se osigurala slatkoća, poboljšao okus i tekstura, a također sudjeluje u Maillardovoj reakciji; Također je funkcionalna prehrambena sirovina, razvija se prebiotička hrana i hrana specijalizirana za dijabetes.
2. Farmaceutska industrija: može se koristiti kao zaslađivač za lijekove, poboljšava okus lijekova, poboljšava usklađenost pacijenata; Također se može koristiti kao sastojak dodataka prehrani za regulaciju crijevne funkcije i jačanje imuniteta.
3. Kozmetička industrija: To je hidratantno sredstvo koje se dodaje proizvodima za njegu kože kako bi koža ostala hidratizirana; Također se koristi u proizvodima za oralnu njegu za suzbijanje oralnih bakterija i zaštitu oralnog zdravlja.