ফুড গ্রেড সুইটনার ডি-ট্যাগাটোজ ডি ট্যাগাটোজ

ট্যাগোসের কার্যাবলীর মধ্যে রয়েছে:
১. কম ক্যালোরি এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ: কম ক্যালোরিযুক্ত, সুক্রোজ প্রতিস্থাপন করলে ক্যালোরি গ্রহণ কমানো যায়, ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং স্থূলতাজনিত রোগের ঝুঁকি কমানো যায়।
২. রক্তে শর্করার জন্য উপযোগী: শরীরের একটি বিশেষ শোষণ এবং বিপাক পথ রয়েছে, যা ধীরে ধীরে ছোট অন্ত্রে শোষিত হয় এবং এর বেশিরভাগই বৃহৎ অন্ত্রে প্রবেশ করে অণুজীব দ্বারা গাঁজন করা হয়, যা রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি ঘটাবে না, যা ডায়াবেটিস রোগীদের বা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত।
৩. প্রিবায়োটিক প্রভাব: এটি অন্ত্রের উপকারী অণুজীবের বৃদ্ধি এবং প্রজননকে উদ্দীপিত করতে পারে, শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করতে পারে, অন্ত্রের pH মান নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াকে বাধা দিতে পারে এবং অন্ত্রের বাধা কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।
৪. মুখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী: মুখের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা অ্যাসিড তৈরি করা সহজ নয়, যা দাঁতের প্লাক এবং দাঁতের ক্ষয় কমাতে পারে।