-
Qida Təcrübəli Dadlandırıcı İzomaltooliqosaxarid Tozu
Oliqo-maltoza, qida və sağlamlıq məhsulları sənayesində geniş istifadə olunan maltoza və izomaltozadan ibarət oliqosakkariddir. Təbii funksional şəkər kimi izomaltooliqosaxarid təkcə şirin dad vermir, həm də müxtəlif sağlamlıq faydalarına malikdir. Sağlam pəhriz üçün istehlakçıların artan narahatlığı ilə, izomaltooliqosaxaridlərə olan bazar tələbi də artır və bir çox aşağı şəkər və yüksək lifli məhsullar üçün ideal seçimə çevrilir.
-
Qida dərəcəli dadlandırıcı L-arabinose L Arabinose Pudra
L-arabinoza bitkilərdə, xüsusən də bəzi meyvə və tərəvəzlərdə geniş yayılmış təbii olaraq meydana gələn beş karbonlu şəkərdir. Aşağı kalorili şəkər əvəzedicisi olaraq, L-arabinoza yalnız şirinlik təmin etmir, həm də bir çox sağlamlıq faydasına malikdir. Sağlam qidalanmaya artan istehlakçı marağı ilə L-arabinozaya olan bazar tələbi də artır və bir çox az şəkər və şəkərsiz məhsullar üçün ideal seçimə çevrilir.
-
Qida dərəcəli dadlandırıcı natrium siklamat tozu
Şirinləşdirici yüksək şirinliyi və aşağı kalorili xüsusiyyətlərinə görə istehlakçılar tərəfindən bəyənilən geniş istifadə edilən süni dadlandırıcıdır. Kalorisiz şirin alternativ olaraq siklamat saxarozadan yüzlərlə dəfə şirindir və istehlakçılara kalori əlavə etmədən şirinlik təqdim edə bilir. İnsanların sağlam qidalanmaya diqqəti artmağa davam etdikcə, siklamata olan bazar tələbi də artır və bir çox aşağı və şəkərsiz məhsullar üçün ideal seçimə çevrilir.
-
Qida dərəcəli dadlandırıcı aspartam tozu
Aspartam son dərəcə yüksək şirinliyə və aşağı kalorili xüsusiyyətlərə malik yeni növ təbii dadlandırıcıdır. Sağlam bir şirin alternativ olaraq, aspartam yalnız şirinlik təmin etmir, həm də bir çox sağlamlıq faydasına malikdir. İstər qida, istər içki, istərsə də tibb sahəsində Aspartam öz unikal dəyərini göstərmişdir. Yüksək keyfiyyətli aspartam məhsulları seçmək məhsullarınıza həm sağlam, həm də ləzzətli üstünlüklər qatacaq.
-
Qida dərəcəli dadlandırıcı saxarin natrium tozu
Saxarin natrium çox yüksək şirinliyi və aşağı kalorili xüsusiyyətləri ilə tanınan geniş istifadə edilən süni tatlandırıcıdır. Kalorisiz bir tatlandırıcı olaraq, natrium saxarin saxarozadan yüzlərlə dəfə şirindir və müxtəlif qida və içkilərdə istifadə üçün uyğundur. Qida, içki və ya əczaçılıq sahələrində olsun, saxarin natrium öz unikal dəyərini göstərdi. Yüksək keyfiyyətli saxarin natrium məhsullarının seçilməsi məhsullarınıza həm sağlam, həm də ləzzətli üstünlüklər qatacaq.
-
Qida dərəcəli tatlandırıcı sukraloza tozu
Sukraloza qida və içki sənayesində geniş istifadə olunan yüksək effektiv süni tatlandırıcıdır. Kalorisiz bir dadlandırıcı olaraq sukraloza süfrə şəkərindən yüzlərlə dəfə şirindir və istehlakçılara kalori əlavə etmədən şirinlik verə bilir. İstər qida, istər içki, istərsə də əczaçılıq sahələrində sukraloza özünəməxsus dəyərini göstərmişdir. Yüksək keyfiyyətli sukraloz məhsulları seçmək məhsullarınıza həm sağlam, həm də ləzzətli üstünlüklər qatacaq.
-
Tatlandırıcı Sorbital 70% Sorbit Pudrası
Sorbitolun elmi adı alma, armud və dəniz yosunu kimi meyvələrdə təbii olaraq meydana gələn poliol birləşməsi olan D-sorbitoldur. Qlükozanın hidrogenləşməsi ilə istehsal edilmişdir. Molekulyar forması C₆H₁₄O₆ idi. Ağ kristal toz və ya rəngsiz şəffaf, sıx maye kimi ortaya çıxdı. Şirinlik sərin, şirin dadı olan saxarozanın təxminən 60-70%-ni təşkil edirdi.
-
Topdan Sıfır Kalorili Tatlandırıcı Eritritol Pudrası
Eritritol qida, içki və şəxsi qulluq məhsullarında geniş istifadə olunan təbii şəkər spirtidir. Aşağı kalorili bir tatlandırıcı olaraq, eritritol təkcə şirinlik vermir, həm də bir sıra sağlamlıq faydalarına malikdir. Sağlam qidalanmaya artan diqqətlə, eritritola olan bazar tələbatı da artır.
-
Topdansatış Qida Dereceli Dadlandırıcı Toplu Ksilitol Pudrası
Ksilitol qida, tibb və fərdi qulluq məhsullarında geniş istifadə olunan təbii şəkər spirtidir. Aşağı kalorili bir tatlandırıcı olaraq, ksilitol yalnız şirinlik vermir, həm də müxtəlif sağlamlıq faydalarına malikdir. Sağlam qidalanmaya diqqətin artması ilə ksilitol üçün bazar tələbi də artır.
-
Qida Əlavələri Deaminaz Tozu
Deaminaz mühüm biokatalizatordur, amin turşularından və ya digər ammonyak tərkibli birləşmələrdən amin (-NH2) qruplarını çıxararaq deaminasiya reaksiyasını kataliz edə bilir. Canlı orqanizmlərdə metabolik proseslərdə, xüsusilə amin turşusu və azot mübadiləsində əsas rol oynayır. Biotexnologiyanın davamlı inkişafı ilə deaminazanın tətbiq sahəsi də genişlənir və bir çox sənayelərdə əvəzolunmaz tərkibə çevrilir.
-
Yüksək Keyfiyyətli Mərci Protein Tozu
Mərci zülalı geniş becərilən mərci paxlasından çıxarılır və onun zülal tərkibi toxumun quru çəkisinin təxminən 20%-30%-ni təşkil edir, əsasən qlobulin, albumin, spirtdə həll olunan zülal və glutendən ibarətdir ki, bunun da 60%-70%-i qlobulin təşkil edir. Soya zülalı ilə müqayisədə mərci zülalı balanslaşdırılmış amin turşusu tərkibinə malikdir, valin və treonin kimi əsas amin turşuları ilə zəngindir və nisbətən yüksək metionin tərkibinə malikdir. O, daha az anti-qidalanma faktorlarına, həzm və sorulmada aşkar üstünlüklərə və aşağı alerjenliyə malikdir, buna görə də allergik insanlar üçün yüksək keyfiyyətli protein əvəzedicisidir.
-
Yüksək Keyfiyyətli Noxud Protein Tozunu İzolyasiya edin
Noxud zülalı toxumun quru çəkisinin 20%-30%-ni təşkil edən zülal tərkibinə malik qədim lobya olan noxuddan əldə edilir. Əsasən qlobulin, albumin, spirtdə həll olunan zülal və qlütendən ibarətdir ki, bunların da 70%-80%-ni qlobulin təşkil edir. Soya zülalı ilə müqayisədə noxud zülalı amin turşusu tərkibində daha balanslaşdırılmışdır, lösin, izolösin, lizin və digər əvəzolunmaz amin turşuları ilə zəngindir və aşağı alerjenizmə malikdir, ona görə də həssas insanlar üçün yüksək keyfiyyətli protein əvəzedicisidir.
