-
גראָס האַנדל עסן אַדאַטיוו ל-אָרניטין-ל-אַספּאַרטאַטע
עס איז געמאכט פון ל-אָרניטין און ל-אַספּאַרטיק זויער דורך אַ ספּעציפֿיש כעמישער פֿאַרבינדונג, און האט ביידע כאַראַקטעריסטיקס און מעלות. עס איז אָפט ווייס אָדער ווייס קריסטאַליין פּודער, גוטע וואַסער סאַליאַבאַל, וואָס איז גינסטיק צו שנעל צעלאָזן און שפּילט אַ ראָלע אין לעבעדיקע אָרגאַניזמען. ל-אָרניטין איז ינוואַלווד אין אַמאָניאַק מעטאַבאָליזאַם, און ל-אַספּאַרטאַטע שפּילט אַ שליסל ראָלע אין ענערגיע און שטיקשטאָף מעטאַבאָליזאַם.
-
פאַבריק סאַפּלייז הויך קוואַליטעט אַמאָמום וויללאָסום פּודער
אַמאָמום פרוכט פּודער איז געמאַכט פון הויך-קוואַליטעט אַמאָמום פרוכט ווי אַמאָמום ווילאָסום און אַמאָמום ווילאָסום, און איז געמאַכט דורך נידעריק-טעמפּעראַטור פרירן-טריקעניש און לופט לויפן צעקוועטשן פּראָצעסן, וואָס גאָר ריטיינז אַקטיוו ינגרידיאַנץ ווי וואַלאַטאַל אָילס, פלאַוואָנאָיד גליקאָסידעס, און אַמאָמום ווילאָסום. אַמאָמום פרוכט פּודער איז אַ נאַטירלעך געווירץ און געזונט עסנוואַרג. אַמאָמום ווילאָסום איז ניט בלויז וויידלי געניצט אין טראַדיציאָנעל כינעזיש מעדיצין, אָבער אויך קענען לייגן טעם צו קיילים. עס אויך האט קייפל פאַנגקשאַנז און איז פּאַסיק פֿאַר פאַרשידן קוקינג און געזונט באדערפענישן.
-
פאַבריק סאַפּלייז הויך קוואַליטעט אַמאָמום וויללאָסום פּודער
אַמאָמום פרוכט פּודער איז געמאַכט פון הויך-קוואַליטעט אַמאָמום פרוכט ווי אַמאָמום ווילאָסום און אַמאָמום ווילאָסום, און איז געמאַכט דורך נידעריק-טעמפּעראַטור פרירן-טריקעניש און לופט לויפן צעקוועטשן פּראָצעסן, וואָס גאָר ריטיינז אַקטיוו ינגרידיאַנץ ווי וואַלאַטאַל אָילס, פלאַוואָנאָיד גליקאָסידעס, און אַמאָמום ווילאָסום. אַמאָמום פרוכט פּודער איז אַ נאַטירלעך געווירץ און געזונט עסנוואַרג. אַמאָמום ווילאָסום איז ניט בלויז וויידלי געניצט אין טראַדיציאָנעל כינעזיש מעדיצין, אָבער אויך קענען לייגן טעם צו קיילים. עס אויך האט קייפל פאַנגקשאַנז און איז פּאַסיק פֿאַר פאַרשידן קוקינג און געזונט באדערפענישן.
-
פאַבריק צושטעלן מאַנדאַרין שאָלעכץ פּודער
מאַנדאַרין שאָלעכץ פּודער ווערט געמאַכט פֿון דער רייפֿער שאָלעכץ פֿון ציטרוס פלאַנצן דורך פֿאַרפֿרירן-טריקענען און לופֿטפֿלוס צעקוועטשונג. דאָס איז אַ נאַטירלעכע געווירץ און געזונט עסן וואָס גאָר האַלט אַקטיווע ינגרידיאַנץ ווי העספּערידין, לימאָנענע און נאָבילעטין. עס האט ניט נאָר אַ יינציקן אַראָמאַ און טעם, נאָר עס כּולל אויך רייכע נוטריאַנץ און ווערט ברייט געניצט אין קאָכן און געזונט פֿעלדער.
-
גראָס הויך קוואַליטעט קערי פּודער געווירץ
קערי פּודער ווערט געמאַכט פֿון מער ווי 20 נאַטירלעכע געווירצן ווי קורקומאַ, קאָריאַנדער און קימל. עס ווערט געמאַכט דורך נידעריק-טעמפּעראַטור באַקן און אולטראַ-פֿײַן מאָלן, וואָס גאָר האַלט אָן אַקטיווע ינגרידיאַנץ ווי קורקומין, פֿליכטיקע אָילס (ווי קורקומאַ קעטאָנעס און קומינאַלדעהייד). קערי פּודער איז אַ געמישטע געווירץ וואָס ווערט ברייט גענוצט אין קאָכן אַרום דער וועלט. זײַן אײַנציקאַרטיקער טעם און רײַכע פֿאַרבן מאַכן עס די נשמה פֿון פֿילע געריכטן. קערי פּודער פֿאַרבעסערט נישט נאָר דעם טעם פֿון עסן, נאָר האָט אויך פֿילע געזונט-פֿונקציעס, וואָס זענען טיף באַליבט בײַ קאָנסומערן.
-
צושטעלן הויך ריינקייט סיטשואַן פעפער פּודער
סיטשואַן פעפער פּודער איז אַ געווירץ געמאַכט פון טרוקענע און געמאָלענע סיטשואַן פעפער פרוכט. סיטשואַן פעפער איז אַ געוויינטלעכער געווירץ, ספּעציעל וויידלי געניצט אין סיטשואַן און הונאַן קוויזינען אין כינע. סיטשואַן פעפער פּודער האט אַ יינציקן פארשטויבנדיקן טעם און אַראָמאַ, וואָס קען לייגן שיכטן און טעם צו קיילים. סיטשואַן פעפער פּודער איז געמאַכט פון הויך-קוואַליטעט סיטשואַן פעפערס ווי דאַהאָנגפּאַאָ און דזשיויעקינג, און איז געמאַכט דורך נידעריק-טעמפּעראַטור באַקן און לופט לויפן צעקוועטשן פּראָצעסן, גאָר ריטענינג אַקטיוו ינגרידיאַנץ ווי וואַלאַטאַל ייל (אינהאַלט 4%-9%), פעפער, און לימאָנענע.
-
פאַבריק צושטעלן פאַרנעם טרוקן זענעפט פּודער
מוסטאַרד פּודער ווערט געמאַכט פֿון די זוימען פֿון געוויקסן ווי געל מוסטאַרד און וואַסאַבי. עס ווערט געמאַכט דורך אַ נידעריק-טעמפּעראַטור באַקן און לופֿטפֿלוס צעקוועטשן פּראָצעס, און די אַקטיווע ינגרידיאַנץ ווי גלוקאָסינאָלאַטעס און איזאָטהיאָסיאַנאַטן (ITCs) בלייבן גאָר באַהאַלטן. מוסטאַרד פּודער, ווי אַ יינציקער געווירץ, איז ברייט פּאָפּולער פֿאַר זיין געווירציקן טעם און יינציקן אַראָמאַ. עס ניט נאָר לייגט צו טעם צו פֿאַרשידענע קיילים, אָבער אויך האט פילע געזונט בענעפֿיטן, מאַכן עס אַן אומפֿאַרמיידלעך געווירץ ברירה אין דער קיך.
-
פאַבריק צושטעלן נאַטירלעך שטערן אניס פּודער
שטערן אניס פּודער ווערט געמאַכט פֿון שטערן אניס פֿרוכט, געבאַקן ביי אַ נידעריקער טעמפּעראַטור און זייער פֿײַן געמאָלן, און האַלט אָן אַקטיווע אינהאַלטן ווי אַנעטאָל (וואָס מאַכט אויס 80%-90% פֿון פֿליכטיקן אָיל) און שיקימיק זויער. שטערן אניס פּודער איז נישט נאָר אַ געווירץ, נאָר אויך אַ געזונטער לייפֿסטייל. צי אין דער היים קיך צי אין דער קייטערינג אינדוסטריע, קען שטערן אניס פּודער צולייגן אַ יינציקן אַראָמאַ און געזונט בענעפֿיטן צו אײַערע געריכטן.
-
פאַבריק פּרייַז דעכיידרייטאַד ינגבער דאַר ינגבער פּודער
אינגבער פּודער ווערט געמאַכט פֿון פֿרישע אינגבער רייזאָמען, וואָס ווערן געטריקנט ביי אַ נידעריקער טעמפּעראַטור און פֿײַן געמאָלן כּדי גאָר צו באַהאַלטן אַקטיווע אינהאַלטן ווי דזשינדזשעראָל און שאָגאַאָל. אינגבער פּודער, ווי אַ טראַדיציאָנעלער געווירץ און מעדיצינישער מאַטעריאַל, איז ברייט פּאָפּולער פֿאַר זײַן אייגענאַרטיקן אַראָמאַ און פֿאַרשידענע געזונט-בענעפֿיטן. עס גיט נישט נאָר אַ טעם צו געריכטן, נאָר שפּילט אויך אַ וויכטיקע ראָלע אין געזונט-זאָרג.
-
גראָס פּרעמיע ווייסע פעפער פּודער
אלס אן אייגנארטיגער געווירץ, ווערט ווייסער פעפער באליבט ביי מענטשן צוליב זיין אייגנארטיגן אראמאט און לייכט שארפן טעם. עס קען נישט נאר פארבעסערן די פרישקייט פון געריכטן, נאר האט אויך א פארשיידנקייט פון געזונטהייט פונקציעס. עס איז איינע פון די אומפארמיידלעכע געווירץ אין דער קיך.
-
גראָס פּרעמיע טשילי פּודער
טשילי פּודער ווערט געמאַכט פֿון רויטע און געלע פּעפּערס, און ווערט געמאַכט דורך נידעריק-טעמפּעראַטור באַקן און פֿײַן מאָלן, וואָס גאָר באַהאַלט אַקטיווע ינגרידיאַנץ ווי קאַפּסאַיסין און קאַראָטענאָידן. ווי דער הויפּט טרעגער פֿון נאַטירלעכן געווירציקן טעם, איז טשילי פּודער געוואָרן אַ פּאָפּולערע ברירה אין דער עסן אינדוסטריע, געזונטהייט פֿעלד, אאַ"וו, צוליב זײַן אײַנציקאַרטיקער פֿונקציאָנאַליטעט און ברייטער אָנווענדלעכקייט.
-
100% ריין נאַטירלעך כינעזיש הערבאַל פעלינוס איגניאַריוס עקסטראַקט סאַנגהואַנג עקסטראַקט פּודער
פעלינוס איגניאַריוס איז אַ בוים-וואַקסנדיקער פונגוס וואָס מען געפינט אָפט אין טעמפּעראַטע געגנטן פון דער נאָרדערנער האַלבקוגל. עס ווערט ברייט גענוצט אין טראַדיציאָנעלער מעדיצין, ספּעציעל אין אזיע און צפון אַמעריקע. פעלינוס איגניאַריוס עקסטראַקטן זענען רייך אין אַ פאַרשיידנקייט פון ביאָאַקטיווע ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט פּאָליסאַקאַרידן, טריטערפּענאָידן, פענאָלן און אַנדערע אַנטיאַקסאַדאַנץ, און ווערן דעריבער באַטראַכט צו האָבן קייפל געזונט בענעפיטן.
