פּראָדוקטן
פאַבריק צושטעלן טראַנסגלוטאַמינאַסע ענזיים
פּראָדוקט פּאַראַמעטער
טראַנסגלוטאַמינאַסע ענזיים
| פּראָדוקט נאָמען | טראַנסגלוטאַמינאַסע ענזיים |
| אויסזען | Wהײַטפּודער |
| אַקטיווער אינהאַלט | טראַנסגלוטאַמינאַסע ענזיים |
| ספּעציפֿיקאַציע | 99% |
| טעסט מעטאָד | HPLC |
| קאַס נומ. | 80146-85-6 |
| פונקציע | Hגעזונטקזענען |
| פרייער מוסטער | בנימצא |
| COA | בנימצא |
| פּאָליצע לעבן | 24 חדשים |
פּראָדוקט בענעפיטן
די פונקציעס פון טראַנסגלוטאַמינאַסע אַרייַננעמען:
1. פּראָטעין קראָסלינקינג: טראַנסגלוטאַמינאַסע קאַטאַליזירט די פאָרמירונג פון קאָוואַלענטע בונדן צווישן פּראָטעאינען, פֿאַרבינדנדיק צעשפּרייטע פּראָטעאינען אין פּאָלימערן, באַדייטנד ענדערנדיק די פיזישע און כעמישע אייגנשאַפטן פון פּראָטעאינען, אַזאַ ווי פאַרגרעסערן געל שטאַרקייט און פֿאַרבעסערן וואַסער ריטענשאַן. אין עסנוואַרג פּראַסעסינג, עס קען מאַכן פלייש פּראָדוקטן פעסטער אין טעקסטור, בעסער אין עלאַסטיסיטי און געשמאַק אין טעם.
2. פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פֿון עסן: טראַנסגלוטאַמינאַס פֿאַרבעסערט די פּראָטעין געל אייגנשאַפֿטן, מאַכנדיג מילכיקע פּראָדוקטן און סויבין פּראָדוקטן אַ מער סטאַבילע געל סטרוקטור. נעמענדיג יאָגורט ווי אַ בייַשפּיל, די טעקסטור איז דיקער און מער דעליקאַט נאָך צולייגן, די פעסטקייט איז פֿאַרבעסערט, די וויי צעשיידונג איז רידוסט, און די פּראָטעין נוצן קורס איז פֿאַרבעסערט און דער נוטרישאַנאַל ווערט איז ענכאַנסט.
אַפּליקאַציע
אַפּליקאַציעס פון טראַנסגלוטאַמינאַסע אַרייַננעמען:
1. פלייש פאַראַרבעטונג: טראַנסגלוטאַמינאַסע רעאָרגאַנייזיז געמאָלענע פלייש, פֿאַרבעסערט וואַסער ריטענשאַן, ראַדוסאַז זאַפט אָנווער, פֿאַרבעסערט טראָגן, ראַדוסאַז קאָסטן, און פֿאַרבעסערט די קאַמפּעטיטיוונאַס פון ווורשט, שינקען און אנדערע פּראָדוקטן.
2. מילכיקע פאַראַרבעטונג: געניצט צו פֿאַרבעסערן די טעקסטור און פעסטקייט פון קעז און יאָגורט, העכערן קאַזעין קראָסלינקינג, מאַכן יאָגורט געל סטרוקטור מער דעליקאַט און מונדיר, און פֿאַרבעסערן טעם קוואַליטעט.
3. געבעקס: פֿאַרבעסערן די סטרוקטור פֿון גלוטען פּראָטעין, פֿאַרשטאַרקן די עלאַסטיסיטי און האַרטקייט פֿון טייג, מאַכן געבעקס גרעסערע, ווייכער טעקסטור, און פֿאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט.
4. קאָסמעטיקס אינדוסטריע: קראָס-לינקד מאָדיפיקאַטיאָן פון קאַלאַגען, עלאַסטין, אאז"וו, פאָרמירט אַ סטאַביל פּראַטעקטיוו פילם אויף דער הויט ייבערפלאַך, פֿאַרבעסערט נעץ און עלאַסטיסיטי, און פאַרהאַלטן אַלטערינג. עטלעכע הויך-קוואַליטעט הויט זאָרגן פּראָדוקטן האָבן צוגעגעבן פֿאַרבונדענע ינגרידיאַנץ.
5. טעקסטיל אינדוסטריע: פיברע ייבערפלאַך פּראָטעין קראָס-לינקינג באַהאַנדלונג, פֿאַרבעסערן פיברע שטאַרקייַט, טראָגן קעגנשטעל און דייינג פּראָפּערטיעס, רעדוצירן וואָל פּעלץ שרינגקידזש, פֿאַרבעסערן דייינג ווירקונג.
פּאַקינג
1.1 ק"ג/אַלומינום פאָליע זעקל, מיט צוויי פּלאַסטיק זעקלעך אינעווייניק
2. 25 ק"ג/קאַרטאָן, מיט איין אַלומינום פאָליע זעקל אינעווייניק. 56 ס"מ * 31.5 ס"מ * 30 ס"מ, 0.05 קוביק מעטער/קאַרטאָן, גראָב וואָג: 27 ק"ג
3. 25 ק"ג/פיבער טראָמל, מיט איין אַלומינום פאָליע זעקל אינעווייניק. 41 ס"מ*41 ס"מ*50 ס"מ, 0.08 קוביק מעטער/טראָמל, גראָב וואָג: 28 ק"ג
טראַנספּאָרטאַציע און צאָלונג
סערטיפיקאציע
