-
Bột tạo ngọt không calo Erythritol bán buôn
Erythritol là một loại đường cồn tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Là một chất tạo ngọt ít calo, erythritol không chỉ mang lại vị ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với xu hướng ngày càng quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh, nhu cầu erythritol trên thị trường cũng đang tăng lên.
-
Bột tạo ngọt thực phẩm Xylitol bán buôn số lượng lớn
Xylitol là một loại đường cồn tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Là một chất tạo ngọt ít calo, xylitol không chỉ mang lại vị ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với xu hướng ngày càng quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh, nhu cầu xylitol trên thị trường cũng đang tăng lên.
-
Phụ gia thực phẩm Bột Deaminase
Deaminase là một chất xúc tác sinh học quan trọng, có khả năng xúc tác phản ứng khử amin, loại bỏ nhóm amin (-NH2) khỏi axit amin hoặc các hợp chất chứa amoniac khác. Nó đóng vai trò then chốt trong các quá trình trao đổi chất ở sinh vật sống, đặc biệt là trong chuyển hóa axit amin và nitơ. Với sự phát triển không ngừng của công nghệ sinh học, lĩnh vực ứng dụng của deaminase cũng đang mở rộng, trở thành một thành phần không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp.
-
Bột protein đậu lăng chất lượng cao
Protein đậu lăng được chiết xuất từ đậu lăng trồng rộng rãi, hàm lượng protein chiếm khoảng 20%-30% trọng lượng khô của hạt, chủ yếu bao gồm globulin, albumin, protein hòa tan trong cồn và gluten, trong đó globulin chiếm 60%-70%. So với protein đậu nành, protein đậu lăng có thành phần axit amin cân bằng, giàu các axit amin thiết yếu như valine và threonine, hàm lượng methionine tương đối cao. Ít chất kháng dinh dưỡng, ưu điểm rõ rệt trong tiêu hóa và hấp thu, ít gây dị ứng, là nguồn protein thay thế chất lượng cao cho người bị dị ứng.
-
Bột protein đậu gà cô lập chất lượng cao
Protein đậu gà có nguồn gốc từ đậu gà, một loại đậu cổ xưa, với hàm lượng protein chiếm 20%-30% trọng lượng khô của hạt. Thành phần chủ yếu là globulin, albumin, protein hòa tan trong cồn và gluten, trong đó globulin chiếm 70%-80%. So với protein đậu nành, protein đậu gà có thành phần axit amin cân bằng hơn, giàu leucine, isoleucine, lysine và các axit amin thiết yếu khác, ít gây dị ứng, là nguồn protein thay thế chất lượng cao cho người nhạy cảm.
-
Giá bán buôn Bột Enzyme Catalase
Catalase là một enzyme quan trọng có chức năng chính là xúc tác phản ứng phân hủy hydro peroxide (H₂O₂), chuyển hóa nó thành nước và oxy. Catalase, còn được gọi là catalase, xúc tác hiệu quả quá trình phân hủy hydro peroxide thành nước và oxy. Là một chất oxy hóa mạnh, hydro peroxide hiện diện rộng rãi trong sinh vật và sản xuất công nghiệp.
-
Giá bán buôn Bột Enzyme Catalase
Catalase là một enzyme quan trọng có chức năng chính là xúc tác phản ứng phân hủy hydro peroxide (H₂O₂), chuyển hóa nó thành nước và oxy. Catalase, còn được gọi là catalase, xúc tác hiệu quả quá trình phân hủy hydro peroxide thành nước và oxy. Là một chất oxy hóa mạnh, hydro peroxide hiện diện rộng rãi trong sinh vật và sản xuất công nghiệp.
-
Enzyme Alpha Amylase giá tốt nhất
Alpha-amylase có thể được chiết xuất từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm thực vật (như đậu nành, ngô), động vật (như nước bọt và tuyến tụy), và vi sinh vật (như vi khuẩn và nấm). Alpha-amylase là một enzyme quan trọng thuộc họ amylase và chủ yếu chịu trách nhiệm xúc tác quá trình thủy phân các polysaccharide như tinh bột và glycogen. Nó phân hủy tinh bột thành các phân tử đường nhỏ hơn, chẳng hạn như maltose và glucose, bằng cách cắt liên kết alpha-1,4-glucoside trong phân tử tinh bột.
-
Bột protein đậu nành kết cấu cấp thực phẩm
Protein đậu nành là một loại protein thực vật được chiết xuất từ đậu nành, có giá trị dinh dưỡng cao, chứa 8 loại axit amin thiết yếu, giàu lysine, có thể bù đắp sự thiếu hụt protein trong ngũ cốc. Ngoài ra, protein đậu nành còn có các đặc tính chức năng như độ hòa tan, nhũ hóa, tạo gel tốt, đáp ứng các nhu cầu sản xuất khác nhau. Được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và các lĩnh vực công nghiệp khác.
-
Bột Protein Gạo Lứt Tự Nhiên
Protein gạo là một loại protein thực vật được chiết xuất từ gạo, thành phần chính là gluten và albumin. Đây là protein thực vật chất lượng cao, chứa nhiều loại axit amin, đặc biệt là hàm lượng lysine tương đối cao, thích hợp để bổ sung protein trong chế độ ăn uống. Hàm lượng protein trong gạo tương đối ổn định, nhưng thành phần và đặc tính của nó phụ thuộc vào giống và phương pháp chế biến.
-
Nhà máy cung cấp Enzyme Protease kiềm
Protease kiềm là một nhóm protease hoạt động mạnh nhất trong môi trường kiềm và có thể xúc tác quá trình thủy phân protein. Nhóm enzyme này thường hoạt động tối ưu trong khoảng pH từ 8 đến 12. Protease kiềm là một protease có hoạt tính cao trong môi trường kiềm, có khả năng cắt liên kết peptide của protein và phân hủy protein đại phân tử thành polypeptide hoặc axit amin.
-
Nhà máy cung cấp Enzyme Transglutaminase
Transglutaminase (TG) là một enzyme xúc tác phản ứng liên kết chéo giữa các protein. Nó tăng cường độ ổn định và chức năng của protein bằng cách hình thành liên kết cộng hóa trị giữa nhóm amin của gốc glutamate và nhóm cacboxyl của gốc lysine. Transglutaminase được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm để cải thiện cấu trúc và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Nó cũng có tiềm năng ứng dụng trong lĩnh vực y sinh, chẳng hạn như trong kỹ thuật mô và chữa lành vết thương.
