Chất tạo ngọt thực phẩm Isomalt dạng bột

Mô tả ngắn gọn:

Isomaltulose là một loại chất tạo ngọt ít calo mới được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống. Là một loại đường cồn tự nhiên, isomaltol không chỉ tạo vị ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với mối quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng về chế độ ăn uống lành mạnh, nhu cầu thị trường về isomaltol cũng đang tăng lên, trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều sản phẩm ít đường và không đường.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Thông số sản phẩm

Bột Isomalt

Tên sản phẩm	Bột Isomalt
Vẻ bề ngoài	Whitebột
Thành phần hoạt tính	Bột Isomalt
Đặc điểm kỹ thuật	99%
Phương pháp thử nghiệm	HPLC
SỐ CAS	64519-82-0
Chức năng	Hsức khỏeClà
Mẫu miễn phí	Có sẵn
COA	Có sẵn
Hạn sử dụng	24 tháng

Lợi ích của sản phẩm

Chức năng của isomaltol bao gồm:
1. Ít calo: Isomaltol có lượng calo thấp hơn và phù hợp với những người cần kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, chẳng hạn như người bị tiểu đường và người ăn kiêng.
2. Giải phóng năng lượng ổn định: Tốc độ tiêu hóa và hấp thụ isomaltol chậm, có thể cung cấp năng lượng lâu dài, thích hợp cho các vận động viên và những người cần duy trì năng lượng trong thời gian dài.
3. Tăng cường sức khỏe đường ruột: Isomaltosterone có đặc tính prebiotic, có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
4. Không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu: isomaltol không gây biến động lượng đường trong máu, thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường và những người cần kiểm soát lượng đường trong máu.
5. Hương vị thơm ngon: Vị ngọt của isomaltol mang lại cảm giác sảng khoái, không đắng hay vị chát, giúp cải thiện hương vị tổng thể của món ăn.

Ứng dụng

Ứng dụng của isomaltol bao gồm:
1. Ngành công nghiệp thực phẩm: Isomaltol được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm không đường, kẹo, sô cô la, đồ uống, v.v., như một chất thay thế ngọt lành mạnh.
2. Ngành công nghiệp đồ uống: Trong nước ngọt, nước ép và đồ uống tăng lực, isomaltol được sử dụng như một chất tạo ngọt để mang lại hương vị tươi mát mà không thêm calo.
3. Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng: Isomaltol thường được sử dụng trong thực phẩm bổ sung dinh dưỡng để tạo vị ngọt đồng thời tăng giá trị sức khỏe của sản phẩm.
4. Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Do tác dụng thúc đẩy sức khỏe đường ruột, isomaltol được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm tốt cho sức khỏe để giúp cải thiện tiêu hóa.
5. Sản phẩm bánh mì: Isomaltol thích hợp sử dụng trong các sản phẩm bánh mì để giúp tạo ra những sản phẩm ngon miệng với lượng đường thấp hoặc không đường.