Phụ gia thực phẩm Acesulfame-K Acesulfame Potassium Hình ảnh nổi bật

Phụ gia thực phẩm Acesulfame-K Acesulfame Kali

Mô tả ngắn gọn:

Acesulfame Kali, tên hóa học của kali acetosulfanilate, viết tắt là đường AK, tên tiếng Anh là Acesulfame Kali, là một chất tạo ngọt nhân tạo không dinh dưỡng được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và các lĩnh vực khác. Bề ngoài của nó là bột tinh thể rắn màu trắng, không mùi, có các tính chất vật lý và hóa học độc đáo, đóng vai trò quan trọng trong nhiều sản phẩm.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Thông số sản phẩm

Acesulfame Kali

Tên sản phẩm	Acesulfame Kali
Vẻ bề ngoài	Whitebột
Thành phần hoạt tính	Acesulfame Kali
Đặc điểm kỹ thuật	99%
Phương pháp thử nghiệm	HPLC
SỐ CAS	55589-62-3
Chức năng	Hsức khỏeClà
Mẫu miễn phí	Có sẵn
COA	Có sẵn
Hạn sử dụng	24 tháng

Lợi ích của sản phẩm

Chức năng của Acesulfame kali bao gồm:
1. Độ ngọt cao: độ ngọt gấp 200 lần đường sucrose, chỉ cần thêm một lượng nhỏ là có thể đạt được độ ngọt mong muốn trong sản xuất đồ uống.
2. Không sinh nhiệt: trong cơ thể con người không tham gia vào quá trình trao đổi chất, sẽ không được hấp thụ, thải ra hoàn toàn trong vòng 24 giờ, thích hợp cho người giảm cân, bệnh nhân tiểu đường, v.v.
3. Độ ổn định tốt: không hút ẩm, ổn định trong không khí, ổn định với nhiệt, thích hợp cho sản xuất thực phẩm ở nhiệt độ cao.
4. Hiệu ứng hiệp đồng: Có thể kết hợp với các chất tạo ngọt khác để tăng vị ngọt, cải thiện mùi vị và che đi vị khó chịu sau khi ăn.

Ứng dụng

Ứng dụng của Acesulfamil kali bao gồm:
1. Đồ uống: Dung dịch ổn định, không phản ứng với các thành phần khác, có thể giảm chi phí và cũng có thể pha trộn với các loại đường khác để cải thiện hương vị.
2. Kẹo: Độ ổn định nhiệt tốt, thích hợp để sản xuất kẹo, không chứa calo đáp ứng nhu cầu sức khỏe.
3. Mứt, thạch: có thể thay thế một phần đường sucrose, bằng chất độn để tạo ra sản phẩm ít calo, kéo dài thời hạn sử dụng.
4. Chất tạo ngọt: được chế biến thành nhiều dạng khác nhau, rất ổn định trong quá trình bảo quản và sử dụng, thuận tiện cho người tiêu dùng khi muốn thêm ngọt.
5. Lĩnh vực dược phẩm: Được sử dụng để làm kem và siro, cải thiện hương vị thuốc và nâng cao khả năng tuân thủ dùng thuốc của bệnh nhân.
6. Chăm sóc răng miệng: che đi vị đắng của kem đánh răng và chất làm sạch răng miệng để cải thiện trải nghiệm sử dụng.
7. Mỹ phẩm: Che giấu mùi mỹ phẩm, cải thiện đặc tính cảm quan.