Protease axit là một protease có hoạt tính cao trong môi trường axit, có khả năng phá vỡ liên kết peptide của protein và phân hủy protein đại phân tử thành polypeptide hoặc axit amin. Protease axit chủ yếu được sản xuất bằng phương pháp lên men vi sinh vật như Aspergillus Niger và Aspergillus oryzae. Sản phẩm của chúng tôi có những ưu điểm vượt trội, được lựa chọn từ các chủng vi sinh vật chất lượng cao, thông qua quy trình lên men tiên tiến, đảm bảo hoạt tính cao và tính ổn định của enzyme.