Hình ảnh nổi bật của Enzym Protease kiềm do Nhà máy cung cấp

Nhà máy cung cấp Enzyme Protease kiềm

Mô tả ngắn gọn:

Protease kiềm là một nhóm protease hoạt động mạnh nhất trong môi trường kiềm và có thể xúc tác quá trình thủy phân protein. Nhóm enzyme này thường hoạt động tối ưu trong khoảng pH từ 8 đến 12. Protease kiềm là một protease có hoạt tính cao trong môi trường kiềm, có khả năng cắt liên kết peptide của protein và phân hủy protein đại phân tử thành polypeptide hoặc axit amin.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Thông số sản phẩm

Enzym Protease kiềm

Tên sản phẩm	Enzym Protease kiềm
Vẻ bề ngoài	Whitebột
Thành phần hoạt tính	Enzym Protease kiềm
Đặc điểm kỹ thuật	99%
Phương pháp thử nghiệm	HPLC
SỐ CAS	9014-01-1
Chức năng	Hsức khỏeClà
Mẫu miễn phí	Có sẵn
COA	Có sẵn
Hạn sử dụng	24 tháng

Lợi ích của sản phẩm

Chức năng của protease kiềm bao gồm:
1. Thủy phân protein hiệu quả: Protease kiềm có thể phân hủy protein nhanh chóng trong môi trường kiềm, đáp ứng nhu cầu của ngành chất tẩy rửa, chế biến thực phẩm, sản xuất da và các ngành công nghiệp khác.
2. Cải thiện chất lượng sản phẩm: Trong ngành chế biến thực phẩm, lấy chế biến protein đậu nành làm ví dụ, protease kiềm thủy phân protein đậu nành thành các peptide phân tử nhỏ và axit amin dễ hấp thụ, cải thiện giá trị dinh dưỡng, cải thiện độ hòa tan và nhũ hóa, giúp protein đậu nành được sử dụng rộng rãi hơn trong ngành thực phẩm.
3. Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Trong sản xuất da, protease kiềm có thể thay thế phương pháp tẩy lông bằng hóa chất truyền thống, phân hủy protein trong điều kiện nhẹ để loại bỏ và làm mềm lông, giảm sử dụng tác nhân hóa học và giảm ô nhiễm môi trường.

Ứng dụng

Các ứng dụng của protease kiềm bao gồm:
1. Ngành công nghiệp chất tẩy rửa: Là một chế phẩm enzyme thường được sử dụng, protease kiềm có thể phân hủy vết bẩn protein, phối hợp với chất hoạt động bề mặt để cải thiện hiệu quả làm sạch của chất tẩy rửa và đóng vai trò quan trọng trong bột giặt, chất tẩy rửa quần áo và các sản phẩm khác, nhiều thương hiệu nổi tiếng để tối ưu hóa công thức nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh.
2. Ngành công nghiệp thực phẩm: chế biến protein và công nghiệp sản xuất bia, chẳng hạn như tăng hàm lượng axit amin trong quá trình ủ nước tương để làm cho hương vị thơm ngon hơn.
3. Ngành công nghiệp da: Protease kiềm đóng vai trò trong quá trình tẩy lông, làm mềm, thuộc da và hoàn thiện da, thay thế tẩy lông bằng hóa chất để đạt được sản xuất sạch, cải thiện độ mềm mại, độ đầy đặn và độ thấm của da và nhiều sản phẩm da cao cấp sử dụng công nghệ này để nâng cao chất lượng.
4. Ngành dược phẩm: Protease kiềm có thể được sử dụng để sản xuất thuốc điều trị chứng khó tiêu, viêm nhiễm và các bệnh khác, giúp cơ thể con người tiêu hóa protein, giảm các triệu chứng khó chịu, đồng thời cũng được sử dụng trong nghiên cứu phát triển và sản xuất thuốc protein, biến đổi và phân hủy protein.