Oziq-ovqat qo'shimchalari Tatlandırıcılar Maltitol kukuni

Qisqacha tavsif:

Maltitol - bu maltozani gidrogenlash orqali tayyorlangan disaxarid va uning shirinligi saxarozaning 80-90% ni tashkil qiladi. Oq kristall kukun va rangsiz shaffof yopishqoq suyuqlikning ikki shakli mavjud, suvda oson eriydi, barqaror kimyoviy xossalari, yaxshi issiqlik va kislotaga chidamliligi, uni turli sohalarda qo'llash uchun asos yaratadi.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Mahsulot parametri

maltitol

Mahsulot nomi	maltitol
Tashqi ko'rinish	Wurishkukun
Faol modda	maltitol
Spetsifikatsiya	99%
Sinov usuli	HPLC
CAS NO.	585-88-6
Funktsiya	HboylikCbor
Bepul namuna	Mavjud
COA	Mavjud
Yaroqlilik muddati	24 oy

Mahsulotning afzalliklari

Maltitolning funktsiyalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
1. Kam kaloriya: maltitolning kaloriyalari saxarozadan ancha past bo'lib, kaloriya iste'molini nazorat qilishni xohlaydigan va shirinlikdan bahramand bo'lishni xohlaydigan odamlar uchun javob beradi.
Barqaror qon shakar: u qon shakarida katta tebranishlarga olib kelmaydi, insulin sekretsiyasini rag'batlantirmaydi va diabetga chalinganlar va qon shakarining sog'lig'i haqida qayg'uradiganlar uchun do'stona.
2. Tish kariesining oldini olish: maltitolni og'iz bakteriyalari tomonidan kislotali moddalarga aylantirish oson emas, balki glyukanning bakterial ishlab chiqarishini inhibe qilishi mumkin, tish kariesini samarali oldini oladi.
3. Yog 'almashinuvini tartibga solish: Yog 'bilan ovqatlanayotganda, qon lipidlarini nazorat qilish va inson tanasida lipidlarning ortiqcha saqlanishini kamaytirish mumkin.
4. Kaltsiyning so'rilishini rag'batlantirish: inson tanasi tomonidan kaltsiyning so'rilishini rag'batlantirishi va suyak sifatini yaxshilashga yordam beradi.

Ilova

Maltitolni qo'llashning keng doirasi quyidagilarni o'z ichiga oladi:
1. Oziq-ovqat sanoati: pishirilgan mahsulotlar, shokolad, muzlatilgan sut mahsulotlari, shakarlamalar, sut mahsulotlari va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda maltitol sukrozni almashtirishi, mahsulot sifatini yaxshilash, saqlash muddatini uzaytirish va ta'mni yaxshilashi mumkin.
3. Farmatsevtika sanoati: maltitol tabletkalarni ishlab chiqarish uchun yordamchi modda sifatida ishlatilishi mumkin, u yaxshi siqilish qarshiligi va suyuqlikka ega va barqaror dori sifatini ta'minlash uchun boshqa xom ashyo bilan teng ravishda aralashtiriladi.
3. Boshqa sohalar: Kosmetika sanoatida maltitol teridagi suvni qulflash uchun namlovchi sifatida ishlatilishi mumkin va u ba'zi sanoat mahsulotlarida ham rol o'ynashi mumkin.