Oziq-ovqat qo'shimchalari Kislota proteazi Tanlangan rasm

Oziq-ovqat qo'shimchalari kislotali proteaz

Qisqacha tavsif:

Kislota proteazasi kislotali muhitda yuqori faollikka ega bo'lgan proteaza bo'lib, u protein peptid aloqasini buzishi va makromolekulyar oqsilni polipeptid yoki aminokislotalarga parchalashi mumkin. U asosan Aspergillus Niger va Aspergillus oryzae kabi mikroorganizmlarning fermentatsiyasi orqali ishlab chiqariladi. Mahsulotlarimiz fermentlarning yuqori faolligi va barqarorligini ta'minlash uchun ilg'or fermentatsiya jarayoni orqali muhim afzalliklarga ega, tanlangan yuqori sifatli mikrobial shtammlarga ega.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Mahsulot parametri

Proteaz kislotasi

Mahsulot nomi	Proteaz kislotasi
Tashqi ko'rinish	Wurishkukun
Faol modda	Proteaz kislotasi
Spetsifikatsiya	99%
Sinov usuli	HPLC
CAS NO.	9025-49-4
Funktsiya	HboylikCbor
Bepul namuna	Mavjud
COA	Mavjud
Yaroqlilik muddati	24 oy

Mahsulotning afzalliklari

Kislota proteazalarining funktsiyalariga quyidagilar kiradi:
1. Samarali protein gidrolizi: Oziq-ovqat, ozuqa va boshqa sohalarda kislota proteazi soya sousini pivo tayyorlashda bo'lgani kabi protein peptid aloqalarini aniq aniqlashi va parchalanishi mumkin, u soya oqsilining parchalanishini tezlashtirishi, pivo tayyorlash davrini qisqartirishi, soya sousining ta'mi va sifatini yaxshilash va raqobatbardoshlikni yaxshilashga yordam beradi.
2. Mahsulot sifatini yaxshilash: Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda kislota proteaz xamirning reologik xususiyatlarini, kleykovina oqsilining mo''tadil gidrolizini sozlashi mumkin, shuning uchun non va boshqa pishirish mahsulotlari yanada tekisroq kengayadi, yanada yumshoq ta'mga ega, ko'plab taniqli pishirish brendlari qo'llanilgan.
3. Oziq moddalarning emilishini rag'batlantirish: Oziqlantirish uchun kislota proteazini qo'shish oqsilni kichik molekulalarga parchalashi, foydalanish darajasini yaxshilash, chiqindilarni kamaytirish, hayvonlarning o'sishi va rivojlanishini rag'batlantirish va fermer xo'jaligidan foydalanishdan keyin iqtisodiy foydani sezilarli darajada yaxshilashi mumkin.

Ilova

Kislota proteazlarini qo'llash quyidagilarni o'z ichiga oladi:
1. Oziq-ovqat sanoati: pivo sanoatida kislota proteaz ishlab chiqarish va sifatni yaxshilash uchun sirka va sharob tayyorlashga yordam beradi; Sut mahsulotlarini qayta ishlashda u pishloq ishlab chiqarishga yordam beradi va zardob oqsilining tozaligini yaxshilaydi; Go'sht mahsulotlari qayta ishlanganda go'shtni yumshoq qilib, ta'mni yaxshilashi mumkin.
2. Ozuqa sanoati: Ozuqa qo'shimchasi sifatida kislota proteaz ozuqaning ozuqaviy qiymatini va hayvonlarning hazm qilish va emilim samaradorligini oshirishi mumkin. Suv yetishtirishda u suvning azot emissiyasini kamaytirishi va yashil dehqonchilikka erishishi mumkin.
3. Teri sanoati: Kislota proteazi sochlarni muloyimlik bilan olib tashlashi va terini yumshatishi, terining sifati va ishlov berish ko'rsatkichlarini yaxshilashi va atrof-muhit ifloslanishini kamaytirishi mumkin.
4. Farmatsevtika sanoati: Oshqozonni davolash uchun dori-darmonlarni ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek, protein preparatlarini tadqiq qilish va ishlab chiqish va ishlab chiqarishda rol o'ynaydi.