-
فوڈ گریڈ سویٹنر D-Tagatose D Tagatose
ٹیگ سیکرائیڈ، ڈی ٹیگ شوگر کا سائنسی نام ہیکسولوز ہے، یہ ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے، مٹھاس تقریباً 92 فیصد سوکروز ہے، گرمی سوکروز کا صرف ایک تہائی ہے، اور پانی میں حل پذیری بہتر ہے۔ اچھا استحکام، اعتدال پسند نمی جذب.
-
فوڈ گریڈ سویٹنر ڈی مینوز ڈی مینوز پاؤڈر
D-mannose ایک قسم کی monosaccharide ہے جس میں مختلف جسمانی افعال ہوتے ہیں۔ یہ سفید ہائگروسکوپک پاؤڈر ہے جس میں α- اور β- کنفیگریشنز ہیں۔ یہ پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہے۔ یہ فطرت میں وسیع پیمانے پر پایا جاتا ہے، خاص طور پر بعض پھلوں (جیسے بلوبیری، سیب اور نارنگی) میں۔ مینوز انسانی جسم میں گلوکوز کی طرح میٹابولائز ہوتا ہے، لیکن اس کی حیاتیاتی سرگرمی اور افعال مختلف ہیں۔
-
فوڈ ایڈیٹوز سویٹینرز سوربیٹول پاؤڈر
سوربیٹول، جسے سوربیٹول بھی کہا جاتا ہے، ایک سفید ہائگروسکوپک پاؤڈر یا کرسٹل لائن ذرہ ہے جو بو کے بغیر اور میٹھا ہے، جس کی مٹھاس سوکروز کی تقریباً 60 فیصد ہے۔ یہ پانی میں آسانی سے گھلنشیل، کیمیائی طور پر مستحکم ہے، اور اس میں اچھی نمی پیدا کرنے والی خصوصیات ہیں، جو اس کے وسیع استعمال کی بنیاد رکھتی ہیں۔ افعال سے بھرپور اور وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا، سوربیٹول صحت مند غذا، جلد کی دیکھ بھال، صنعتی پیداوار وغیرہ میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ سوربیٹول کا انتخاب زندگی اور پیداوار کے بہتر طریقے کا انتخاب کرنا ہے۔
-
فوڈ ایڈیٹوز سویٹینرز مالٹیٹول پاؤڈر
مالٹیٹول ایک ڈساکرائڈ ہے جو مالٹوز کے ہائیڈروجنیشن کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے، اور اس کی مٹھاس تقریباً 80%-90% سوکروز ہے۔ اس میں سفید کرسٹل پاؤڈر اور بے رنگ شفاف چپچپا مائع کی دو شکلیں ہیں، پانی میں آسانی سے حل ہونے والا، مستحکم کیمیائی خصوصیات، اچھی گرمی اور تیزابیت کے خلاف مزاحمت، جو مختلف صنعتوں میں اس کے استعمال کی بنیاد فراہم کرتی ہے۔
-
فوڈ ایڈیٹوز Acesulfame-K Acesulfame پوٹاشیم
Acesulfame Potassium، پوٹاشیم acetosulfanilate کا کیمیائی نام، مختصر میں AK چینی، انگریزی نام Acesulfame potassium، ایک غیر غذائیت سے بھرپور مصنوعی مٹھاس ہے جو کھانے اور دیگر شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ اس کی ظاہری شکل سفید بو کے بغیر ٹھوس کرسٹل پاؤڈر ہے، منفرد جسمانی اور کیمیائی خصوصیات کے ساتھ، تاکہ یہ بہت سی مصنوعات میں اہم کردار ادا کرے۔
-
فوڈ گریڈ سویٹنر لییکٹیٹول مونوہائیڈریٹ
Lactitol Monohydrate، جو کیمیاوی طور پر 4-O-beta-D-galactosyl pyranoyl-d-glucose کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک چینی الکحل مرکب ہے جو لییکٹوز کے ہائیڈروجنیشن سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ کمرے کے درجہ حرارت پر ایک سفید کرسٹل ٹھوس ہے، جس کا پگھلنے کا نقطہ 95-98°C ہے اور پانی میں اچھی حل پذیری ہے۔ لیکٹولوز ینالاگ کے طور پر، Lactitol Monohydrate نہ صرف میٹھا ہے، بلکہ دوا سازی، خوراک اور روزانہ کیمیکل شعبوں میں بھی اس کی کثیر قیمت ہے۔
-
فوڈ گریڈ سویٹنر نیوٹیم پاؤڈے۔
Neotame (Neotame) ایک مصنوعی زیادہ شدت والا مٹھاس ہے جس کا کیمیائی نام N-[N-(3, 3-dimethylbutyl-L-α-aspartyl] -L-phenylalanine-1-methyl ester ہے۔ اس کی مٹھاس سوکروز کے مقابلے میں تقریباً 8000-13,000 گنا زیادہ ہے، جو اسے سوکروز سے زیادہ میٹھا بنانے والوں میں سے ایک میٹھا بناتی ہے۔ ایسپارٹیم سے ماخوذ، نیوٹیم فینیلکیٹونوریا (PKU) کے مریضوں میں خراب تھرمل استحکام اور اسپارٹیم کے ذائقہ کے فائدہ کو برقرار رکھتے ہوئے ساختی ترمیم کے ذریعے حل کرتا ہے۔
-
بلک 100% خالص سبزیوں کا کدو پاؤڈر
کدو کا پاؤڈر ایک پودے کا نچوڑ ہے جو خشک اور پسے ہوئے کدو سے بنایا جاتا ہے۔ اس کے متعدد افعال ہیں اور یہ بہت سے شعبوں جیسے خوراک، صحت کی مصنوعات اور کاسمیٹکس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ کدو کے پاؤڈر کی غذائیت کی قیمت اور صحت کے فوائد اسے مارکیٹ میں تیزی سے مقبول بناتے ہیں۔
-
زرد آڑو آرگینک فریز ڈرائیڈ فروٹ پاؤڈر فراہم کریں۔
آڑو پاؤڈر ایک پودے کا نچوڑ ہے جو تازہ پیلے آڑو سے بنایا جاتا ہے جو خشک اور کچل دیا جاتا ہے۔ اس کے متعدد افعال ہیں اور یہ بہت سے شعبوں جیسے خوراک، صحت کی مصنوعات اور کاسمیٹکس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ آڑو پاؤڈر کی غذائیت کی قیمت اور صحت کے فوائد اسے مارکیٹ میں تیزی سے مقبول بناتے ہیں۔
-
100% قدرتی پودوں کے نچوڑ 10:1 سمندری سوار کا پاؤڈر
سمندری سوار پاؤڈر ایک پودے کا نچوڑ ہے جو خشک اور پسے ہوئے سمندری سوار سے بنایا جاتا ہے۔ اس کے متعدد افعال ہیں اور یہ بہت سے شعبوں جیسے خوراک، صحت کی مصنوعات اور کاسمیٹکس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ سمندری سوار پاؤڈر کی غذائیت کی قیمت اور صحت کے فوائد اسے مارکیٹ میں تیزی سے مقبول بناتے ہیں۔
-
بہترین قیمت جامنی گوبھی کا عرق انتھوسیانین 5% پاؤڈر
گوبھی پاؤڈر ایک پودے کا نچوڑ ہے جو تازہ گوبھی (یعنی گوبھی) سے بنایا جاتا ہے جسے خشک اور کچل دیا جاتا ہے۔ اس کے متعدد افعال ہیں اور یہ بہت سے شعبوں جیسے خوراک، صحت کی مصنوعات اور کاسمیٹکس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ گوبھی کے پاؤڈر کی غذائی قدر اور صحت کے فوائد اسے مارکیٹ میں تیزی سے مقبول بناتے ہیں۔
-
اعلی کوالٹی انجلیکا دہوریکا ایکسٹریکٹ پاؤڈر
انجلیکا پاؤڈر ایک قدرتی جڑی بوٹیوں کا پاؤڈر ہے جو انجلیکا دہوریکا کی جڑ سے باریک خشک اور پیس کر بنایا جاتا ہے۔ ایک روایتی چینی دواؤں کے مواد کے طور پر، انجلیکا دہوریکا کے استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے اور یہ روایتی چینی ادویات اور کھانا پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کی نہ صرف ایک منفرد خوشبو ہے بلکہ یہ مختلف قسم کے غذائی اجزاء سے بھی بھرپور ہے جو قوت مدافعت کو بہتر بنانے، خون کی گردش کو فروغ دینے اور جلد کی رنگت کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ انجلیکا پاؤڈر آہستہ آہستہ جدید غذاوں میں ایک مقبول صحت مند مصالحہ بن گیا ہے۔
